Alles met de combinatie van appel en kaneel vind ik bij voorbaat al lekker. Deze twee ingrediënten horen gewoon bij elkaar en je kunt het overal in verwerken. Zo is de appel kaneel cake is een grote favoriet van mij. Deze versie, de appel-kaneel cake met noten, is hier eigenlijk de deluxe editie van. Ik heb gekozen voor hazelnoten en pecannoten maar hierin kun je natuurlijk variëren. Al met al is deze cake een zeer geslaagde combinatie van ingrediënten die ik echt iedereen kan aanraden. Snel naar de keuken dus, dan heb je vanmiddag wat lekkers bij de koffie!
BAKTIP: Een degelijke, rechthoekige cakevorm zoals deze gaat jarenlang mee en kan wat mij betreft niet ontbreken in de keuken.
de baktijd heb ik met 17 minuten moeten verlengen omdat de cake niet gaar werd.
hij was wel lekker.
Dat is wel een stukje langer. In wat voor oven is de cake gegaan?
in een heteluchtoven
Hallo wil deze straks maken. Maar ik heb alleen fijne kaneelsuiker thuis kan dat ook?
Dat kan ook.
Dag Laura
Kan ik deze cake ook maken in een Nordic bakvorm?
Mvg
Als het een niet veel grote of kleiner bakblik is wel. Anders moet je de verhoudingen misschien wat aanpassen.
Wat een heerlijke cake. Ik had geen grove kaneelsuiker, maar heb wat extra kaneel en pecannoten toegevoegd. Ook heb ik de bovenkant versierd met pecannoten. Voor de vulling heb ik Granny Smith appels gebruikt en alleen pecannoten (ik had even niks anders in huis). Meerdere cakes tegelijk gebakken en ingepakt zodat ik altijd een cadeautje in huis heb of iets lekkers als er bezoek komt. Iedereen vond hem heerlijk!
Wil de cake gaan bakken. Maar is het ook mogelijk om hem in te vriezen? Zodat ik altijd iets bij de koffie heb als ik onverwachts gasten krijg?
Zeker! Je leest er hier alles over: https://www.laurasbakery.nl/cake-bewaren-doe-je-zo/
Potverdorie wat lekker
Ik wil de cake gaan bakken maar in welk formaat cakeblik?
25 cm, dit staat bovenaan het recept.
Dank je wel. Niet goed gekeken dus!
Heb er een plaatcake van gemaakt. Wel iets korter in de oven.
Dan in blokken snijden.
Echt een succes!
De cake voor de 2e keer gemaakt.Heerlijk.
Hallo , ik heb de cake gemaakt en hij is heerlijk ! Ik zeg “niets meer aan doen” ! 👍🏻
Goed om te horen Martin!