De kaasvlinder blijft een ontzettend lekker hapje en lijkt haast op een hartje. Daarom leek het ons leuk om er hartige bladerdeeg hartjes van te maken voor Valentijnsdag. Twee jaar geleden had ik al geprobeerd mijn vlinders tot harten te vormen, maar gaf toen aan dat haar deeg niet meewerkte. Maar het is nu wel gelukt! Het belangrijkste is echter niet hun vorm, maar of ze lekker smaken. Jij weet immers net als ik dat liefde door de maag gaat. De toevoeging van parmaham aan dit populaire hapje was een schot in de roos. De perfecte smaakmaker voor een liefdevolle snack als je het mij vraagt.
BAKTIP: In Het Borrelhapjes Bakboek staan nog veel meer lekkere recepten met bladerdeeg. Als je de vorm aanpast naar het hart van dit recept, kan je hiermee nog steeds jouw valentijn verassen!
