Review: Het Koekboek (Winactie!)

Gepost: 11 november 2012 Laatst bewerkt: 16 februari 2026

koekboek 1

Mariëlle haar passie is koek, en dan vooral het decoreren hiervan. Ze maakt de mooiste koekjes en leert dit aan iedereen die bij haar een workshop komt volgen. Een jaar geleden heb ik deze zelf ook gevolgd, toen werd al kort gesproken over het boek waar ze mee bezig was. Nu, bijna een jaar later, is het zo ver. Het Koekboek is een feit!

koekboek 2

Het boek is mooi vorm gegeven en bevat erg mooie en duidelijke foto’s. Van de eindprojecten, maar ook van de instructies. Het is zo voor iedereen mogelijk om de stappen te kunnen volgen. Verschillende recepten zijn in het boek opgenomen. Deze recepten zijn niet alleen heel erg lekker, tijdens het bakken lopen de koekjes niet uit. Hierdoor behouden ze hun vorm goed waardoor je eindresultaat er nog mooier uitziet. Mariëlle noemt veel nuttige tips over het bakken maar ook over het bewaren van koekjes. Na de koekjes leer je alles over royal icing. Er wordt voldoende aandacht besteedt aan de voorbereidingen, na twee hoofdstukken ben je heel veel wijzer en kun je met een gerust hart beginnen met het versieren van koekjes.

Laat je inspiratie jou in de steek? Geen probleem, want wie verder bladert komt de meest fantastische projecten tegen. Vele verschillende thema’s zorgen ervoor dat je brein al snel overloopt van de inspiratie. Van verjaardagen en babyshowers tot de bekende feestdagen als Sinterklaas en Kerst, er staat genoeg in Het Koekboek. Het eerste hoofdstuk met mooie koekprojecten laat koekjes zien die zijn gebaseerd op de vier seizoenen. Heel erg leuk om te zien hoe je met dezelfde uitstekers elke keer weer een compleet  ander geheel kunt maken. Dat je met koekjes nog veel meer kunt laat Mariëlle ook zien. Verschillende cupcakes en taarten zijn gedecoreerd met de mooiste koekjes, zo kun je een heel gezellige dessert table maken! Elk hoofdstuk sluit af met een speciale koekjes en kids pagina. Bij alle thema’s is een project opgenomen wat je leuk met of voor de kinderen kunt maken. Mariëlle laat zien dat het niet alleen maar bij ‘platte’ koekjes hoeft te blijven. Verschillende 3D projecten laten zien dat de mogelijkheden met koek zo goed als onbeperkt zijn.

Enkele uitstekers die in het boek worden gebruikt heeft Mariëlle in samenwerking met Cakes by Bien ontworpen.

koekboek 3

Het Koekboek is een aanwinst voor op mijn boekenplank, ik weet hoe ik de meest leuke koekjes kan maken om mijn familie en vrienden te verassen. Het wordt alleen lastig om te kiezen welk project ik wil maken, ze zijn allemaal zo leuk!

WIN WIN WIN!

Goed nieuws! Één van jullie zal Het Koekboek binnenkort ook op zijn of haar boekenplank hebben staan, van Fontaine Uitgevers mag ik namelijk een exemplaar weggeven! Iedereen die een Nederlands postadres heeft kan meedoen en heeft drie(!) winkansen.

Wat moet je doen om te winnen?
– Laat een reactie achter onder dit bericht

Wat kun je nog meer doen om te winnen?

– Like de Facebook pagina van Laura’s Bakery

– Volg Laura’s Bakery op Twitter

Je doet pas mee als je een reactie achter laat op deze post. Het liken van de Facebook pagina en het volgen op Twitter geven je een tweede of zelfs een derde winkans. Vergeet dus niet in je reactie op dit bericht te vermelden op welke manieren je eventueel nog meer mee doet (Facebook en/of Twitter).

Je hebt tot 29 november om mee te doen. Op 30 november gaan alle namen in een grote pot en zal hier een willekeurige naam uit getrokken worden die ik dan gelijk bekend maak! Deze winactie is inmiddels afgelopen.

Dit boek is inmiddels niet meer verkrijgbaar via de bekendere online winkels.

Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.

77 reacties

  1. anja schreef:

    ik volg je al een tijdje behalve op twitter daar snap ik nog steeds niks van hahahhaha.geeft niet.ik ga gewoon hier een gokje wagen.

    gr ANja

  2. hallo,
    wat een leuk kookboek mijn dochter zou dit zo geweldig vinden zij is ook helemaal fan van cupcakes en taarten maken daarom zou ik het heel leuk vinden om kans op dit leuke kookboek te maken zodat mocht ik dit winnen dat ik haar dit leuke kookboek kan geven!

    groetjes van een Haarlemse aan een Haarlemse!
    Sonja

  3. Kirsten schreef:

    Hoi Laura,

    Ik doe graag mee! Een workshop van Mariëlle (ze woont bijna ‘om de hoek’ bij mij) staat nog op mijn verlanglijstje. Dit boek wil ik wel hebben om inspiratie uit te halen voor koekjes en mijn taarten!

    Op twitter volg ik (@mijndromein) je inmiddels en ik (KirstensTaartDromein) heb je geliked op Facebook. Mooi blog heb je!

    groetjes, Kirsten

  4. Arienne schreef:

    Wat leuk dat boek, die ga ik zeker kopen, als ik hem niet win;)
    wat zijn alle!!!! Koekjes leuk geworden!!!
    Heb je geliked op facebook
    Groetjes Arienne Teeuwissen

  5. Carola schreef:

    Wat een super leuk boek. Ik heb er al eens in mogen bladeren.
    Daar maak ik graag een plekje voor vrij in de boekenkast.
    Harttikke leuk je ook op twitter, facebook en pinterest tegen te komen 🙂
    Groetjes Carola

  6. Jolanda Buist schreef:

    Gaaf boek!!! Voor alle gelegenheden leuke koekjes! Vinden de kinderen hier vast héél erg ;-)!
    Groetjes en ga zo door!
    Jolanda

  7. Maycke schreef:

    Ik doe heeeeeel graag mee, net als de 66 mensen voor mij… 😉 Ik doe mee via deze site en Facebook. Groetjes, Maycke

  8. Eline schreef:

    Dat klinkt als een heel leuk boek vol met inspirerende uitdagingen!
    Lijkt me leuk om ze eens uit te gaan proberen.

    Groetjes Eline
    (PS Volg je natuurlijk al een tijdje op Facebook & Twitter)

  9. Anonymous schreef:

    Leuke en duidelijke review, lijkt me zeker leuk om ook eens een keer de koekjes te gaan proberen (denk dat mijn proefkonijntjes op het werk het ook erg leuk zullen vinden :)En het past zeker nog wel in mijn boekenkast….
    Groetjes, Ilona

  10. José schreef:

    Vorig jaar heb ik een workshop bij De Koekenbakkers gevolgd, dat was super! Ben fan van haar koekjes en zou graag meer koekjes willen maken uit het boek. Ik heb je Facebook pagina ook geliked 🙂

  11. Stieniewienie schreef:

    Ik weet niet of hij in m’n schoentje past, maar zéker in m’n laarsje ! :o) Deze zou ik SUPER vinden ! Ik volg je via FB ! :o) xxx

  12. Anonymous schreef:

    I allready liked your fb page, now follow you on twitter and would love to have that book ‘cause my 4 year old likes baking cookies and a bit of illustrated inspiration would be so !

  13. Anonymous schreef:

    what happened to the word nice? It was the last word, in between the word so and the exclamationmark.. weird…

  14. Nicole schreef:

    Wat een gaaf cadeau zo voor de feestdagen… Krijg al helemaal zin om te gaan bakken

  15. Anonymous schreef:

    Knettergek word ik van dat bakken….we zouden alleen cupcakes maken, lekker klein en te overzien.Toch maar aan taarten begonnen en verrast door het succes dat we ermee hebben.Toen cakepops en pushcakes…en nu op zoek naar het recept voor royal icing hier terecht gekomen…koekjes glazuren wordt onze nieuwe afwijking, wat zullen de collega’ s genieten! En suikerkoekjes? Die kende ik niet, ga eens gauw verder kijken! Alsjeblieft…dit was reactie no 75…groeten en veel bakplezier!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *