Mijn vader was begin deze maand jarig, de perfecte gelegenheid om taarten te bakken dacht ik zo! Op verzoek maakte ik een Toblerone cheesecake voor hem, voor de tweede taart mocht ik zelf iets bedenken. Iets met fruit leek hem wel lekker.
Omdat ik graag nog iets met rabarber wilde maken, werd het deze rabarber-aardbei crumble cake. Een frisse en romige cake. Stevig ook, hij heeft wel iets weg van een pound cake, heerlijk vind ik dat. De rest van de familie trouwens ook, iedereen heeft zitten smullen van deze kruimel cake met rabarber en aardbei!
BAKTIP: Ik gebruik voor deze rabarber-aardbei crumble cake graag een vorm van aardewerk. Ik heb meerdere exemplaren in huis, maar deze taartvorm van Le Creuset is mijn favoriet.
Dit recept bewaar ik en zal het zeker een keertje maken!
Het klinkt zo lekker 😉
Leuk! Ben benieuwd wat je ervan vindt als hij eenmaal gemaakt is 😉
Ik wil vandaag graag mini versies maken in tartelet vormpjes. Maar hoelang zou ik ze dan moeten bakken?
LEKKER!!
Ziet er heerlijk uit. Mijn vader is morgen jarig, dus maak ik vandaag ook een verjaardagstaart voor hem 😀
Hoi Laura,
Ik vroeg me af, vanille extract heb ik niet in huis. Wel vanille stokjes. Kan ik ook 1 stokje gebruiken ipv 1 thuis extract?
Het recept lijkt me heerlijk. Ga ik zeker binnenkort eens maken!
Groetjes,
Daniëlle
Ja hoor, dat kun je prima vervangen 🙂
Ziet er errug lekker uit! Krijg er trek van zeg! Denk dat het tijd wordt om mijn ontbijt te gaan maken, haha. 🙂
Pas voor het eerst rabarbercake gegeten en ik was VERKOCHT! Deze versie ziet er ook hemel uit!
Hmm, ziet er heerlijk uit. Deze komt op mijn to-do lijstje.
Dat lijkt me heerlijk! Vooral omdat ik gek ben op aardbeien en rabarber.
Die ziet er heerlijk uit! Lijkt me heel lekker! Dit recept zeker een keer proberen!
Oehh deze lijkt me heerlijk! Ga ik zeker proberen!
Deze gaat ook op de nog-te-bakkenlijst!
Rabarber is al in huis en op zoek naar een recept en twijfel of ik compote of crumble wil maken, kom ik dit recept tegen. Straks de laatste boodschapjes halen. Ben benieuwd!
Hij was ook verrukkelijk!!!!
Ik heb er van mogen proeven!
Xus,
Car
Hij zit in de oven:)! Ben benieuwd!
Staat in de oven 🙂
Ik ga hem nu maken voor mijn oma en zieke opa, vroeger maakte mijn oma wel is een rabarber prutje en via een blog van een Belgische toen ik informatie over Antwerpen zocht kwam ik jou en toen bij dit recept, het bracht mij op het idee om dit te maken en langs te brengen bij hen!
Bij jou*
Wat lief dat je dat voor ze gaat maken! Zullen ze vast heel blij mee zijn 🙂
Hij is onwijs lekker. Zelfs degenen die een hekel hebben aan rabarber vonden hem heerlijk!
Wat leuk om te horen!