
Afgelopen dinsdag liet ik jullie in ‘the making of‘ al weten dat de lancering van Het Laura’s Bakery Bakboek dit jaar anders gaat zijn dan de lancering van mijn eerste boek. Toen nodigde ik namelijk allemaal pers uit voor dit speciale moment. Nu pak ik het anders aan, ik wil graag mensen erbij hebben door wie dit speciale moment mogelijk wordt gemaakt: jullie! Ja echt, want zo is het nu eenmaal. Als jullie met zijn allen niet massaal Laura’s Bakery bezochten waren deze boeken er überhaupt niet geweest. Dus het lijkt mij de hoogste tijd om dit met jullie te vieren. Wil jij weten wat de lancering precies inhoudt en hoe jij erbij kunt zijn, lees dan snel verder!
Workshop en high tea
Deze lancering wordt dus compleet anders dan die van vorig jaar. Geen borrel met lekkere hapjes die klaar staan. Nee, dat lekkers gaan we allemaal zelf maken! We beginnen met een workshop waarin we zowel zoete als hartige recepten gaan maken. De recepten die we maken zijn allemaal afkomstig uit Het Laura’s Bakery Bakboek, dus daar maak je gelijk kennis mee.
Als al het lekkers is gemaakt, gaan we de hapjes mooi uitstallen op etagères, taartplateaus en ander mooi servies. Die zetten we op een prachtig gedekte tafel om vervolgens aan te schuiven voor een high tea. We maken met elkaar dus onze eigen high tea, hoe leuk is dat!
Na afloop van de high tea ga je met een volle buik, een leuke goodiebag én natuurlijk mijn nieuwe boek naar huis.

Wie, wat, waar?
Hoe graag ik ook alle fans van Laura’s Bakery erbij zou hebben, met ruim 400.000 unieke bezoekers per maand is dat helaas niet haalbaar. Daarom houden we het wat kleinschaliger met 12 deelnemers zodat ik jullie allemaal persoonlijk kan spreken, want dat vind ik ook heel erg leuk!
Goed. De details. Want je wilt natuurlijk wel weten of je erbij kunt zijn:
Wat: bakworkshop en high tea
Datum: zaterdag 30 september
Tijd: 12:00 uur tot 17:00 uur
Locatie: Utrecht
Je wordt ontvangen met een lichte lunch voordat we aan de bak gaan. Je wilt natuurlijk niet te vol zitten als we aan de high tea beginnen. En zo kunnen we ook gelijk allemaal kennis maken met elkaar.
Over de locatie: de boeklancering vindt plaats in het centrum van Utrecht. Vanaf het station is het ongeveer 15 minuten lopen en er is ook een parkeergarage in de buurt. De locatie is helaas niet rolstoeltoegankelijk.

Hoe kun jij erbij zijn?
Heb je je agenda al gecheckt en heb je 30 september gelijk geblokt? Goed zo! Dan rest je nog maar één ding: meedoen met de winactie en duimen of jij tot de gelukkige 12 winnaars behoort.
Wat moet je doen?
Geen ingewikkelde toestanden. Ik wil graag de grootste Laura’s Bakery fans ontmoeten, dus ik hoor graag in een reactie onder dit artikel van je waarom jij nu eigenlijk fan bent van Laura’s Bakery. Hoe je dit inpakt mag jij weten. Vertel bijvoorbeeld hoe je kennis hebt gemaakt met mijn blog, wat jouw favoriete recept is of waarom jij echt niet zonder Laura’s Bakery kunt. Ik ga op zoek naar de leukste verhalen en origineelste reacties.
Meedoen kan tot en met 17 september 12:00 uur. Op 18 september maak ik de winnaars bekend in een artikel op het blog en krijgen zij ook persoonlijk bericht met alle details van deze dag.
Belangrijk: Reageer alléén als je er ook echt bij kunt zijn op 30 september.
Ook belangrijk: Het kan soms gebeuren dat een reactie niet gelijk verschijnt, de site weet af en toe niet wat hij meemaakt met al die reacties tegelijk en gooit ze dan in een map met spam. Ik loop deze map dagelijks door om de reacties alsnog toe te laten. Geef me echter wel even de tijd, ik kan het natuurlijk niet non-stop bijhouden 😉 . Staat je reactie er de volgende dag nog niet bij (er zijn meerdere pagina’s met reacties, onderaan kun je doorklikken), probeer het dan gewoon nog een keer 🙂 . Oh, en abonneer je niet op de reacties wanneer je een reactie achterlaat op dit artikel, tenzij je overladen wilt worden met e-mails 😉 .
(wel geabonneerd op de reacties en krijg je nu heel veel mails? Onderaan zo’n mailtje dat je krijgt kun je via ‘abonnementen beheren’ de updates weer uitschakelen)


Enkele jaren geleden proefde ik op een feestje overheerlijke Bastogne- en Oreo truffels. Bij navraag naar de recepten kwam ik terecht bij Laura’s Bakery. Vanaf die tijd ben ik fan. Ik heb gelijk het Basis bakboek besteld. Een geweldig handig boek. Alles staat er duidelijk en makkelijk beschreven vergezeld van mooie foto’s. Je nieuwe boek heb ik reeds gereserveerd.
Daarbij heb ik ook nog een ordner vol recepten die ik via de nieuwsbrief ontvang en dan uitprint.
Er gaat niets boven jouw botercreme en het basis recept voor koekjes. Deze zijn fantastisch.
Natuurlijk zijn de bovengenoemde truffels ook al vele malen gemaakt. Toevallig dit weekend de Cafe Noir truffels geprobeerd. Ook top!!
Ik zou het super vinden om erbij te mogen zijn op 30 september a.s. om nog meer lekkere recepten te proberen.
Op zoek naar een recept voor een kwarktaart die net even anders was dan een kwark taart uit een pakje. Kwam ik op jou site de kwarktaart met aardbeien en de heerlijke mascapone topping tegen. Die viel na het maken gelijk in de smaak. Vele recepten volgde. Vooral de basis recepten gebruik ik vaak. Bijv. de heerlijk koekjes zijn in onze familie echt een hit. En nu komt er nog zo’n mooi boek uit! Heel gaaf! Ik kijk er naar uit.
Wat een leuke actie! Ik ben gek op een gezellige high tea en het verzorgen ervan lijkt me heel interessant! Ik volg je nu al een tijdje en heb al heel wat recepten gemaakt. Mijn man, kinderen en vooral mijn collega’s zijn er blij mee. Want ik breng wel eens wat mee voor ze, want het is altijd teveel 😉
Het bakken zit me niet bepaald in het bloed, maar ik grijp dankzij jou nu bijna elke gelegenheid aan om wat bijzonders te maken. En zeg nou zelf dat iets waar je met plezier aan gewerkt hebt, extra lekker is ook al wint het niet altijd de schoonheidsprijs ? Succes met de actie en je nieuwe boek!
Hi Laura, wat een onwijs leuke actie dit!
Ik ben sinds je eerste boek helemaal fan, ik bak heel graag en als ik iets in m’n hoofd heb om te maken check ik altijd eerst jou blogs voor lekkere recepten. De laatste keer heb ik de kletskoppen gemaakt, ze waren heerlijk! En er staan nog veel recepten open om nog een keer te proberen.
De baktips zijn ook super fijn, nergens iets gevonden die duidelijker en zo enthousiast dingen overbrengt. Ik zou graag de workshop bij jou bijwonen om het in real life bij te wonen!
Liefs, Lotte
Wow, wat een leuke actie. Via Google ben ik op jouw website gekomen omdat ik een recept zocht zonder kant en klare pakken. Welke weet ik niet meer, want ik zag er uiteindelijk zoveel ?.
Sindsdien je Facebook pagina geliked en zo kijk ik regelmatig bij de recepten. Heerlijk vind ik dat de recepten meestal ingrediënten hebben,die ik lekker in huis heb, je kan gelijk aan de slag. En niet alleen recepten maar ook tips en reacties bij het recept, die mis je in een kookboek. Op dit moment geniet iedereen van de bramen abrikozen cake, heerlijk recept ook met andere fruit. We moesten toch iets naast jam doen met al die bramen en de tip van het schoonmaken was ook geweldig. Grappig hoe je dan ziet hoeveel wormpjes zich eigenlijk verstoppen ?.
Veel succes met het nieuwe boek en wie weet tot 30 september!
Het begon met het lezen van een artikel met recept op Facebook, en groeide uit tot het kado krijgen van jouw boek. Hij ligt vaker in de keuken dan in de kast en jouw website staat onder een sneltoets. Elke week bak of maak ik bijna wel iets. Mijn trots is nog steeds de Lemon Meringue taart, eenmaal meegenomen naar mijn ouders vonden mijn broers en zussen hem zo lekker dat binnen een paar uur de taart op was. Afgelopen kerst ijstaart. Een taart met een verjaardag. Tussendoor wat muffins, het is zo leuk om te doen met jouw recepten. Vanmiddag staat er een cake in de planning, het is soms moeilijk kiezen. Nu vragen collega’s regelmatig op mijn werk waar al dat lekkers blijft, ik hoop dat ik met jouw nieuwe boek en workshop nog meer tips en ideeën krijg om ze een keer kan gaan verrassen!
Wat een leuke actie!
Ik doe graag mee omdat ik het leuk vind om mijn visite te verrassen met lekkere en leuke hapjes.
De tijd voor bakken onrbreekt me regelmatig met een dochter van 3 en een zoontje van 1, maar ik heb als goede voornemen me hier toch meer in te gaan verdiepen.
Ik weet niet meer precies hoe ik op je blog ben gekomen, ik vermoed dat ik wat recepten afentoe tegenkwam op facebook en je toen ben gaan volgen. Sindsdien maak ik regelmatig een aantal van je recepten. En mijn familie en collega’s nemen mij dat in dank af, ik kan namelijk moeilijk alles in m’n eentje opeten. Op het werk hebben wij een traditie, namelijk trakteren als je op vakantie gaat. De meeste gaan dan even langs de winkel en halen wat lekkers. Maar ik duik dan graag je boek of blog in en haal daar een fijn recept uit. Tot nu toe altijd heerlijk! Daardoor kan ik dus echt niet meer zonder. Het lekkerste recept blijft voor mij de aardbeienslof. Tot nu toe blijft dat ook een uitdaging voor mij, aangezien de crème nog wel eens te slap is (door te weinig geduld) en dan de aardbeien er weer vanaf lopen. Maar het is echt heerlijk. Ik zou dolgraag bij de lancering aanwezig zijn en samen willen bakken! Bakken blijft mijn grootste hobby namelijk, hoe leuk om dat met jou en een aantal andere enthousiastelingen te mogen doen! 🙂
Hoi Laura, ik heb mijn nichtje jou bakboek kado gedaan. Het is zo goed en mooi uitgelegd dat iedereen kan bakken en de beginselen van bakken onder de knie krijgen. Wij staan nu samen te popelen voor het 2e boek !
Het is echt voor iedereen echt super
Ik zou hier zó graag bij zijn!! Al jaren ben ik fan van Laura’s Bakery en volg je via de website, Facebook en Instagram.
Dat is begonnen met het bakken voor Pink Ribbon, wat ik zelf ook twee jaar met veel plezier heb gedaan.
Wat ik verder zo fijn vind aan de recepten is dat ze laagdrempelig zijn, zeer goed uitgelegd en het resultaat verrukkelijk! Wat je ook zoekt, het is te vinden op de website, dat maakt dat ik altijd mijn zoektocht naar iets nieuws bij jou start!
En daarnaast moeten twee naamgenoten die beiden zo van bakken houden en allebei afgelopen zomer verliefd zijn geworden op Zuid Afrika elkaar eens ontmoeten 😉
Fingers crossed….
Goeiemorgen Laura!
Waarom ik zo’n fan ben van je blog?
Een paar jaar geleden was ik op zoek naar een recept voor het perfecte zandkoekje dat niet uitloopt bij het bakken. En toen kwam ik op jouw blog terecht 🙂 Reviews van het recept gelezen en het zag er allemaal positief uit, dus ben ik aan het bakken gegaan. En ze lukten! Helemaal happy natuurlijk 🙂 Dus de eerstvolgende keer dat ik weer een verjaardagstaart mocht maken heb ik jouw biscuit geprobeerd… En die lukte ook nog! Toen was ik verkocht, haha. Nu is jouw blog het eerste waar ik kijk als ik een bepaald idee in mijn hoofd heb om te maken en vaak heb je dan zoiets op je blog staan 🙂 Ook de zoektocht naar een botercreme die niet enorm naar boter smaakt heb ik kunnen staken, want die staat ook op jouw blog 🙂
Ik hoop dat ik je zo genoeg heb kunne overtuigen 😉
Groetjes,
Caitlin
Ik ben zelf ook een enorme zoetekauw en vind bakken superleuk. Vaak is het met 3 kinderen een last minute beslissing om wat lekkers te gaan maken. Ipv boeken door te struinen of verschillende internetsites te doorzoeken weet ik gewoon dat ik op jouw site alles snel en makkelijk kan vinden (de boeken zijn er ook gewoon voor de verzameling en het af en toe heerlijk doorbladeren ?). Maar daarbij zijn de recepten ook altijd succesvol! Dus helemaal top! Het zou leuk zijn uitgenodigd te worden (een keer eruit met 3 kleintjes ??), maar ga vooral zo door, ik geniet van al je posts!
Groetjes, Alicia
Ik ken je blog nu al een aantal jaren. Ik hou ontzettend veel van bakken en als ik dan een site tegen kom met mijn naam erin, moet dat wel voor mij gemaakt zijn toch? Ookal heb ik niet echt tijd, ruimte en de spullen om vaak echt lekker te bakken, ik kijk bijna altijd wel even je blog door om inspiratie op doen. Als ik ga bakken voor een gelegenheid kan ik altijd een heerlijk recept hier vinden waar ik de hele familie blij mee kan maken!
Kortom, ik ben gewoon ontzettend fan en het lijkt me enorm leuk om je een keer te ontmoeten en samen aan de slag te gaan ?
Dikke kus,
Laura
Hallo Laura,
Hoe bijzonder dat je dit organiseert. Ik zou mij zeer vereert voelen. De waarheid gebied mij wel te vertellen dat ik niet een van je boeken heb. Maar je blog is niet alleen maar leuk en leerzaam om te lezen, het is gewoon een naslagwerk! Zoveel leuke en lekkere creaties die je plaatst! Bakken doe je meet een beetje verstan waar een berg liefde onder zit! Voor mij ben je een inspirator!
Lieve groet, Arienne
Wat een leuke winactie! Ooit kwam ik op jouw blog terecht omdat ik op zoek was naar een appeltaart recept waarvan ik hoopte dat die de allerlekkerste zou zijn. En toen ik eenmaal oma’s appeltaart had gemaakt,wat een groot succes was, ben ik meer van jouw recepten gaan maken. Ik ben geen ervaren bakster maar met jouw uitleg kom ik een heel eind.
Om geld in te zamelen voor mijn koor bak ik nu zelfs de oma’s appeltaart zodat mensen die kunnen bestellen.
Het lijkt me superleuk om nog meer van het bakken onder de knie te krijgen!