Chocolade-kersen tulbandjes

Gepost: 8 december 2020 Laatst bewerkt: 16 februari 2026
Chocolade-kersen tulbandjes

Als pietje precies heb ik het liefst altijd alles zelf in de hand. Maar voor deze chocolade-kersen tulbandjes maakte ik een uitzondering. Soort van dan, want ik bedacht ze nog wel zelf. Voor weer een leuke samenwerking met Baktotaal opperde ik dat ze mij een verrassingspakket zouden sturen met producten waar zij enthousiast over zijn en dat ik daar dan vervolgens een kerstrecept mee zou maken. Gelukkig waren ze bij Baktotaal ook enthousiast en werd er al snel een prachtig pakket samengesteld. En lees vooral door tot het eind, want jij maakt ook kans op zo’n mooi pakket!

Ik koos ervoor om met het pakket kleine chocolade tulbandjes te maken. Voor de vulling gebruikte ik mascarponeroom met kersensmaak, maar je zou bijvoorbeeld ook botercrème kunnen gebruiken. Zelf gemaakt of met een mix van Brand New Cake. Decoreren deed op ik twee verschillende manieren, hoe precies zal ik je uitleggen in het recept. Het is helemaal niet moeilijk en kan op veel verschillende manieren. Gelijk een leuke activiteit voor met de kinderen in de kerstvakantie.

Je ziet het pakket dat werd opgestuurd hierboven op de foto. Zie je die prachtige bakvorm van Nordic Ware? Ik ben dol op hun bakvormen. Ze zijn niet heel goedkoop, maar zo ontzettend mooi. En ze bakken ook perfect. Ik vet ze wel in, maar bloem of cacao om te bestuiven is niet nodig. Onder de streep vind ik het een hele goede prijs/kwaliteit verhouding, zelfs bakvormen van dit merk die ik al jaren in huis heb zien er nog als nieuw uit. Dus mocht je nog een mooi kerstcadeau zoeken voor jezelf: hier vind je de hele collectie.

Naast de bakvorm zat er een heerlijke chocolade biscuitmix is en verschillende decoratiematerialen: sprinkles en chocoladestiften. Daar weet ik wel raad mee!

Meer mini tulband recepten

Mini tulbandjes zijn perfect als kleine traktatie, voor bij de koffie of als feestelijk dessert. Op mijn blog vind je dan ook meerdere heerlijke variaties om mee te bakken.

Wil je het recept aanpassen naar een grotere tulbandvorm of juist van groot naar klein omrekenen? Gebruik dan de handige omrekentool op mijn website om precies de juiste hoeveelheden te berekenen!

Chocolade-kersen tulbandjes-4a

WINNEN!

Van Baktotaal mag ik zo’n prachtig bakpakket weggeven aan een van jullie! Meedoen is ontzettend simpel. Klik op onderstaande knop en laat je naam en mailadres achter zodat we je kunnen bereiken als jij hebt gewonnen. En niet nodig, maar wel leuk: laat in het tekstveld weten wat jouw favoriete kerstrecept is!

De winnaar is getrokken (gefeliciteerd Corianne!) en heeft persoonlijk per mail bericht gehad.

 

Chocolade-kersen tulbandjes uitgelicht

Opslaan
Recept afdrukken

5 van 4 stemmen

Chocolade-kersen tulbandjes

Een perfect kerstrecept, bovendien zijn deze kleine tulbandje lekker licht omdat ze gemaakt zijn van chocoladebiscuit.
Porties: 6 tulbandjes

Instructies

  • Doe de biscuitmix met eieren en water in een kom. Mix 7-8 minuten op middelhoge snelheid tot het flink in volume is toegenomen.
  • Vet de bakvorm in met een bakspray of beetje boter en verdeel het beslag over de vormpjes. Vul ze tot ongeveer 1-1,5 cm onder de rand.
  • Bak de tulbandjes in 15 minuten op 180 °C (boven- en onderwarmte).
  • Laat ze na het bakken op een rooster volledig afkoelen.
  • In de tussentijd kun je de mascarponeroom maken. Doe slagroom, mascarpone en vanillesuiker in een kom en mix tot het een stevige room is.
  • Voeg de kersenpasta toe en roer erdoor. Als je wilt kun je nog meer pasta toevoegen naar jouw eigen smaak. Doe de room in een spuitzak met gekartelde spuitmond.

Decoreren

  • Als de tulbandjes zijn afgekoeld kun je ze vullen en versieren. Dat deed ikzelf op 2 manieren:
  • Manier 1: Snijd de tulbandjes horizontaal door. Spuit de vulling op de onderkant en zet de bovenkant van het tulbandje er weer op. Verwarm de chocoladestiften door ze in een glas met warm water te zetten. Spuit de verschillende kleuren chocolade afwisseling in de groeven van de tulbandjes. Strooi hier sterren- en sneeuwvlok sprinkles overheen.
  • Manier 2: Spuit de room bovenop de tulbandjes. Als krans of als losse toefjes. Versier de room met alle kerstsprinkles die je maar in huis hebt. Ik gebruikte crispy parels, sneeuwvlokken en sterren.
Tips

Breng de sprinkles pas aan voordat je ze serveert, zo voorkom je dat ze gaan smelten of gekleurde vlekken achterlaten op de room.
Bewaren

Afgedekt in de koelkast 2-3 dagen houdbaar.

Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.

30 reacties

  1. Lisa schreef:

    Dit is echt leuk! Ik maak altijd een traditionele kersttulband maar deze mini’s zijn ook tof.

  2. Gina schreef:

    whow die bakvorm geweldig , mijn favoriete kerstrecept is ,een overheerlijke panatone , zoals mijn Italiaanse oma die altijd maakte. , Maar hier maken we altijd de heerlijke kersttulband met amaretti, .

  3. Marieke de Jong schreef:

    Ah hier is het tekstveld ?
    Wat een super leuke winstactie.
    Wij zijn nog op zoek naar iets leuks om weg te geven aan ouderen in de buurt. Misschien dat we dit wel kunnen gebruiken. Een goede tulband vorm heb ik nog niet maar een tulband cake ziet er altijd heel erg feestelijk uit.

    De kids balken graag koekjes die ze dan liefst in de kerstboom hangen. Uiteraard versierd met alle strooisels die te vinden zijn.

  4. Christa schreef:

    Wat een ontzettend mooi pakket, Nordic Ware is inderdaad heel mooi. Ik vind het leuk om voor kerst een tulband met sinaasappel en cranberries te maken.

  5. Jolanda schreef:

    Oooohhh, wat een fantastisch pakket!! Deze mooie bakvormen staan al langer op mijn verlanglijstje ?.
    Ik ben gek op bakken en mijn oudste dochter sinds kort ook. Hoe leuk zou het zijn om samen te bakken met kerst! Eigenlijk vinden we alles leuk en vooral ook alles lekker ☺️

  6. Hester schreef:

    Ah met dit recept maak ik mijn schoonmoeder blij. Die is gek op alles met kersen, en eigenlijk maak ik daar nooit iets mee? mijn favoriet is een advocaat roomtaart.

  7. Suzanna schreef:

    Wat een had pakket om te winnen?
    Mijn favoriet kerstrecept, eigenlijk heb ik die niet. Het is net waar we zijn in hebben. Van kerststol, kerstbrownie tot slagroomtaart en altijd helpen mijn kinderen mee, dat is onze traditie ?

  8. Sanne Rongen-Damen schreef:

    Waaauw ik wil die tulbandje maken met mijn kleine meisjes! We willen een koektrommel vullen met allemaal lekkere koekjes voor opa’s, oma’s, ooms en tantes! Daar passen deze ook mooi tussen!
    Ik maak het liefste creme brulee met witte chocolade. Niet alleen met kerst, maar het hele jaar door! Als we een etentje hebben, vragen ze vaak of ik deze wil maken en ook op het jaarlijkse vriendenweekend moet deze op het menu. Hij is machtig, maar ontzettend lekker!

  9. Wendy VDS schreef:

    Een klassieke kerstbuche!

  10. Gerlinda schreef:

    Wat een super mooie bakvormen
    Aangezien we met kerst nooit hebben hoeven koken en bakken g1 lievelingsrecept voor kerst wel bak ik veel en zijn we gek op meringe maar dit zou het wel makkelijker maken zoveel keus?

  11. Jeanette schreef:

    Pavlova staat elke kerst op tafel. Voor het eerst gegeten in Australië bij vrienden en sindsdien elke kerst een feest. Ook handig voor mensen met gluten allergie.

  12. Astrid schreef:

    Wat leuk die kleine bakvorm voor de tulband cakejes! Mijn favoriete baksel is de carrotcake,zo simpel en lekker en easy te maken. Misschien ook eens in kleinere bakvorm maken.

  13. Claudia Wouters quaedvlieg schreef:

    Oh de familiewafels. Mijn de vader van mijn opa had een eigen bakkerij in Parijs maar toen mijn opa klein was zijn ze een bakkerij in Valkenburg begonnen… ook mijn vader was bakker maar in een fabriek echter heb ik nog 1 van de oude receptenboekjes en elke kerst bakken we daar de wafels uit

  14. Josee schreef:

    Afgelopen jaar heb ik een tulband gemaakt, welke door het gebruik van amandelspijs in het beslag zo lekker luxe gevoel gaf. Heerlijk!

  15. Kim schreef:

    Hoofdgerecht kan mij gestolen worden met kerst, zolang er maar heerlijke toetjes zijn 🙂 Ananas bavarois is favoriet. Voor bij de koffie kan alles, leuk om eens wat nieuws te proberen…

5 from 4 votes (4 ratings without comment)

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel dit recept