Hoe geef je aan een ‘gewone’ cake net dat beetje extra? Nou gewoon, door er een figuur in te maken zoals bij deze kerstboom cake! Een eenvoudige cake maak je nu toch heel speciaal. Zo is het geen probleem om met Kerst een simpel ogende cake op tafel te zetten.
Je zou eventueel door het beslag van de groene cake nog sprinkles of chocolate chips kunnen mengen, dan is het net of er kerstballen in de boom zitten. Als je dat doet haal je de sprinkles/chocolate chips even door wat bloem zodat ze niet allemaal naar de bodem zakken. Lees snel verder om te zien hoe je deze leuke kerstboom cake zelf maakt!
BAKTIP: Om kleurrijke cakes te maken werk ik het liefst met deze kleurstoffen op gelbasis.
Ik ben benieuwd hoe groot de uitsteken is die je hebt gebruikt. Wil het graag gaan proberen te maken!
Zo’n 5 centimeter denk ik, belangrijk is dat hij lager is dan je cake normaal is, je cakeblik is handig om te testen
Hoi Laura,
Een super leuk idee met een kerstboom.. Heb het al eens gedaan met een hartje.
Een vraagje over de sprinkels, welke kun je daarvoor het beste gebruiken?
Groet Karin
Ligt eraan wat je met de sprinkles wilt doen, maar in principe kun je gewoon uitkiezen wat je leuk vindt.
Wat een super leuk idee! Zou je de voor de cake om de kerstboom heen ook chocoladecake kunnen nemen, of is dat gedoemd te mislukken?
En kun je de groene cake ook al een dag van tevoren maken en hem de volgende dag afmaken?
Ja hoor, beide kan 🙂 Zowel chocoladecake als de groene al een dag van tevoren maken.
Moet je de cake in plakken snijden, of kun je ook bv 3 dikke stukken snijden en daar dan een dikkere figuur uit steken?
Ik snijd hem in plakken omdat dat makkelijk is met een uitsteker, die zijn te klein (niet hoog genoeg) voor dikke stukken cake.
Eigenlijk heb je op die manier toch veel “afval”. Kan je ook niet twee cakes (vb een klassieke cake en een chocolade) tegelijk bakken en ze na het afkoelen in plakken snijden en de kerstboompjes eruit prikken en dan omwisselen zodat je een vanillecake met chocolade kerstboompjes hebt en een chocoladecake met vanille kerstboompjes?
Kan ook, maar dan kun je de cake een stuk minder lang bewaren (ivm uitdrogen).
Vandaag geprobeerd, maar de kerstboompjes zijn omhoog gekomen en scheef gaan staan. Heb ik te veel beslag onder op de bodem gedaan?
Verder smaakt het heerlijk!
Ik weet niet hoeveel beslag je op de bodem hebt gedaan Lisa. Maar ja dat zou kunnen.