De zoektocht naar een nieuwe keuken #2

Vorige week kon je lezen over mijn huidige keuken en mijn zoektocht naar een nieuwe keuken. Of eigenlijk vooral de oriëntatie, want de zoektocht komt vandaag aan bod. Nadat ik met Elisah mijn hele keuken heb doorgesproken en heb verteld wat ik er wel en niet fijn aan vind, was er een duidelijk beeld ontstaan. Voor haar, maar ook zeker voor mij. Na het moodboard ingevuld te hebben vertrokken we gelijk naar Utrecht, op naar de Bruynzeel keukenwinkel. Hier ging er letterlijk een wereld voor mij open. Vooral op het gebied van praktische opbergmogelijkheden. Daar ben ik gek op, zoveel mogelijk kwijt kunnen in een kastje zonder dat het een chaos wordt. In de video zie je alles over ons bezoek aan de winkel, daaronder zet ik op een rij wat er na dit bezoek allemaal duidelijk is geworden voor mij. Ook heel leuk: ik vertel je over mijn tweede bezoek aan de winkel waarin ik de uiteindelijke keuken uitzocht én ik deel de 3D tekening van mijn nieuwe keuken met jullie!

Naar de winkel

Ik ben vast niet de enige die een heel Pinterest bord vol heeft staan met keukenfoto’s, ik heb er door de jaren heen heel wat verzameld. Grappig is dat ik een aantal jaren geleden voornamelijk hele landelijke keukens opsloeg, nu zijn dat meer strakke keukens. Hoewel ik dat landelijke nog steeds wel mooi vind, past het gewoon niet in mijn huis. Ik kijk nu meer naar een mix tussen Scandinavisch en industrieel. Het moet uiteraard wel gezellig blijven, maar daar zorg ik dan weer voor met accessoires. Ik houd van een strakke, rustige basis zodat ik met details kan variëren.

Keukens genoeg in de winkel die daarbij pasten. De keuken waar we eindigden vind ik bijvoorbeeld heel erg mooi, vooral het werkblad. De kastjes zie ik zelf liever wit en zonder streep. En dat is het fijne, in de winkel kon ik ontzettend veel inspiratie opdoen, maar uiteindelijk kies je gewoon bij elkaar wat je zelf mooi vindt. En nog belangrijker: wat praktisch is voor jouw situatie.

Waar ik ook weg van ben: een kokend water kraan. Het is iets wat ik al heel lang mooi vind, maar niet per se prioriteit heeft. Tot ik hem in het echt zag en kon proberen, deze kraan is direct flink gestegen op mijn wensenlijstje. Gelijk kokend water in de pan, kopjes thee uit de kraan. Hoe handig? Vooral van die thee, want dat drink ik de hele dag door. Tegenwoordig heb je zelfs kranen met gefilterd plat en bruisend water, ook erg handig al vind ik zelf vooral het kokend water een groot pluspunt.

Opbergen

De hoekkast voor pannen die je in de video ziet vind ik ideaal, volgens mij is die perfect voor in mijn keuken omdat ik met een hoek zit die een beetje lastig is. Met zo’n kast maak je optimaal gebruik van de ruimte. Ook leuk vond ik de kastdeurtjes die je open kunt doen, waarachter dan lades zitten in plaats van planken. Dat lijkt mij ook perfect. Hoe vaak ik niet planken volledig leeg haal omdat ik het achterste product nodig heb. En de ondiepe brede lades, laten we die niet vergeten. Die wil ik echt heel graag. Voor bestek, keukengerei en kruiden. Ideaal! Hopelijk past het in mijn keuken.

Keuken uitkiezen

Na het bezoek met Elisah aan de Bruynzeel keukenwinkel in Utrecht, ben ik zelf eerder deze week nog teruggegaan. Ik had alle mogelijkheden op mij in laten werken en het was tijd om keuzes te maken. Samen met keukenadviseur Nanno ging ik ervoor zitten en stelden we dé perfecte keuken samen.

Nadat ik kort had verteld over mijn wensen voor de keuken stelde Nanno nog verschillende vragen. Welke apparaten moeten er bijvoorbeeld allemaal in de keuken komen. En hoe gebruik ik de keuken. Aan de hand van mijn wensen en antwoorden op zijn vragen kon hij bepalen wat goed zou kunnen werken voor mij. Hij vertelde over verschillende opties en vervolgens begonnen we aan onze ronde door de winkel om zo de keuken bij elkaar uit te zoeken. We bekeken apparaten, maar ook heel veel opbergmogelijkheden. Ze hebben in de winkel ook een fijne hoek met alle opties voor werkbladen en kastdeurtjes. Op de speciale tafel kun je die met elkaar combineren zodat je gelijk het effect ziet. Ik koos voor witte kastjes en een lichtgrijs composiet werkblad.

Heel leuk vond ik bovenstaand hoekje in de winkel. Hier staan 3 kasten naast elkaar die elk met dezelfde producten is gevuld, maar wel een verschillend interieur hebben. Eentje met planken, eentje als apothekerskast en eentje met lades. Mijn brede Amerikaanse koelkast wordt vervangen door een smallere en hogere koel/vries combinatie met daarnaast een kast. Ik was dus helemaal in de ban van de apothekerskast, dat leek mij ideaal. Tot ik dus de kast met lades erachter zag. Naast dat je er meer in kwijt kunt, vond ik die kast ook veel meer overzicht hebben. Het worden dus lades achter de kastdeur 😉 .

Mijn nieuwe keuken!

En dan mijn nieuwe keuken! Ik was aan de hand van de eerste tekeningen al enthousiast, maar toen ik de 3D beelden binnenkreeg van de keuken waarin je al veel beter de sfeer ziet kon ik echt niet meer wachten. Dat moet nog wel, want het duurt nog een tijdje voordat ik aan de bak kan in mijn nieuwe keuken, waarschijnlijk ergens eind januari.

Kleine toelichting op de keuken: zoals je ziet is er toch geen hoekkast voor pannen met een carroussel. Het bleek toch niet de meest ideale optie voor mijn keuken, want dan kon ik namelijk geen brede lades kiezen en die wilde ik toch ook wel heel graag. Nu zal ik mijn pannen dus opbergen in de brede lades en volgens mij kan ik daar ook superveel in kwijt. En mijn mooie brede bestek- en kruidenlade gaan er komen, daar word ik dus heel erg blij van. Verder is het fornuis iets meer naar links geplaatst zodat er rechts een veel groter werkblad ontstaat, zeker nu het helemaal doorloopt in de hoek. Ik ga ook over op inductie, dat vind ik best spannend. Het zal flink wennen zijn en ik hoop dat mijn huidige pannen grotendeels geschikt zijn (en nog een rechte bodem hebben) voor inductie, anders moet ik daar ook nog even voor op pad.

Onder dat fornuis zie je twee ovens, heerlijk! Eentje is een gewone oven, die ernaast is een combi oven. Zo heb ik de magnetronfunctie, maar het is ook een hele goede oven. Volgens mij gaan die bakdagen van mij zo nog productiever worden! Verder heb ik gekozen voor een composiet werkblad. Dat is lekker koel en ideaal wanneer ik mijn deeg uitrol. Nu heb ik ook composiet en ik merk daadwerkelijk verschil met het kunststof werkblad dat ik voorheen had in mijn oude woning. Op het spoeleiland is ook meer ruimte gecreëerd door de spoelbak meer naar de muur te verplaatsen. Sowieso is er echt veel meer opbergruimte ontstaan in de nieuwe keuken. En als laatst: die kokend waterkraan gaat er komen!

Er is natuurlijk nog veel meer te vertellen, maar dat komt straks allemaal als de keuken er eenmaal is, dan kan ik het jullie ook echt laten zien. Tot die tijd ben ik al druk bezig met de verdere aankleding in de keuken. Ik heb al leuke tegels gespot via Pinterest waar ik nu naar op zoek ga en ik heb ook eindelijk bedacht wat ik met de kale muur naast mijn spoeleiland wil. Je merkt het, ik ben helemaal enthousiast en zit vol met inspiratie.

Ik kan niet wachten tot mijn nieuwe keuken straks geplaatst is. Uiteraard volgt er dan weer een update! Tussentijdse updates en de verbouwing straks laat ik al zien via Instagram, dus volg mij daar vooral om niets te missen.

Dit is een samenwerking met Bruynzeel Keukens, lees mijn disclaimer voor meer informatie.