Drie lekkere belegde broodjes voor de lunch die nét even anders zijn dan je standaard boterham met kaas. Ze zijn makkelijk te maken en ook handig om mee te nemen naar school of werk.
Voor deze belegde broodjes ging ik aan de slag met Becel Original. Daarmee besmeer je de broodjes voordat je ze rijkelijk belegt. Ik maakte drie verschillende combinaties, zodat er voor ieder wat wils tussen zit.
Tijd om de broodjes te maken! Ik koos voor drie heel verschillende combinaties: een bagel met oude kaas en parmaham, een vegetarisch broodje gezond en een sandwich met gerookte kipfilet. Zo kun je lekker afwisselen met je lunch.
Bagels, ik ben er gek op. Je kunt ze zelf maken, maar voor een snelle lunch is een afbakbagel natuurlijk ook ideaal. De combinatie van oude kaas en parmaham is heerlijk met zongedroogde tomaat en geroosterde pijnboompitten.
Met ruim 150 recepten organiseer jij voortaan borrels waar iedereen op afkomt. Van bladerdeeghapjes, quiches en spiesjes tot sauzen, dips en spreads: je vindt zowel recepten met als zonder oven. De recepten zijn overzichtelijk ingedeeld, zodat je gemakkelijk de lekkerste hapjes voor jouw borrel vindt.
Een broodje gezond is zo’n lunch die eigenlijk altijd goed is. Deze vegetarische variant beleg ik lekker royaal met kaas, ei, tomaat, komkommer en sla. Simpel om te maken, maar toch een stuk feestelijker dan een gewone boterham met kaas.
Een sandwich met gerookte kipfilet is lekker makkelijk en zit toch vol smaak. Ik beleg hem verder met kaas, sla en tomaat. Eet je de sandwich thuis? Rooster de boterhammen dan eerst even voor een lekkere bite.
Naast deze belegde broodjes vind je op Laura’s Bakery nog veel meer lekkere recepten voor de lunch. Van zelfgebakken broodjes tot hartige recepten die je goed kunt voorbereiden. Dit zijn een paar van mijn favorieten:
Of neem een kijkje tussen alle ontbijt- en lunchrecepten voor nog meer inspiratie.
Met deze belegde broodjes wordt de lunch in ieder geval allesbehalve saai. Eet smakelijk!
Dit is een samenwerking met Becel, lees mijn disclaimer voor meer informatie.
Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.
Welkom op Laura’s Bakery! Je bent hier aan het juiste webadres voor de lekkerste baksels en borrelhapjes. Met mijn toegankelijke recepten laat ik je zien dat bakken niet alleen leuk en lekker is, maar ook helemaal niet zo moeilijk.
Veel bakplezier! Liefs, Laura
Oooe lekker…
Met mijn bagel of kaiserbroodjes gevuld met avocado-ei-mayo mix, of pasta salade met kip kon ik behoorlijk men jaloers maken.