Valentijn cupcake party

10

Valentijn cupcake party

Ik ben best een beetje dol op sprinkles. Zeg maar gerust dat ik een lichtelijke sprinkle verslaving heb. Zodra ik in de winkel ergens een potje sprinkles zie staan, eindigt het uiteindelijk (bijna) altijd in het winkelmandje. Ik kan er niks aan doen, echt waar. Toen ik laatst bij Action een pot vond met 4 soorten Valentijn sprinkles, moest die natuurlijk ook mee. Eenmaal thuis besefte ik mij dat ik nu toch wel heel erg veel sprinkles heb voor Valentijn. Te veel om te kunnen gebruiken zeg je? Nee hoor! Ik gebruikte ze gewoon allemaal bij slechts één project.

Om ze allemaal tegelijk te kunnen gebruiken bedacht ik een cupcake party. Een Valentijn cupcake party in dit geval. Het principe is heel simpel. Je bakt een lading mini cupcakes, smelt chocola, zet sprinkles op tafel en het feest kan beginnen! Ik hield deze party in mijn uppie, maar ik heb al visioenen van tafels vol met kids die op een partijtje een heuse cupcake party houden!

Valentijn cupcake party

Dit heb je nodig:
  • mini cupcakes
  • chocola of candy melts
  • sprinkles naar keuze

Voor de cupcakes kun je dit recept voor vanille cupcakes goed gebruiken, hier haal je wel 36 mini cupcakes uit! Je bakt deze in 12 minuten op 175 graden.

Valentijn cupcake party

Ik heb gekozen voor witte-, melk- en pure chocolade. Maar het is natuurlijk ook leuk om candy melts te gebruiken! Stem de kleuren af op het thema, of gebruik je favoriete kleuren. Hier had ik ook goed rode en roze candy melts kunnen gebruiken.

Je chocola en candy melts kun je au bain marie smelten, of in de magnetron. Als het te dik blijft, kun je het eenvoudig verdunnen. Dat dipt wel zo makkelijk. Op Handige Baktips lees je meer over het verdunnen van chocola en candy melts.

Valentijn cupcake party

Na het dippen van een mini cupcake kan het feest beginnen! Tijd voor sprinkles! Maak het zo gek als je zelf wilt.

Zoals je ziet heb ik niet de potjes met sprinkles op tafel gezet, dat staat niet zo gezellig. Ik gebruikte kleine baking cups om een kleine hoeveelheid sprinkles in te doen. Dat staat gezelliger, maar het is ook nog eens praktisch. Zeker als je dit met kinderen doet. Je kunt eventueel ook van elke soort twee bakjes vullen om te voorkomen dat alles over de tafel heen vliegt bij het doorgeven van de sprinkles 😉 .

Valentijn cupcake party

En zie hier het resultaat van mijn Valentijn cupcake party! Gezellig nietwaar? Je kunt ze na afloop leuk verpakken in een doosje of zakje. Om cadeau te geven aan jouw Valentijn, of zodat de kids hun creatie mee naar huis kunnen nemen.

Ik maakte er een feestje van in Valentijn thema, maar je kunt dit natuurlijk in elk thema doen. Door de baking cups, candy melts en sprinkles aan te passen maak jij zelf een cupcake party op maat!

Laura Kieft

Laura vindt dat bakken echt niet moeilijk is en laat dat zien met toegankelijke recepten. Zelf bakt ze het liefst cakes en koekjes en snoept tijdens het maken graag van het beslag en deeg. Zogenaamd om alvast te proeven, zegt ze.

14 reacties

  1. Corinne schreef:

    Tjonge wat ziet dat er leuk uit zeg! Ik moet echt ook nog maar even iets maken voor zaterdag. Bedankt voor de tip!

  2. Margot schreef:

    Wat leuk om te doen! En het resultaat is een feestje om naar te kijken!

  3. Ellen schreef:

    Dit heb ik ook al eens gedaan voor mijn verjaardag. Cupcake fondue noemde ik het. 😉 Zo lekker, maar iedereen ging wel met buikpijn naar huis. Hahaha

  4. Desiree schreef:

    Oei een minicupcakevorm….is daar een beetje makkelijk aan te komen?

    Ik vind het er geweldig uit zien. Leuk om zaterdag met de kinderen te doen!

    1. Laura's Bakery schreef:

      Ja hoor, de mijne is bij Xenos gekocht 🙂

      1. yvonne schreef:

        Hallo Laura,

        Ziet er geweldig leuk uit.
        Ik ben al een tijdje op zoeknaar goede papieren minicupcakevormpjes.
        Waar kan ik die kopen?

        Groet,
        Yvonnew

        1. Laura's Bakery schreef:

          Bij taartdecoratie winkels verkopen ze de betere merken en heb je keuze uit heel veel kleuren en printjes.

          1. Yvonne schreef:

            Dankjewel!

  5. robin sue schreef:

    aw, schattige cupcakes hoor!

  6. Anoniempje... schreef:

    aw, zo leuk… 😀 maar ik heb er al zo veel van jouw geprobeerd, de meeste lukken, sommige mislukken wat… mar zou je er nog eens kunnen maken, al een voorproefje voor Pasen 😀

  7. Anouk schreef:

    Oke een vraag aan jou als sprinkle-verslaafde: voor kerst wil ik graag flikken maken met zilver en gouden sprinkles. Ik heb een webshop gevonden met zilver, maar nog nergens iets met goud. Heb jij die toevallig al ergens gespot?

    1. Laura schreef:

      In bijna alle taartdecoratiewinkels zie ik zowel gouden als zilveren sprinkles. Maar ook kookwinkels hebben ze vaak in het assortiment.

  8. dian schreef:

    hoeveel gram chocola heb je gebruikt voor 36 cakjes

    1. Laura schreef:

      Ik heb het niet afgewogen, per smaak chocola heb ik een klein schaaltje gevuld.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *