Ik probeer voor de advent (en de rest van het jaar) altijd een mooie afwisseling te hebben tussen eenvoudige recepten en een paar knallers waar je iets meer tijd en moeite in moet steken. Zo zat ook de planning voor deze advent in elkaar, alleen schopte mijn verhuizing de planning een beetje in de war. Ik moest en zou de advent door laten gaan dit jaar, minderen in artikelen was geen optie. Dan is het immers geen advent meer.
Er waren dus wat aanpassingen nodig in mijn planning. Een paar recepten werden een beetje vereenvoudigd. Zoals ik tot nu toe merk, is dat iets wat jullie helemaal niet erg vinden. De eenvoudige recepten waarmee je snel iets leuks en lekkers op tafel zet, zijn favoriet bij jullie!
Goed, lang verhaal kort. Ik had dus een heel tof idee voor koekjes met een vulling, sprinkles en alles erop en eraan. Op en top Kerst in ieder geval. Dat idee heb ik maar even doorgeschoven naar volgend jaar, want ik besloot eenvoudigere koekjes te maken. Maar jeetje zeg, wat zijn deze eenvoudige Kerst chocolate chip cookies lekker! Het bewijs dat een eenvoudig recept helemaal niet verkeerd hoeft te zijn.
BAKTIP: Voor dit recept heb je alleen een eidooier nodig. In dit artikel geef ik meerdere tips voor het scheiden van je eiwit en eidooier, maar je kan ook voor kiezen om een eierscheider kopen.
O, wat een heerlijkheid! 🙂 Die wil ik eten voordat mn toets begint! Dat is vast een goede oppepper.
Wat een tof idee, heel simpel en toch meteen super Kerstachtig 🙂 Denk dat dit ook leuk is om uit te delen als familie en vrienden op bezoek zijn!
Ik hou juist wel van simpele recepten die er toch leuk uitzien!
Wat een leuk recept weer! Heel kerstachtig.
Yummy!!
Aaah, zo simpel maar zo leuk. Ga ik zeker ook eens maken!
Ik vind alleen al het deeg er verrukkelijk uit zien.. ik ben altijd nog meer van het deeg.. oops.
Haha, ik maak soms koekjes omdat ik zo’n zin heb in een stukje deeg… 😉 herkenbaar dus!
Super leuk! Die rode en groene smarties maken het wel echt af! Heel leuk!
Kunnen m&ms ook op deze manier door cupcake beslag?
Ik heb de koekjes net in de oven gedaan.. Wachten tot ze klaar zijn! Ik ben benieuwd!
Hoi,
Ik wil straks deze koekjes gaan bakken maar kan ik de banking soda vervangen door bakpoeder? Normaal moet er voor baking soda ook iets zuurs in het recept zitten om het te actieveren of klopt dit niet.
Groetjes en bedankt voor al je lekkere recepten.
Kun je doen hoor, maar de rijzende werking is dan wel kleiner als je bakpoeder gebruikt.
Zondag voor het eerst gemaakt en straks gaat de tweede lading in de oven voor morgen. Ze zijn zoo lekker!!
Deze zijn top favoriet geworden hier. Kan ook met gewone mms als feestkoekjes en nog een leuke variatie ze net iets groter maken en dan als ze net uit de oven komen in hartjes vorm maken… Gaat super goed. Laatst voor een bruidspaar gedaan en viel erg goed in de smaak…
mijn koekjes zitten er nu in! alleen ze zijn wel heel erg dik… teniminste nog in een bolletje. ze moeten nog 5 minuten
Ik heb ze in de oven zitten hoor! Wel met gewone m&m’s, nog een beetje vroeg voor kerst?
Ik zie alleen dat ik het deeg had moeten laten rusten… helaas. Ik wilde eigenlijk ook de andere met chocolade maken, maar hier vinden ze vanille koekjes lekkerder. En die hoefde niet te rusten. Nou, ja we zien wel. Ze zullen er niet minder lekker van worden.