Lieve monster koekjes

Gepost: 28 oktober 2015 Laatst bewerkt: 6 juni 2026

Bij Halloween horen griezelige figuren. Enge heksen, zombies, Frankenstein, skeletten, monsters en meer. Ik kan zo nog wel even doorgaan. Monster koekjes wilde ik graag nog eens maken en daar is Halloween natuurlijk perfect voor. Alleen wilde ik niet hele griezelige monsters maken. Ik heb wel eens koekjes gezien die er zo gruwelijk uitzien dat je ze liever niet op wilt eten. Lieve monster koekjes moesten het worden dus. Geen probleem, want wat waren deze monstertjes leuk om te maken zeg! Dat ze ook nog eens heel eenvoudig te maken zijn is mooi meegenomen.

BAKTIP: In plaats van het zelf maken van de oogjes kan je ook kant-en-klare suikeroogjes gebruiken. Verschillende formaten oogjes maken de koekjes extra grappig!

Opslaan Opgeslagen!
Recept afdrukken

5 van 1 stem

Lieve monster koekjes

Geen fan van een griezelige Halloween? Je kun het ook veel liever maken, kijk maar eens naar deze lieve monster koekjes! Ik leg uit hoe je ze maakt!

Porties: koekjes

Ingrediënten

Vierkante koekjes van ongeveer 5cm (suikerkoekjes of chocolade suikerkoekjes)
Royal Icing (recept)
5x spuitmondje #2 (Wilton)
1x spuimondje #1 (Wilton)
6 spuitzakken + adapters
zwarte parels (of zelfgemaakte royal icing oogjes)

Deze kleuren icing heb je nodig

wit
roze = Americolor deep pink
geel = Wilton Golden Yellow
blauw = Wilton Royal Blue
groen =Americolor mint green
zwart = Americolor super black

Instructies

Bak de koekjes, het is handig om dit al een dag van te voren te doen.
De icing moet wat dunner gemaakt worden zodat je de 20-seconden icing krijgt, met het recept maak je namelijk stevige icing. In dit artikel lees je alles over de verschillende soorten icing. Als de icing de juiste dikte heeft verdeel je deze over schaaltjes om ze in de juiste kleuren te maken. Vul de spuitzakken met de gekleurde icing.
Breng eerst de eerste laag icing aan in kleur naar keuze. Spuit eerst de buitenste lijn en vul daarna gelijk het oppervlak op.
Als je kant en klare icing oogjes hebt, leg je die op de icing terwijl die nog nat is. Zo niet, dan laat je de het oppervlak van de icing eerst drogen. Dan kun je daarna met witte icing de ogen maken en een zwarte parel plaatsen als pupil. Het is bij deze monsters leuk om elk oog een andere kant op te laten kijken. Je kunt zelfs nog variëren in het aantal ogen. Één, twee of drie, het kan niet gek genoeg!
Als laatst maak je de mond. Je kunt alleen een zwarte lijn zetten, of je monster ook nog tanden geven. De lijn kun je ook op verschillende manieren maken, kijk maar eens naar de monsters die ik maakte.
Als je je monster tanden geeft, maak je eerst met de zwarte icing de omlijning. Laat dit even drogen voordat je de vlakken invult met witte icing. Als je het lastig vindt om in de hoekjes te komen, kun je een cocktailprikker gebruiken om de witte icing te verdelen.
Laat de icing helemaal uitharden.

Tips

Ik koos ervoor om niet de standaard Halloween kleuren te gebruiken, maar ook als je wel voor de typische Halloween kleuren kiest zullen ze hartstikke gaaf worden. Of misschien maak je ze wel in pastelkleurtjes, allemaal verschillende tinten roze, voeg je glitters toe, of… Je hoort het, er zijn genoeg mogelijkheden!

Bewaren

In een afgesloten trommel 2 weken houdbaar.

Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.

7 reacties

Margot schreef:

28 oktober 2015 om 08:26

Wat zijn ze cute, ik word er helemaal volrijk van!

Beantwoorden
Joyce schreef:

28 oktober 2015 om 08:32

Deze zien er leuk uit! Volgens mij zijn deze ideaal voor kleinere kinderen, volgens mij zijn die echte creepy halloween-koekjes voor hen toch een beetje te eng 😉

Beantwoorden
Emma schreef:

28 oktober 2015 om 09:23

Wauw, wat een prachtige koekjes Laura!

Beantwoorden
Andréa - 4Pure schreef:

28 oktober 2015 om 09:29

Wat zien ze er weer gaaf uit! Deze zijn echt leuk te maken voor Halloween. Ik geniet elke dag weer van een nieuw bakrecept van jouw site.

Beantwoorden
1. Laura schreef:
  
  28 oktober 2015 om 12:14
  
  Wat leuk om te horen! 😀
  
  Beantwoorden
Trudy schreef:

28 oktober 2015 om 10:33

Helemaal leuk!

Beantwoorden
Nicole schreef:

29 oktober 2015 om 13:43

Wat een schatjes zeg! Erg leuk gedaan.

Beantwoorden

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Lieve monster koekjes