In het verleden heb ik al vaker gebakken met ROLO en die baksels waren elke keer weer een succes, vooral de ROLO koekjes vallen bij iedereen in de smaak. Toen ROLO mij uitdaagde om nog eens iets te bakken met dit heerlijke chocolaatje hoefde ik niet lang na te denken. Voor mij was de uitdaging niet zo zeer het bedenken van een lekker recept, maar meer het maken van een keuze uit al mijn recept ideeën. Ik zou een boek kunnen vullen met ROLO baksels, helemaal geen probleem. Ik besloot uiteindelijk voor de ROLO crumble cake te gaan, een groot succes volgens mijn proefpanel. Misschien zelfs nog wel lekkerder dan de ROLO koekjes. Je zou het haast niet voor mogelijk houden, maar geloof mij: deze cake wil je proberen!
Waarom ROLO mij heeft uitgedaagd? Als ik zeg “Weet goed wat je met je laatste ROLO doet” gaat er misschien al een lampje branden. De bekende zin uit de ROLO reclame van 20 jaar geleden. Een oudje dus, maar nog steeds een succes. Hier kun je hem terugkijken als je even niet meer weet wat ik bedoel. De reclame weet nog elke keer een glimlach op mijn gezicht te toveren. En ik was blijkbaar niet de enige, want onlangs is deze reclame uitgeroepen tot de beste reclame aller tijden, dat begrijp ik best. Wat ik dan weer niet begrijp, is dat er veel mensen waren die niet wisten dat ROLO nog bestond. Dus bij deze: ROLO bestaat nog! En nu allemaal naar de supermarkt om de ingrediënten voor deze cake te halen. En een rolletje extra, gewoon om zo lekker op te snoepen 😉 .
Hey Laura!
Deze ga ik zeker maken!
Maar welke yoghurt (volle, halve volle, magere) gebruik jij? Want er zijn tegewoordig zoveel verschillende soorten 🙂
Gr charissa
Sorry nog 1 andere vraag, halveer en gebruik je alle 3 de rollen? 🙂
Yes, de rollen gaan sneller dan je denkt 😉
Ik heb halfvolle yoghurt gebruikt, maar volle kan ook.
Super bedankt!!!!
Mmm! Dat ziet er lekker uit. Ik ben dol op rolo! Dankjewel voor het delen.
Hallo Laura,
Dat ziet er heerlijk uit. Hoelang is de cake te bewaren? Ik wil m maken voor in het weekend maar ivm werk heb ik alleen woensdag de tijd.
Groetjes Laura
Dat kan wel hoor. Je kunt hem -mits goed verpakt- prima een weekje bewaren.
Oooooooh dit ziet er lekker uit!
Dat ziet er echt te lekker uit! Yum!
Oh wauw Laura, dat ziet er heerlijk uit! Prachtige foto’s!
Lijkt me heerlijk! maar kan ipv vanille extract ook een vanillestokje of vanillesuiker gebruikt worden? Of heb je misschien een recept om vanille extract te maken?
Je kunt het ook vervangen hoor, geen probleem.
Stom toevallig stond met oudste zoon gisteren met een rol Rolo in zijn handen. Ik heb hem nog gewaarschuwd voor boze olifanten, maar die reclame is al te prehistorisch…
Dit recept ziet er overheerlijk uit en gaat hier ook zeker zijn weg een keer vinden naar de oven/tafel/mijn buik. (Ook het laatste stukje ;))
Haha, heb je hem de reclame laten zien? 🙂 Leuk dat je hem ook gaat maken!
Mmmm lijkt me heerlijk!
Vraagje; voegt het kruimeldeeg echt iets toe? Ik vind m zonder kruimeldeeg namelijk nog mooier! 😀
Zonder kan ook natuurlijk, maar ik vind dat het wel echt iets toevoegt. Heerlijk zachte cake met smeuïge stukjes door de rolo’s en dan bovenop een kruimelig laagje. Die combinatie van structuren is heerlijk 🙂
Hoi Laura,
Ziet er geweldig uit, ik ben inspiratie aan het op doen voor de verjaardag van mijn tweeling(14 jaar) dit weekend, mijn dochter is gek op chocola en vooral rolo, maar mag helaas geen gluten, dan wil ik waarschijnlijk een glutenvrije rolo cake maken, maar kan het ook met magere kwark? of werkt dat heel anders? Ik ga nu snel verder kijken tussen al je heerlijke recepten om ook voor mijn zoon (mag wel gluten) een heerlijke taart te maken. Bedankt voor je inspiratie!
Groetj
es Kitty
Ik denk dat kwark geen probleem moet zijn hoor, het resultaat zal waarschijnlijk wel ietsje anders zijn omdat daar in verhouding minder vetten inzitten.
Hmm echt heerlijk. Ik proef de cake nu net uit de oven, al heb ik ipv rolo melkchocolade gebruikt. Ik kon niet wachten ;). Zo dus ook al lekker.
Hoi Laura,
Ik heb deze crumble cake al meerdere keren gemaakt. Met rolo,heerlijk.
Met mini marsjes ook heerlijk.
Melkchocolade en blokjes caramel /fudge.
Ik heb niet altijd rolo’s in huis,vandaar de andere combinaties.
Het is echt een favoriet ?
Heerlijk! Andere combinaties zijn zeker zo lekker inderdaad.
Ik heb hem net gemaakt volgens het recept maar mijn kruimellaag zit helemaal verstopt onder het cakedeeg (cakedeeg is volledig boven de kruimellaag uit gerezen). Wat heb ik verkeerd gedaan?
Misschien was je beslag te warm/dun. Je zou het een half uur – uur in de koelkast kunnen zetten voordat je de kruimel erop doet.
Ga ik zeker uittesten dan want de smaak was top!
Hallo Laura,
Deze Rolo crumble cake lijkt me erg lekker, maar zie het recept niet staan.
Klopt dat?
Groetjes,
Margreet
Dan heb je waarschijnlijk een adblocker geactiveerd, als je deze uitzet kun je het recept gewoon zien 🙂
Hoo Laura,
Ik heb hem gemaakt vandaag. Hij lijkt alleen wel niet gaar te krijgen, of misschien is een andere omschrijving beter ff denken niet droog (luchtig), de onderste laag blijft compact. Nou ja hoop dat je me snapt.. kan het zijn dat ik dan bijv niet goed gemixt heb? Vind het erg jammer 🙁
Groetjes
Erica
Dat kan inderdaad aan het mixen liggen. Niet lang genoeg of juist te lang waardoor alle lucht eruit geslagen is.
Hallo Laura,
ik heb precies zoals je hebt aangegeven dit recept van Rolo crumble cake gemaakt het smaakte heerlijk alleen dat rolostukjes zijn op de ene of andere manier helemaal aan het onderkant gekomen en onderste stukje smaakte dus wat hartig naar chocola en kleur was helemaal bruin, kan je mij misschien vertellen wat ik verkeerd heb gedaan want dan nog smaakte het heerlijk:) ik wil hem heel graag opnieuw maken en dat kruimellaag was bij mij ook helemaal gesmolten 🙁
Heb je misschien andere ingrediënten gebruikt dan voorgeschreven? Wat voor boter gebruikte jij?
Hoi Laura,
Kon de verleiding ook niet weerstaan, heb de cake vandaag gemaakt en er vele mensen blij mee gemaakt! Bedankt voor je leuke recept! Ps: heb er wel iets minder rolo’s in gedaan, durfde drie rollen nog niet aan;)
Haha, het klinkt als heel veel Rolo’s inderdaad, maar het viel mij uiteindelijk reuze mee 😉 Fijn dat iedereen het zo lekker vond!