Yes! Eindelijk weer een nieuwe video. Het is echt waar, ik ga mijn YouTube kanaal weer oppakken. Was sowieso één van de goede voornemens dit jaar, maar met het maken van een boek liep dat voornemen wat vertraging op. Ik heb flink zitten brainstormen de laatste tijd en ben uitgekomen op een paar toffe series om te maken, deze zullen elkaar gaan afwisselen. Één van die onderwerpen draait om makkelijke recepten. En dan bedoel ik écht makkelijke recepten. Recepten die je met maar 2 of 3 ingrediënten maakt.
Ik zie ze op internet regelmatig voorbij komen en heb er zelf ook al een paar gemaakt, de Nutella mousse en de Ben & Jerry’s cake bijvoorbeeld. Wat ik mij altijd afvraag bij deze recepten is het volgende: krijg je nu ook echt een lekker resultaat? Of kun je beter iets meer moeite doen en wat extra ingrediënten gebruiken voor het echte werk? Zoals je in de titel al ziet staan, is het eerste recept in deze serie eentje waar je slechts 2 ingrediënten voor nodig hebt: de Nutella brownie. Ik probeerde het voor jullie uit!
Kun je de video niet zien? Bekijk hem dan hier! Als je nooit meer een video wilt missen kun je je abonneren op mijn kanaal, vind ik leuk 🙂
Nutella brownie
Een hele eenvoudige, maar super lekkere brownie: de Nutella brownie. Met slechts twee ingrediënten tover jij deze brownie op tafel!
Porties: 1 brownie
Ingrediënten
- 4 eieren (M)
- 240 gram Nutella
Instructies
-
Klop de eieren zo luchtig mogelijk. Maak de Nutella wat soepeler door het met een spatel even goed door te roeren.
-
Voeg de Nutella in delen toe aan de eieren en mix tot een glad geheel. Stort het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm van 20 x 20 cm.
-
Bak de brownie in 20-25 minuten op 180 °C (boven- en onderwarmte).
Bewaren
Bewaar de brownies zo’n 3-5 dagen afgedekt op een donkere en koele plek. Je kunt de brownies ook invriezen.
En dat was hem dan alweer. Het is de bedoeling dat er voorlopig in ieder geval om de week een nieuwe video online komt, later misschien wel wekelijks. Zoals je misschien gemerkt hebt, is de setting en manier van filmen heel anders dan voorheen. Ik vind het voor de eerste keer al heel tof geworden, maar ben ook heel benieuwd hoe jullie het vinden. Laat het vooral weten!
Leuke video! Jammer dat het niet lekker was 🙁 Ik was nog niet op de hoogte van je kanaal, dus ik ga zeker even abonneren!
Leuk, dank je wel! En inderdaad heel jammer dat het resultaat niet zo was als ik had gehoopt.
Ik vind je video heel leuk geworden! Ga met plezier de volgende video’s bekijken
Thanks, leuk om te horen 😀
Hallo Laura,heel eerlijk van jou om toe te geven dat dit geen succes is zo zie je maar dat niet alles lekker is,ziet er ook al niet smakelijk uit.
Ik probeer geregeld van jou recepten maar deze sla ik liever over.
Ik vind het zeer prettig dat jij vaak dingen uit probeerd of het wel de moeite waard is om het te maken
Dol op brownies! Ik bak met liefde een origineel brownierecept!
Hahaha ik heb deze ook ooit gemaakt, tijdje terug. Was ook geen succes. Volgens mij ook weggegooid.
Dag Laura. Wat een goede video. En het leek zo spannend met 2 ingrediënten.
Voor mij als amateur bakker is het wel goed dat jij het eerst geprobeerd hebt. Anders dacht ik vast dat het aan mij zo liggen als het niet niet lekker was.
Dus…..heel erg bedankt.
En tot de volgende video.
PS. ik kijk uit naar je boek.
Hallo Laura. Dit is een recept met 3 ingrediënten. Ze zijn nog lekker ook!
Nutella cakejes van culy.nl.
VOOR 8-10 MUFFINS:
* 280 GRAM NUTELLA
* 60 GRAM BLOEM met een mespuntje bakpoeder
* 2 EIEREN
Meng alles goed tot een mooi beslag, schep met een ijslepel bolletjes beslag in cupcakevormpjes en bak in een voorverwarmde oven op 180 graden ongeveer 20 minuten; doe de satéprikker test in het midden om te checken of ze gaar zijn. Je kunt de Nutella muffins ook iets korter bakken, dan zijn ze nog lekker zacht in het midden.
Voor mini muffins 15 minuten bakken.
Succes ermee.
Thanks! Ik ga ze eens proberen 🙂
Hallo Laura
Ik heb brownies gemaakt met nutella die wel lekker waren.
Het recept:
2 eieren /100g zelfrijzende bloem en 300g nutella ( 3 ingrediënten )
Klop de eieren luchtig en zeef de bloem en hef onder het eimengsel
Voeg de losgeklopte nutella toe ( eerst 1 deel en daarna mag alles erbij) tot een vloeiend beslag.
Doe het deeg in een vorm die bekleed is met bakpapier( gebruikte een kleine pyrex bakvorm) en bak op 180* C ongeveer 20 min, doe de satéprikker test. Een aanrader: Lauwwarm serveren met vanille-ijs ?
Thanks voor dit recept met 3 ingrediënten. Ik ga hem onthouden en ook eens proberen 🙂