Nutella mousse

22 augustus 2015
59

Nutella mousse

Ik hou best wel van een uitdaging als het op bakken aankomt, maar ik ben stiekem nog meer fan van de snelle en makkelijke recepten. Als die recepten dan ook nog eens weinig ingrediënten bevatten, vind ik het helemaal leuk! Deze Nutella mousse maak je met slechts twee ingrediënten. Ongelooflijk hè. Oké, het is misschien niet de hele stevige en superluchtige mousse die je kent van de winkel, maar na wat uurtjes in de koelkast lijkt deze mousse er wel behoorlijk op. Ik laat je in een video zien hoe je zelf de mousse maakt, zo kun je met eigen ogen zien dat het echt niet moeilijk is.

Klik hier als je de video niet kunt zien en vergeet je niet te abonneren op mijn kanaal.

Nutella mousse

Maak zelf Nutella mousse! een heerlijk snel dessert met slechts 2 ingrediënten, naast de verrukkelijke hazelnootpasta gebruik je ook nog slagroom.
Porties: 3 personen

Ingrediënten

  • 250 ml slagroom
  • 170 gram Nutella

Instructies

  • Klop de slagroom lobbig tot stevig, maar niet helemaal stijf. Voeg dan de Nutella toe en roer dit er met een spatel een beetje doorheen. Klop met de mixer verder. Je krijgt het niet helemaal stijf geklopt, ook nu is lobbig tot stevig voldoende. In de koelkast stijft het straks verder op.
  • Na twee uur in de koelkast kun je het al serveren, het is al een stuk steviger geworden. Hoe langer je ze in de koelkast laat staan, hoe steviger ze worden. Je kunt de Nutella mousse dus prima ’s ochtends maken om als dessert te serveren.
Bewaren

Afgedekt in de koelkast blijft deze chocolademousse ongeveer 3 dagen goed.

Nutella mousse

Wat vind jij van dit recept?

0.0 (0 stemmen)

Laura Kieft

Laura vindt dat bakken echt niet moeilijk is en laat dat zien met toegankelijke recepten. Zelf bakt ze het liefst cakes en koekjes en snoept tijdens het maken graag van het beslag en deeg. Zogenaamd om alvast te proeven, zegt ze.

22 reacties

  1. Joyce schreef:

    Dit ziet er echt heerlijk uit en het kan ook niet anders dan superlekker zijn, als ik zo naar die ingrediënten kijk 😉

  2. Alda Kop schreef:

    Laura,
    Ik gebruik een eetlepel instant chocolade pudding in de slagroom om het te stabileseren op deze manier stijft het geheel wat beter op.

    1. Laura's Bakery schreef:

      Slimme tip, dankjewel! 🙂

  3. Tamara schreef:

    Dat ziet er lekker uit!!

  4. Jolanda schreef:

    Hoi,
    Lekker hoor, m’n kids zijn gek op Nutella?
    Kun je de mousse ook als taartvulling gebruiken? Of moet het dan eerst steviger maken met iets?
    Gr, Jolanda

    1. Laura's Bakery schreef:

      Kan, maar dan zou ik het steviger maken voordat je hem vult, door bijvoorbeeld al klopfix te gebruiken. Of eerst laten opstijven, dat kan natuurlijk ook 😉

  5. Inge schreef:

    hmm net mijn nutella verslaafde zoon van 3 gemaakt. De mix kom is al schoon gelikt hij vond het zo lekker. Nu wachten tot vanavond

  6. Wendy schreef:

    Moet de hele pot nutella erin?

    1. Laura's Bakery schreef:

      Dat is niet nodig, in het recept staat hoeveel gram je nodig hebt.

  7. Trea schreef:

    Ik heb je recept gebruikt om cupjes, gemaakt van zanddeeg, te vullen. Erg lekker en zooo simpel!

  8. hannanja schreef:

    Hey Laura,
    zou je dit ook kunnen gebruiken,
    voor om de buitenkant van de basis biscuit te smeren inplaats die marsepein?

    1. Laura schreef:

      Nee daar is dit niet geschikt voor (niet stevig genoeg)

  9. Amal schreef:

    Hallo Laura!
    Grote fan hier!
    De nutella mouse, hoelang kan je die van te voren maken?
    En klinkt misschien raar, ma zou ik vanille kloppudding erbij kunnen doen om het steviger te krijgen?

    Keep up The good work!

    Xx amal

    1. Laura schreef:

      Je zou het prima een dag van tevoren kunnen maken hoor! Deze mousse met klopfix of kloppudding maken heb ik nooit geprobeerd, durf niet te zeggen of dat werkt. Zou het gewoon eens proberen, klopfix moet lukken denk ik.

  10. Amal schreef:

    Of klopfix?

  11. clair1991 schreef:

    Heel lekker, dat vond mijn moeder, 86 jaar, ook. Hij was ondanks ik hem gisteren gemaakt heb, niet heel stijf geworden. Maar dat kwam de smaak ten goede. Dankjewel voor dit lekkere recept.

  12. Hellen schreef:

    Mijn chocomousse ging tot 3x toe in de schift🙁. Hoe kan ik dit de volgende keer voorkomen?

    1. Laura Kieft schreef:

      Dat ligt waarschijnlijk aan een verschil in temperatuur van de ingrediënten

  13. Tanja schreef:

    Kan ik de crème ook verstevigen door wat mascarpone toe te voegen?

    1. Laura Kieft schreef:

      Op zich is na opstijven de mousse stevig hoor. Mascarpone kan, maar heb ik zelf niet geprobeerd.

  14. Annette schreef:

    Ik ga het zeker maken

  15. Sabine schreef:

    Super simpel en heel lekker voor een Nutella verslaafden 😅bedankt!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *