Afgelopen dinsdag liet ik jullie in ‘the making of‘ al weten dat de lancering van Het Laura’s Bakery Bakboek dit jaar anders gaat zijn dan de lancering van mijn eerste boek. Toen nodigde ik namelijk allemaal pers uit voor dit speciale moment. Nu pak ik het anders aan, ik wil graag mensen erbij hebben door wie dit speciale moment mogelijk wordt gemaakt: jullie! Ja echt, want zo is het nu eenmaal. Als jullie met zijn allen niet massaal Laura’s Bakery bezochten waren deze boeken er überhaupt niet geweest. Dus het lijkt mij de hoogste tijd om dit met jullie te vieren. Wil jij weten wat de lancering precies inhoudt en hoe jij erbij kunt zijn, lees dan snel verder!
Workshop en high tea
Deze lancering wordt dus compleet anders dan die van vorig jaar. Geen borrel met lekkere hapjes die klaar staan. Nee, dat lekkers gaan we allemaal zelf maken! We beginnen met een workshop waarin we zowel zoete als hartige recepten gaan maken. De recepten die we maken zijn allemaal afkomstig uit Het Laura’s Bakery Bakboek, dus daar maak je gelijk kennis mee.
Als al het lekkers is gemaakt, gaan we de hapjes mooi uitstallen op etagères, taartplateaus en ander mooi servies. Die zetten we op een prachtig gedekte tafel om vervolgens aan te schuiven voor een high tea. We maken met elkaar dus onze eigen high tea, hoe leuk is dat!
Na afloop van de high tea ga je met een volle buik, een leuke goodiebag én natuurlijk mijn nieuwe boek naar huis.
Wie, wat, waar?
Hoe graag ik ook alle fans van Laura’s Bakery erbij zou hebben, met ruim 400.000 unieke bezoekers per maand is dat helaas niet haalbaar. Daarom houden we het wat kleinschaliger met 12 deelnemers zodat ik jullie allemaal persoonlijk kan spreken, want dat vind ik ook heel erg leuk!
Goed. De details. Want je wilt natuurlijk wel weten of je erbij kunt zijn:
Wat: bakworkshop en high tea
Datum: zaterdag 30 september
Tijd: 12:00 uur tot 17:00 uur
Locatie: Utrecht
Je wordt ontvangen met een lichte lunch voordat we aan de bak gaan. Je wilt natuurlijk niet te vol zitten als we aan de high tea beginnen. En zo kunnen we ook gelijk allemaal kennis maken met elkaar.
Over de locatie: de boeklancering vindt plaats in het centrum van Utrecht. Vanaf het station is het ongeveer 15 minuten lopen en er is ook een parkeergarage in de buurt. De locatie is helaas niet rolstoeltoegankelijk.
Hoe kun jij erbij zijn?
Heb je je agenda al gecheckt en heb je 30 september gelijk geblokt? Goed zo! Dan rest je nog maar één ding: meedoen met de winactie en duimen of jij tot de gelukkige 12 winnaars behoort.
Wat moet je doen?
Geen ingewikkelde toestanden. Ik wil graag de grootste Laura’s Bakery fans ontmoeten, dus ik hoor graag in een reactie onder dit artikel van je waarom jij nu eigenlijk fan bent van Laura’s Bakery. Hoe je dit inpakt mag jij weten. Vertel bijvoorbeeld hoe je kennis hebt gemaakt met mijn blog, wat jouw favoriete recept is of waarom jij echt niet zonder Laura’s Bakery kunt. Ik ga op zoek naar de leukste verhalen en origineelste reacties.
Meedoen kan tot en met 17 september 12:00 uur. Op 18 september maak ik de winnaars bekend in een artikel op het blog en krijgen zij ook persoonlijk bericht met alle details van deze dag.
Belangrijk: Reageer alléén als je er ook echt bij kunt zijn op 30 september.
Ook belangrijk: Het kan soms gebeuren dat een reactie niet gelijk verschijnt, de site weet af en toe niet wat hij meemaakt met al die reacties tegelijk en gooit ze dan in een map met spam. Ik loop deze map dagelijks door om de reacties alsnog toe te laten. Geef me echter wel even de tijd, ik kan het natuurlijk niet non-stop bijhouden 😉 . Staat je reactie er de volgende dag nog niet bij (er zijn meerdere pagina’s met reacties, onderaan kun je doorklikken), probeer het dan gewoon nog een keer 🙂 . Oh, en abonneer je niet op de reacties wanneer je een reactie achterlaat op dit artikel, tenzij je overladen wilt worden met e-mails 😉 .
(wel geabonneerd op de reacties en krijg je nu heel veel mails? Onderaan zo’n mailtje dat je krijgt kun je via ‘abonnementen beheren’ de updates weer uitschakelen)
Oh wat lijkt me dit geweldig! Ik kwam je blogs tegen op het internet en door jou ben ik weer begonnen met bakken! Voor me verjaardag je eerste boek gekregen en gelijk begonnen! Voor me dochter haar 2e verjaardag een slagroomtaart en de verjaardagsbrownie gemaakt. Toen ze bij de peutergym ook nog mocht trakteren wist ik gelijk dat ik jou leuke spiesjes met poffertjes, aardbei, kiwi en druif ging maken. Voor de verjaardag van mijn man weer zo’n lekkere slagroomtaart gebakken en tussen door voor verjaardagen van anderen koekjes gebakken om cadeau te geven. Dus al met al ben ik na al die jaren eindelijk weer begonnen met bakken! En dat allemaal dankzij jou! Je 2e boek staat daarom ook bovenaan mijn lijstje om te kopen als hij uit is! Maar om deze te winnen zou natuurlijk veel leuker zijn want dan hou ik weer iets meer geld over om ingrediënten te kopen! We gaan gewoon heel hard duimen hier thuis! En dan hopelijk tot de 30ste in Utrecht!
Gefeliciteerd met je 2e boek. En hoe leuk is het dat je een aantal van ons laat mee delen dmv een leuke middag. Waarom ik hieraan mee wil doen? Ben al jaren een fan van je blog. Super lekkere maar vooral duidelijke recepten. Vooral dat laatste zie je niet snel. Mocht ik op zoek zijn naar een recept kijk ik eerst op jouw pagina. Staat het er niet op? Pas dan ga verder op zoek naar het recept op een andere pagina. Daarom hoop ik dat het niet bij 2 boeken blijft een dat je ook nog heel lang blijft bloggen. Succes met het maken van een keuze en ben ik er niet bij? Dan heel veel plezier 30-9. ?
Supertof! Ik ben fan van Laura’s Bakery omdat er bij alle recepten mooie en duidelijke foto’s staan, dus je weet waar je naartoe werkt en het zijn altijd goede recepten die lukken, wat ik heel fijn vind!
Oh, wauw, wat een kans. Maar hoe kom ik aan een origineel verhaal?
De waarheid dan maar….heel simpel. Als ik google op een recept, komt Laura’s Bakery standaard als eerste omhoog. Dat bewijst niet alleen hie vaak ik op je site ronddwaal, maar ook dat jij alle recepten die ik nodig heb op je site hebt staan. Jouw site is alles wat ik nodig heb om te bakken!
Hoi Laura,
Alvast gefeliciteerd met je nieuwe boek! Tof dat na zoveel werk je tweede boek van de drukpers komt rollen. Dat zijn wel lifegoals denk ik!
Toen ik deze winactie zag, werd ik helemaal blij. Het is dat ik geneeskunde studeer, anders was ik vast ‘iets met eten’ gaan doen. Wat is er nu leuker dan anderen blij te maken met iets lekkers? Ik was altijd al een enthousiaste bakker, maar ik volg je sinds mijn schoonzus mij het recept voor de caramel shortbread tipte (‘echt een recept voor jou’). Dat is nog steeds één van mijn all-time favourites. Ik ben ook fan van je chocolate chip cookies, boterkoek, appeltaart en brownies. De mensen aan wie ik het voorschotel worden er ook erg gelukkig van.
Het is heerlijk om op jouw site rond te kijken. Als ik bijvoorbeeld koekjes wil bakken of iets met chocola, dan is er op jouw blog altijd wel wat te vinden. Maar ook om gewoon inspiratie op te doen neem ik graag een kijkje. Ik heb dan ook al heel wat van je recepten gemaakt. Door jouw blog én je site met handige baktips heb ik echt meer ervaring gekregen met bakken: wanneer is een beslag goed, hoe voorkom je dat koekjes uitlopen etc. Bakken hoeft inderdaad helemaal niet moeilijk te zijn. Zelfs met het handmixertje in mijn studentenhuis-keuken kun je eigenlijk alles maken. Het leuke is dat je op een gegeven moment het recept loslaat en zelf gaat experimenteren en variëren met ingrediënten. Jouw recepten zijn een goede basis om er vervolgens mijn eigen draai aan te geven. Zo heb ik bijvoorbeeld kleine cheesecakjes met mijn eigen twist gemaakt toen ik in de keuken van Happietaria stond. Dat is een pop-up restaurant dat een maand open is, gerund door studenten; de opbrengst is voor een goed doel, dit jaar huiselijk geweld in Bolivia. Een heel tof project om aan mee te doen. Zo zie je waar jouw blog ook goed voor is!:)
Kortom: ik ben een groot fan! Ik zou het tof vinden om er de 30e bij te zijn. Het lijkt me leuk om je te ontmoeten en samen met de andere fans aan de slag te gaan om lekkere dingen te maken.
Groetjes,
Adine
PS. Mijn huisgenoten zouden het ook niet erg vinden als ik hierdoor weer een hoop inspiratie opdoe;)
It’s all in the name ? Want ik heet ook laura, ben ook een meisje, heb ook een liefde voor mooi servies, ben ook blond, ben gek op kookboeken en ben sinds een maandje ongeveer aangestoken met het hele bak-virus als dát geen ware match is, weet ik het ook niet meer!
Ik ben dus een laatbloeier met het hele bakken, maar des te meer is er op je blog al te vinden, in een maand tijd heb ik al een cakepopmaker gekocht en uitgeprobeerd met succes, heb ik red velvet cupcakes gemaakt met een heerlijke toef, gewone cupcakes, en gebruik ik elk weekend je recept voor wafels om mijn man en dochter helemaal blij te maken met een ontbijtje op bed met “laura’s wafels!”
Kortom, ik denk dat ik een hele gezellige toevoeging ben aan de boeklancering, en hoop veel van je te leren bij de workshop en heerlijk te genieten met elkaar van al die lekkere baksels!
Hallo Laura,
Leuk om te zien hoe je het bakken toegankelijk en interessant maakt voor een breed publiek met een stijlvolle website en je persoonlijke “bakverhalen”. Zo wordt bakken meer dan een verzameling stoffige boeken en uren in je eentje in de keuken staan.
Mijn favoriete recepten zijn de klassieke appeltaart, de aarbeienslof voor moederdag en de high tea baksels. Deze zomer ben ik helemaal fan geworden van de tartelettes en vond het leuk jouw blog hierover te lezen.
Ik heb altijd gebakken, van kinds af aan met mijn moeder in de keuken begonnen met zandkoekjes. Mijn opa en broer zijn banketbakkers, dus het hoort bij de familie blijkbaar. Mijn gezin, vrienden en collega’s zijn ook heel dankbaar voor deze huiselijke nijverheid.
Daarom zou ik het leuk vinden om kennis te maken met andere bakliefhebbers en deel te nemen aan deze originele boeklancering.
Ik fan? Nee hoor valt wel mee, alleen als er een nieuw blog verschijnt met een recept is het eerste wat ik doe keukenkastjes open heb ik alles in huis. sprintje naar de supermarkt om de ontbrekende ingrediënten te halen.
Agenda er bij wanneer kan ik deze week dit bakken? O, daar nog een uurtje en dan later die dag nog een uurtje, moet lukken.
Maar verder valt het wel mee hoor
Wat een super leuke manier om je boek te lanceren! Ik ben jarig in oktober en je nieuwe boek staat al op mijn verlangenlijstje. Maar uiteraard zou het super zijn als ik het boek eerder heb. En waarom ben ik fan??? Omdat jij bakken toegankelijk maakt voor iedereen. Geen ellenlange en super ingewikkelde recepten, maar wel altijd met een heerlijk eindresultaat. Op kantoor hebben wij ook regelmatig bakproefdagen, waarin we om beurten wat lekkers meenemen voor bij de koffie. Het nieuwe boek zal dan ook super van pas komen, net als een abonnement op de sportschool 😉
Wat een super gave actie! Ik zou heel graag aanwezig willen zijn bij de presentatie en van alles leren tijdens de workshop. Bakken is een passie van me. Ik vind het altijd leuk om mensen (lees mijn man, kinderen, familie en collega’s) te verrassen met nieuwe probeersels. Maar een van de lekkerste recepten van jouw blog is toch wel die van de stroopwafel cupcakes. Een absolute topper hier in huis. Ik ga duimen en hoop dat ik er 30 september bij mag zijn.
Hi Laura! Ik kan niet wachten tot je boekt uitkomt en ik weer heerlijk kan gaan bakken! Ik heb je recepten gevonden via mijn lieve collega Ellen en zo staat er nu bij elke feestelijke gelegenheid of als we er gewoon trek in hebben de caramel shortcake op tafel!
Favoriet binnen en buiten de familie en doordat je je recepten zo duidelijk omschrijft kan er helemaal niks misgaan!
Het lijkt me ontzettend leuk om mee te doen aan je workshop en om zo nog mee recepten te leren kennen! Ik denk dat mijn vrienden en familie je dan erg dankbaar zijn!
Groetjes Lisanne
Hee Laura!
Normaal gesproken en tot mijn spijt schuif ik alles door naar een volgend moment, genaamd uitstelgedrag, maar toen ik deze winactie zag wist ik niet hoe snel ik hier op moest reageren. Ik ben namelijk op een hoog niveau fan van jou. Als ik een recept
opzoek en zie dat jij er ook een versie van hebt gemaakt is mijn zoektocht ook gelijk voorbij, ik kan namelijk blind vertrouwen dat het een pracht gerecht gaat worden, met duidelijke stappen, handige foto’s en een geweldig resultaat. Vooral ben ik fan van de banketbakkersroom die ik erg goed op schaal vind. Het zou een eer zijn je te mogen ontmoeten en met je te kunnen praten over hoe je nou eigenlijk een eigen recept in elkaar zet, daar ben ik namelijk op het moment erg in geïnteresseerd. Ik weet alleen niet zo goed of ik als 17jarige ook mee mag doen aan deze toffe actie maar het zou mij in ieder geval enorm blij maken!
Misschien tot 30 september!
Groetjes!
Iedereen is dan van Laura,
Anders zouden we hier niet kijken.
Ik hou ervan wat leuks te brouwen,
Maar het moet wel lekker zijn
Dus kijk ik op deze site,
Lekker zonder uvlight.
De lekkerste recepten komen voorbij
En ik zit te watertanden daarbij
Een keus maken tussen al dat lekkers is moeilijk
Maar het is soms wel gelukt.
De pancake zijn overheerlijk
Ze staan dan ook wekelijks op het menu
Ook voor feestelijke hapjes kun je hier terecht
De 1e verjaardag van mij dochter was dikke pret.
Basisbakboek was onze redder in nood.
De verjaardag belande zo niet in de goot.
De grootste dan, dat ben waarschijnlijk ik
Laura’s bakery en mij, dat is dikke mik.
Ik hoop dat ik bij deze leuke borklancering mag zijn.
Dan maak je mij super blij en vind ik dat bijzonder fijn.
Succes met deze moeilijke keuze.
De keuze is nu al reuze.
Veel succes voor iedereen.
Voor 12 veel pret en voor de rest geen.
Ik zou het zo ontzettend leuk vinden mocht ik bij je lancering aanwezig zijn. Ik kijk heel vaak op jouw blog en uiteraard in jouw eerste bakboek. Je allereerste druk (met nog een heel klein foutje) staat lekker te shinen in mijn keuken. Soms blader ik erin, om te kijken wat je ook alweer allemaal gemaakt hebt, en soms blader ik er doelgericht in: ik wil dan bakken! Jouw citroencake met bosbessen is bijvoorbeeld verrukkelijk. Heerlijk. Mocht ik bij jouw boeklancering en workshop aanwezig zijn, dan ga ik natuurlijk nog veel en veel meer bakken. Je inspireert me om zo nu en dan creatief bezig te zijn in de keuken. De ene keer om jouw recept zelf op te volgen, de andere keer om juist zelf een kleine aanvulling te geven zodat ik ook zelf leer variëren zoals jij dat zelf ook altijd doet.
Oooohhh ik raak super enthiousiast van deze actie! Ik maak nog net geen dansje in de woonkamer. Ik volg je al vanaf het begin en ben groot fan van je (en van je baksels natuurlijk). Ik was/ben stef stuntpiloot wat betreft bakken. Ken je die foto’s die op internet worden gezet van de mooiste baksels uit kookboeken en daarnaast de ‘misvormde’ baksels van de mensen die geprobeerd hebben ze te maken?! Nou daaronder val ik hoor haha. Ik zocht een lekker appeltaart recept via internet. De 1e hit was gelijk jou oma’s appeltaart. Bij het zien van de foto’s liep het water me al in de mond, en het feit dat je alles stap voor stap uitlegde met foto’s vond ik zo fijn! Maar jeetje de taart leek in de verste verte niet op jou taart, maar de smaak was top. Ik liet me niet uit het veld slaan en heb toen je 1e boek meteen gekocht en ben vol enthiousiasme aan de slag gegaan, maar ik heb vaak geroepen ”ooh Laura ik heb je nodig, kan ik een workshop bij je volgen”. En nu heb je gewoon deze super actie!
Dus ja ik wil zeker hierbij aanwezig zijn!!!!! Samen met jou aan de slag en tips krijgen van je, dat lijkt me zo super tof!!
Nogmaals super leuk deze actie en gefeliciteerd met je 2e bakboek!