Zoeken

Vandaag gun ik jullie een kijkje in een deel van mijn huis: mijn keuken! En dan voornamelijk mijn bakhoekje. Ja, ik heb een speciaal bakplekje ingericht in de keuken. Of beter nog, dat heb ik er zelf bij gemaakt. In mijn keuken had ik namelijk niet heel veel werkruimte. Op zich prima, maar als je zoals ik veel in de keuken staat is meer werkruimte toch wel heel prettig. Ik koos voor een baking station. Op Pinterest had ik wel eens coffee stations voorbij zien komen en ik besloot er een eigen bakversie van te maken. Het eerste meubel dat ik kocht voor mijn nieuwe huis was dan ook het keukeneiland voor mijn bakhoekje.

Ik heb een open keuken waardoor ik gemakkelijk mijn keuken een beetje kon vergroten door er gewoon een stuk naast te zetten. Bij Ikea ben ik gaan kijken naar verschillende mogelijkheden, van het uitbreiden met keukenkastjes en werkblad tot een los keukeneiland. Uiteindelijk koos ik voor het losse Stenstorp keukeneiland. Dit keukeneiland heeft een lekker groot werkblad. Zelfs wanneer mijn keukenmachines erop staan houd ik meer dan genoeg ruimte over om bijvoorbeeld deeg uit te rollen.

Dit keukenblok is eigenlijk bedoeld om los van de muur neer te zetten met twee krukken erbij. Dat heb ik dus niet gedaan. Voordat ik hem tegen de muur schoof, heb ik nog wel een stekkerdoos aan de achterkant tegen een paneel geschroefd. Hier heb ik mijn keukenapparaten op aangesloten.

Op het werkblad zelf staan mijn KitchenAid en Magimix Patissier. Ik krijg vaak de vraag welke mijn favoriet is, maar ik kan niet zomaar kiezen. Beide gebruik ik op een andere manier. Voor het kneden van deeg en mixen van een beslag zet ik eigenlijk altijd de blauwe KitchenAid aan het werk. De Magimix kan dit ook, maar die gaat zo snel dat het mij nog wel eens gebeurt dat een beslag te lang gemixt wordt met een taaie cake als resultaat. Wat dat betreft behaal ik met mijn KitchenAid dus betere resultaten.

Betekent dat dat de Magimix er voor de sier staat? Nee hoor, zeker niet! Deze gebruik ik voornamelijk als foodprocessor, ook bij het bakken. Koekjes en noten maalt hij als de beste fijn. Maar ook bij het koken komt hij goed van pas!

Wil je meer weten over deze apparaten? Ik schreef over beide een review!

• KitchenAid review
• Magimix Patissier review

Dan de planken onder het werkblad, dit keukeneiland heeft twee RVS planken waar ik voornamelijk bakvormen heb staan. Naast die bakvormen staan er ook verschillende andere materialen die ik vaak gebruik en waarvan ik het handig vind dat ze binnen handbereik liggen.

Bovenste plank

• Verschillende keukenschorten
• Theedoeken die ik gebruik om brooddeeg mee af te dekken bij het rijzen
• Taartrooster
• Rolstok
• Bakpapier
• Stenen taartvormen
• Nog meer bakpannen en bakvormen (ronde taartvorm, springvorm)

Onderste plank

• Draaiplateau Ikea
• Set bakpannen van Wilton
• Wonderpan (lees hier de review)
• Verschillende bakvormen (cakeblik, rechthoekige taartvorm, madeleine vorm, cupcake blikken)
• RVS kom van Magimix Patissier
• Accessoires Magimix Patissier

Aan de opbergruimte onder het werkblad had ik niet genoeg, ik heb daarom ook 2 planken aan de muur gehangen. Onder die planken hangt ook nog een roede met haken waar ik verschillende spulletjes aan heb hangen. De bovenste plank is voorzien van dingen die ik leuk vind staan en materialen die ik niet heel veel gebruik. De spulletjes dus die ik niet dagelijks van de plank haal. De plank eronder staat vol met spullen die ik wel bijna dagelijks gebruik, dat geldt ook voor de roede met haken onder deze plank.

Bovenste plank

• Etagère (Albert Heijn, zat aantal jaren geleden in het assortiment)
• Donut plaat/poster (cadeau gekregen)
• Pot met mijn favoriete snoepjes
• Roze weegschaal (Bloomingville)
• Beslagkom
• Kleine cakevorm en taartvormpjes
• KitchenAid Heating Bowl

Onderste plank

• Beslagkommen (Rosti Mepal)
• Glazen maatbeker (Pyrex)
• Bakbonen (in Ikea weckpot)
• Kenwood Kmix handmixer (lees hier de review)
• Weckpotten (Ikea) met verschillende soorten suiker
• Tulbandvormen (Nordic Ware en KitchenAid)

Roede met haken

• Opzetstukken KitchenAid
• Opzetstukken Kenwood Kmix handmixer
• Garde (Rosti Mepal)
• Setje cups (AH) en spoons (Dille en Kamille)
• Weegschaal (Brabantia)
• Zeefje (Dille en Kamille)
• Klein maatbekertje (Blokker)
• Rasp (Microplane, lees er hier meer over)

Tot zover de mini rondleiding in mijn bakhoekje. Hier staan trouwens niet ál mijn bakspullen, dit zijn de spullen die ik het meest gebruik. De rest van mijn spullen staan verdeeld door het hele huis. In de hal heb ik bijvoorbeeld een paar lades en een gedeelte van de kast gereserveerd voor sprinkles, baking cups, spuitmondjes en spuitzakken en nog meer decoratiespulletjes. Onder mijn bed heb ik grote bakken/lades op wielen staan. Eentje zit vol met chocolade, candy melts, marsepein, fondant en dat soort dingen. In de ander zitten siliconen bakvormen en spulletjes die ik niet veel gebruik (maar ook niet weg wil doen). En natuurlijk heb ik in de keuken ook nog een lade die vol zit met ingrediënten. Van bloem en vanille extract tot nootjes en gedroogd fruit.

Ik hoop dat jullie het leuk vonden om een kijkje te nemen bij mijn fijne bakplekje. Nu weten jullie ook waar ik al die baksels maak die ik op mijn blog zet! Hoe berg jij je bakspulletjes op?

Vandaag gun ik jullie een kijkje in een deel van mijn huis: mijn keuken! En dan voornamelijk mijn bakhoekje. Ja, ik heb een speciaal bakplekje ingericht in de keuken. Of beter nog, dat heb ik er zelf bij gemaakt. In mijn keuken had ik namelijk niet heel veel werkruimte. Op zich prima, maar als je zoals ik veel in de keuken staat is meer werkruimte toch wel heel prettig. Ik koos voor een baking station. Op Pinterest had ik wel eens coffee stations voorbij zien komen en ik besloot er een eigen bakversie van te maken. Het eerste meubel dat ik kocht voor mijn nieuwe huis was dan ook het keukeneiland voor mijn bakhoekje.

Ik heb een open keuken waardoor ik gemakkelijk mijn keuken een beetje kon vergroten door er gewoon een stuk naast te zetten. Bij Ikea ben ik gaan kijken naar verschillende mogelijkheden, van het uitbreiden met keukenkastjes en werkblad tot een los keukeneiland. Uiteindelijk koos ik voor het losse Stenstorp keukeneiland. Dit keukeneiland heeft een lekker groot werkblad. Zelfs wanneer mijn keukenmachines erop staan houd ik meer dan genoeg ruimte over om bijvoorbeeld deeg uit te rollen.

Dit keukenblok is eigenlijk bedoeld om los van de muur neer te zetten met twee krukken erbij. Dat heb ik dus niet gedaan. Voordat ik hem tegen de muur schoof, heb ik nog wel een stekkerdoos aan de achterkant tegen een paneel geschroefd. Hier heb ik mijn keukenapparaten op aangesloten.

Op het werkblad zelf staan mijn KitchenAid en Magimix Patissier. Ik krijg vaak de vraag welke mijn favoriet is, maar ik kan niet zomaar kiezen. Beide gebruik ik op een andere manier. Voor het kneden van deeg en mixen van een beslag zet ik eigenlijk altijd de blauwe KitchenAid aan het werk. De Magimix kan dit ook, maar die gaat zo snel dat het mij nog wel eens gebeurt dat een beslag te lang gemixt wordt met een taaie cake als resultaat. Wat dat betreft behaal ik met mijn KitchenAid dus betere resultaten.

Betekent dat dat de Magimix er voor de sier staat? Nee hoor, zeker niet! Deze gebruik ik voornamelijk als foodprocessor, ook bij het bakken. Koekjes en noten maalt hij als de beste fijn. Maar ook bij het koken komt hij goed van pas!

Wil je meer weten over deze apparaten? Ik schreef over beide een review!

• KitchenAid review
• Magimix Patissier review

Dan de planken onder het werkblad, dit keukeneiland heeft twee RVS planken waar ik voornamelijk bakvormen heb staan. Naast die bakvormen staan er ook verschillende andere materialen die ik vaak gebruik en waarvan ik het handig vind dat ze binnen handbereik liggen.

Bovenste plank

• Verschillende keukenschorten
• Theedoeken die ik gebruik om brooddeeg mee af te dekken bij het rijzen
• Taartrooster
• Rolstok
• Bakpapier
• Stenen taartvormen
• Nog meer bakpannen en bakvormen (ronde taartvorm, springvorm)

Onderste plank

• Draaiplateau Ikea
• Set bakpannen van Wilton
• Wonderpan (lees hier de review)
• Verschillende bakvormen (cakeblik, rechthoekige taartvorm, madeleine vorm, cupcake blikken)
• RVS kom van Magimix Patissier
• Accessoires Magimix Patissier

Aan de opbergruimte onder het werkblad had ik niet genoeg, ik heb daarom ook 2 planken aan de muur gehangen. Onder die planken hangt ook nog een roede met haken waar ik verschillende spulletjes aan heb hangen. De bovenste plank is voorzien van dingen die ik leuk vind staan en materialen die ik niet heel veel gebruik. De spulletjes dus die ik niet dagelijks van de plank haal. De plank eronder staat vol met spullen die ik wel bijna dagelijks gebruik, dat geldt ook voor de roede met haken onder deze plank.

Bovenste plank

• Etagère (Albert Heijn, zat aantal jaren geleden in het assortiment)
• Donut plaat/poster (cadeau gekregen)
• Pot met mijn favoriete snoepjes
• Roze weegschaal (Bloomingville)
• Beslagkom
• Kleine cakevorm en taartvormpjes
• KitchenAid Heating Bowl

Onderste plank

• Beslagkommen (Rosti Mepal)
• Glazen maatbeker (Pyrex)
• Bakbonen (in Ikea weckpot)
• Kenwood Kmix handmixer (lees hier de review)
• Weckpotten (Ikea) met verschillende soorten suiker
• Tulbandvormen (Nordic Ware en KitchenAid)

Roede met haken

• Opzetstukken KitchenAid
• Opzetstukken Kenwood Kmix handmixer
• Garde (Rosti Mepal)
• Setje cups (AH) en spoons (Dille en Kamille)
• Weegschaal (Brabantia)
• Zeefje (Dille en Kamille)
• Klein maatbekertje (Blokker)
• Rasp (Microplane, lees er hier meer over)

Tot zover de mini rondleiding in mijn bakhoekje. Hier staan trouwens niet ál mijn bakspullen, dit zijn de spullen die ik het meest gebruik. De rest van mijn spullen staan verdeeld door het hele huis. In de hal heb ik bijvoorbeeld een paar lades en een gedeelte van de kast gereserveerd voor sprinkles, baking cups, spuitmondjes en spuitzakken en nog meer decoratiespulletjes. Onder mijn bed heb ik grote bakken/lades op wielen staan. Eentje zit vol met chocolade, candy melts, marsepein, fondant en dat soort dingen. In de ander zitten siliconen bakvormen en spulletjes die ik niet veel gebruik (maar ook niet weg wil doen). En natuurlijk heb ik in de keuken ook nog een lade die vol zit met ingrediënten. Van bloem en vanille extract tot nootjes en gedroogd fruit.

Ik hoop dat jullie het leuk vonden om een kijkje te nemen bij mijn fijne bakplekje. Nu weten jullie ook waar ik al die baksels maak die ik op mijn blog zet! Hoe berg jij je bakspulletjes op?

Jaja, het duurt even, maar dan heb je ook wel wat!  Ik en video’s zijn niet bepaald een hele goede combinatie te noemen. Het is niet dat ik het niet leuk vind, maar ik ben er gewoon niet zo goed in. En vooral niet snel, er gaat echt ontzettend veel tijd in zitten voordat er bij mij eens een video online staat. Ideeën heb ik genoeg, die wil ik ook echt nog eens uitvoeren, maar dat is voor een andere keer. Nu eerst even het feit dat er sinds hele lange tijd weer een video online staat. En niet zomaar eentje: ik heb eindelijk een keukentour voor jullie, ik laat mijn nieuwe keuken zien! Ik ga er lekker vlot doorheen, trek alle kastjes en lades open en behandel nog wat dingen waar veel vragen over werden gesteld. Onder de video deel ik nog wat meer foto’s met jullie en zet ik in het kort nog een paar dingen op een rij. Ik ben ontzettend blij met mijn nieuwe keuken en sta er regelmatig met trots naar te kijken. Hopelijk zijn jullie ook enthousiast!

Mocht je benieuwd zijn naar mijn oude keuken en waarom ik graag een andere wilde, lees dan deze artikelen:

• deel 1
• deel 2

Samen met Elisah van Interior Junkie en Bruynzeel Keukens ging ik op zoek naar mijn ideale keuken. Ze kwamen eerst bij mij thuis zodat ik kon vertellen over mijn keuken en wat wel/niet werkte en we gingen in de showroom kijken naar alle mogelijkheden. Ontzettend leerzaam, want er was dus veel meer mogelijk dan ik dacht. 

Ik heb van jullie de afgelopen weken ook heel veel berichtjes gekregen waarin om advies werd gevraagd. Ik weet misschien nu beter wat mogelijk is, maar ik ben natuurlijk geen keukenadviseur. Mijn beste advies is daarom: ga naar een showroom van Bruynzeel Keukens en laat je adviseren. Iedere keuken is anders en de oplossingen zullen ook per keuken verschillen. Ik vond het in ieder geval ontzettend verhelderend om advies op maat te krijgen. Oh, en dan gelijk voor iedereen die zich afvraagt of dit artikel ook gesponsord is: ja en nee. Ik krijg hier niet voor betaald, maar ik heb de keuken wel voor een groot deel gekregen naar aanleiding van onze samenwerking. Verder ben ik gewoon oprecht enthousiast over het hele proces van bestellen tot plaatsen. Is dat ook weer duidelijk 😉 .

Goed, over de nieuwe keuken dan. De meeste vragen gaan over de ovens, tegels en planken met verlichting. Dus daar gelijk maar even antwoord op:

• De ovens zijn van Bosch uit de serie 8. Het is een combi oven en een oven, een ideale combinatie als je het mij vraagt.
• De tegels heb ik gekocht bij Hornbach
• De planken met verlichting heb ik zelf gemaakt (oke, ik heb ze zo laten maken). Ik vertel er meer over in de video!

• 

• 

Ik ben echt onwijs blij met mijn nieuwe keuken. Door de indeling op kleine punten te veranderen is hij voor mij zo ontzettend veel praktischer geworden, echt heerlijk. Het is geen probleem om samen met Lian een volle dag in de keuken te staan en 14 recepten op een dag te maken. We lopen elkaar niet in de weg en gaan als een speer. 

Vooral qua werkruimte ben ik er op vooruit gegaan. Ik heb geen loze ruimte meer in de hoek, er zit misschien geen kastje in, maar wel een werkblad op. Door het fornuis iets naar links te plaatsen heb ik nu rechts echt heel erg veel ruimte gekregen. En doordat ik er nu ook goede verlichting boven heb sta ik daar altijd te koken. Best grappig eigenlijk, koken doe ik rechts van het fornuis en bakken doe ik altijd aan het keukeneiland.

• 

• 

In de oude keuken stond een Amerikaanse koelkast. Mooi ding hoor, mij voor mij eigenlijk veel te groot. Nu heb ik gewoon een standaard combinatie van een koelkast en vriezer, daardoor heb ik ernaast extra ruimte gekregen waar een hoge ladekast paste. Ideaal dat dat is! Ik heb inmiddels al meerdere mensen in de keuken gehad die enthousiast zijn over dit systeem en willen kijken of het ook in hun eigen keuken past. Snap ik helemaal, want ik ben er echt heel erg blij mee. Er past ontzettend veel in en het wordt geen chaos om dat je de lades naar voren trekt en heel makkelijk het product achterin eruit kunt pakken.

Oh en mijn brede lades onder elkaar zijn ook een verademing. Meer dan genoeg ruimte voor bestek, kruiden, pannen en mijn bakspullen. 

Tot zover mijn keuken! Ik heb nog geen dag spijt gehad over welke keuze dan ook. Ik moet wel eerlijk toegeven dat ik het hele proces van een keukenverbouwing een beetje heb onderschat. Vooral omdat ik vanuit huis werk en hier de keuken veel voor nodig heb. Verder liep het eigenlijk heel soepel allemaal en na een tijdje in de rommel geleefd te hebben had ik al vlot mijn huis weer terug. Mét prachtige keuken!

Oktober zit er weer op en de feestdagen komen steeds dichterbij. Dat voelt voor jullie misschien nog niet zo, maar ik heb het eerste kerstrecept alweer gemaakt. Sterker nog, de hele planning voor de rest van het jaar is al af. De voorbereiding voor het najaar heb ik dus al gedaan in oktober. Maar er stonden natuurlijk ook andere leuke dingen op de planning. Naast de nodige bakdagen had ik ook veel afspraken, zowel bij mij thuis als buiten de deur. Ik had opnames voor Bruynzeel Keukens, Lian kwam gezellig langs, ik had een meeting met mijn uitgever (leuk nieuwtje staat verderop in dit artikel!) én ik had een high tea met Donna Hay. Een topmaand dus, ik vertel je er alles over.

Mijn ochtenden beginnen vrijwel altijd op deze manier. Met een kop thee, schaaltje yoghurt of kwark en een laptop voor mijn neus. Hoewel ik tegenwoordig een kantoor aan huis heb, beginnen mijn ochtenden eigenlijk altijd aan de keukentafel. Ik werk vast mijn mail weg, beantwoord vragen en doe kleine klusjes waarbij ik nog niet echt na hoef te denken. Soms zit ik zo de hele ochtend aan tafel, andere keren vertrek ik al snel naar boven om op kantoor geconcentreerder te kunnen werken. Of ik duik de keuken in natuurlijk.

Ik maakte zelf konijnensnoepjes voor Lot! En ik plaatste het recept op het blog voor dierendag. Dit wilde ik vorig jaar al doen, maar toen kwam het er niet van. Dit jaar wel en Lot is er echt gek op. Een keer een ander recept en eentje met een knipoog. Vooral bedoeld als geintje, maar ik vond het echt superleuk om te zien hoe enthousiast erop werd gereageerd en hoeveel van jullie ze ook gingen maken voor jullie eigen konijntjes.

Ik plaatste deze foto op Instagram stories met de tekst dat na 1 sjalotje de tranen al over mijn wangen liepen en dat ik mijn ogen amper kon open houden van de pijn. Ik heb nog nooit zóveel reacties gekregen op een story, iedereen kwam met tips! De meeste had ik al eens geprobeerd en werken bij mij allemaal niet jammer genoeg. Ik denk dat alleen een duikbril overblijft als oplossing haha. Ik moet zeggen dat ik dan ook wel extreem gevoelig ben hoor met het snijden van uien, bij een prei begin ik al te huilen 😛 .

Met mijn knuffelkonijn 😉 . Nu het weer kouder wordt buiten is ze nog knuffeliger en aanhankelijker dan anders. Heel gezellig vind ik dat.

Ik heb in huis de grootste slaapkamer gebruikt om er mijn kantoor van te maken, het fungeert ook gelijk als fotostudio en dat werkt zo fijn! Ik heb alles voor de styling nu in de buurt en kan overal makkelijk bij. Dit werkt zoveel prettiger dan in mijn vorige woning waar ik de zithoek steeds ombouwde tot fotohoekje.

Je hebt het misschien wel gezien, deze maand kon je mijn recepten elke weekend in het AD en heel veel lokale kranten zien. Zó leuk ook al jullie reacties daarop!

Voor het eerst ging ik aan de bak met een pompoen en dat was een succes. De pompoentaart staat inmiddels al online en morgen volgt nog een lekker recept. Ik zit vol inspiratie, dus ik ga er vast nog meer mee maken.

Dit was de bodem voor die pompoentaart trouwens. Mijn eerste echte (en volle) bakdag sinds tijden en het was weer heerlijk om zo vol enthousiasme in de keuken te staan. Na alle drukte rondom de verhuizing en werk dat gewoon doorging moest ik weer even mijn draai vinden wat werk betreft.

Na een zakelijke afspraak in Haarlem ging ik door naar de stad waar ik met mijn zusje had afgesproken. Omdat ik wat eerder was liep ik nog even een woonwinkel binnen om te kijken voor een leuke stoel in huis. Ik denk dat het deze grijze (maar met een andere grijze stof) gaat worden. Snel maar weer even terug naar de winkel om hem te bestellen, want er zit ook nog bijna 3 maanden levertijd op. Na mijn rondje woonwinkel ging ik uit eten met mijn zusje en gingen we daarna door naar de film. We keken A simple favor.

Weer een filmdag bij mij thuis! Vorige maand met Nikon, dit keer met Bruynzeel! Na ’s ochtends bij mij thuis gefilmd te hebben, vertrokken we naar Utrecht om daar in de winkel te filmen. De eerste video staat al online.

In een creatieve bui kocht ik allemaal pompoenen om de tuin en keukentafel mee op te vrolijken. Staat zó gezellig.

Mijn buurvrouw en ik zijn nog bezig met de themaweek die volgende week van start gaat (bijnaaaa klaar) en daarvoor zijn veel testen gedaan. Een van die testen trof ik ’s avonds laat voor de deur aan toen ik thuis kwam haha. Hoe leuk thuiskomen is dit. Ze wist overigens dat ik binnen een paar minuten thuis zou zijn, we zetten niet zomaar lekkers bij elkaar voor de deur 😉 .

Zo’n keukeneiland vind ik echt ideaal. Ik sta bijna altijd hier te koken en te bakken. De spoelbak mag nog wel een beetje opschuiven van mij voor meer werkruimte, maar vooral die diepte is zo fijn. Mijn laptop staat er regelmatig bij als ik een basisrecept van mijn eigen site gebruik.

Het grote plannen voor november en december kon beginnen. De tafel lag vol met papieren en een paar uur later was de planning klaar. De recepten voor de rest van het jaar zijn allemaal verzonnen en hoeven alleen nog maar gemaakt te worden. Dat is nog wel een flinke klus hoor, maar het is fijn dat alles al is uitgedacht. Het wordt zo leuk allemaal!

In het weekend testte ik de waffle bowl maker uit die ik kreeg van Coolgift. Daarmee kun je wafels maken in de vorm van een kommetje. Die kun je vervolgens vullen met wat je maar wilt, ijs en fruit voor een dessert bijvoorbeeld. Of met kwark en fruit als ontbijtje. Ik heb genoeg ideetjes! Hij werkt heel eenvoudig en ik hoefde de vorm geen eens in te vetten met een spray, ze lieten heel makkelijk los. Iedereen die hier over de vloer kwam en dit toffe wafelijzer zag staan was gelijk enthousiast. Dus mocht je voor de feestdagen nog iemand willen verrassen met een origineel cadeau, kijk dan zeker eens in de webshop van Coolgift.*

Zondag bakdag, dus ik ging de keuken in om een lekker taartje te maken. Het recept komt snel online!

De taart maakte ik onder andere zodat ik wat lekkers had voor als Lian kwam, want die stond de volgende dag voor de deur namelijk. Lekker bijkletsen, samen eten en brainstormen voor de site. Het was alweer veel te lang geleden dat we elkaar hadden gezien (eind juni!). We hebben daarom gelijk een gezellige dag gepland voor in november!

Mijn uitgever kwam bij mij thuis langs voor een afspraak. Een project wat al een paar jaar in mijn hoofd zit ben ik nu concreter aan het uitwerken. Dat had ik eerder dit jaar al gedaan, maar ik had ineens betere ideeën dus het concept werd aangepast. Zo werkt dit vaak bij mij trouwens, hoe meer tijd ik heb om na te denken, hoe vaker iets veranderd.

En waarom mijn uitgever nu langs kwam? Om over mijn derde boek te praten! Jawel, volgend jaar komt mijn derde boek uit! Ik kan nu nog niets zeggen over de inhoud, maar ik denk dat ik daar eind dit jaar wel al iets meer over ga vertellen. En uiteraard ga ik je volgend jaar over het hele proces op de hoogte houden als ik eenmaal ben begonnen met bakken 😉 .

Afgelopen vrijdag had ik een high tea in Amsterdam ter ere van de lancering van Donna Hay’s nieuwe bakboek. En daar was ze zelf ook bij aanwezig. Superleuk om haar in het echt ontmoet te hebben, ze is zo lief en gezellig. Het was een hele leuke middag, ook samen met alle andere bloggers die aanwezig waren.

En dat was oktober dan alweer. Of bijna dan. Vandaag ben ik in Utrecht bij Bruynzeel Keukens voor mijn nieuwe keuken en woensdag staat een bakdag op de planning. Daarover volgende maand meer. Verder heb ik op dit moment vrijwel geen (zakelijke) afspraken staan voor november en ik probeer dat grotendeels zo te laten. Ik heb mijn tijd hard nodig namelijk om aan de slag te gaan met de recepten voor het najaar. En er staan voor volgend jaar meerdere grote projecten op de planning waar ik nu ook al werk voor moet verzetten. Dus ik zal niet stilzitten komende maand 😉 . Benieuwd wat ik allemaal doe? Dan kun je me volgen op Instagram voor updates tussendoor, en anders kun je er gewoon over een maand weer over lezen in de nieuwe behind the scenes 🙂 .

*Het stukje over de waffle bowl maker is een samenwerking met Coolgift. Lees mijn disclaimer voor meer informatie.