Ik heb jullie al vaker verteld over mijn veel te lange lijst met bak ideetjes en dat ik die nu probeer af te werken. Dat gaat redelijk goed kan ik jullie vertellen. Deze rocky road rotsjes zijn daar een goed voorbeeld van. De tel ben ik kwijtgeraakt, maar ik denk dat deze toch minstens twee jaar op de lijst hebben gestaan. Erg he? Vooral omdat het echt een ontzettend simpel recept is, zo simpel dat het bijna geen recept te noemen is. Kwestie van chocola smelten, de ingrediënten erdoor roeren en hoopjes maken. Ik zal je laten zien hoe makkelijk het is!
Laura – ‘k had met jou getrouwd moeten zijn! Zulke lekkere recepten… ik heb hazelnoten, macadamia en amandelen gebruikt, maar ze eerst geroosterd in de oven! Hier is iedereen verzot ervan!
Laura, kun je het ook zonder amandelen en hazelnoot doen
Ja hoor dat kan.