Mijn boeken Het Basis Bakboek en Het Laura’s Bakery Bakboek, zoete kersthangers, Le Creuset spullen en een bakset van Rosti Mepal. Het zijn zomaar een paar dingen die in dit fantastische kerstpakket zitten die één van jullie kan winnen! Hoe leuk is dat? Met de feestdagen in aantocht leek het mij leuk om jullie eens in het zonnetje te zetten. Doordat jullie het gehele jaar trouw Laura’s Bakery bezoeken, mag ik dit werk dagelijks doen en dat vind ik fantastisch! Ik heb bij mijn favoriete (kerst)merken aangeklopt voor deze leuke actie en dankzij hen kon ik deze gave en grootse winactie organiseren. Dit kerstpakket is namelijk niet zomaar een kerstpakket. Dit pakket zit echt bomvol en heeft een waarde van meer dan 350 euro! Wauw, ik wou dat ik zelf kon winnen 😉 . Lees snel verder om te kijken hoe jij mee kunt doen!
Wat zit erin?
Ik ga het niet tot in detail uitwerken en laten zien, het moet natuurlijk nog wel een beetje een verrassing zijn. Maar om je een goed beeld te geven, zal ik je er wat over vertellen. Mijn twee bakboeken had je natuurlijk al gespot op de afbeelding, net als een leuk winters koekjesboek. En wat dacht je van de veel te gave Le Creuset fluitketel en taartvorm? Mijn favo merk voor kommen en spatels mag ook niet ontbreken, van Rosti Mepal mocht ik een mooie bakset toevoegen aan dit kerstpakket.
Er zit ook een bon in het pakket waarmee je online een gave kerstplanner gratis kunt downloaden. Smullen doe je met het lekkers van Van der Burgh Chocolaad terwijl je wacht tot je baksels klaar zijn, en die decoreer je dan weer met de kerstsprinkles van Dots and Peas. En om het af te maken: van het merk Kurt S. Adler mag ik maar liefst 25 zoete kersthangers toevoegen. Van gingerbreadfiguren tot snoepgoed. Niet eetbaar, maar wel ideaal voor een prachtige zoete boom.
Zo doe je mee
Wil je meedoen? Dat is simpel: vertel mij in een reactie wat jouw favoriete zoete kerstrecept is. Eentje die je misschien pas hebt ontdekt, of eentje die al jaren traditiegetrouw gebakken wordt? Ik ben heel erg benieuwd!
Meedoen kan tot 11 december, op 12 december maak ik de gelukkige winnaar bekend zodat het pakket nog voor de kerstdagen in huis is. Dat doe ik onderaan dit artikel en de winnaar krijgt natuurlijk ook een mailtje van mij. De winactie is gesloten, meedoen is niet meer mogelijk.
Dat is het, alleen een reactie achterlaten dus. Op Instagram (Stories) zal ik de komende dagen wat sneak peaks geven van de inhoud van dit gave kerstpakket. Nieuwsgierig? Volg mij dan om niets te missen!
De winnares is bekend en heeft van mij inmiddels een mail ontvangen. Marjolijn, gefeliciteerd! Marjolijn stuurde onderstaande reactie in:
Mijn favoriete zoete kerstgerecht (of eigenlijk altijd gerecht) is boterkoek naar het recept van oma. Dat doet mij echt denken aan de feestdagen. Oma bakte altijd met Sinterklaas een koek voor iedereen. De helft aten we dan op en de andere helft ging in de vriezer voor tijdens kerst. En oma maakte echt de lekkerste boterkoek (het recept heeft ze mij gelukkig geleerd). Het geheim? Geen ei, zo krijg je niet zo’n kleffe boterkoek. Echt, als je dit eenmaal geproefd hebt, wil je nooit meer de kleffe versie. Nu oma niet meer kan bakken, bak ik naar het recept met kerst.
belangrijk
Het kan soms gebeuren dat een reactie niet gelijk verschijnt, de site weet af en toe niet wat hij meemaakt met al die reacties tegelijk en gooit ze dan in een map met spam. Ik loop deze map dagelijks door om de reacties alsnog handmatig toe te laten. Staat je reactie er de volgende dag nog niet bij (er zijn meerdere pagina’s met reacties, onderaan kun je doorklikken), probeer het dan gewoon nog een keer ? . Oh, en abonneer je niet op de reacties wanneer je een reactie achterlaat op dit artikel, tenzij je overladen wilt worden met e-mails ? .
(wel geabonneerd op de reacties en krijg je nu heel veel mails? Onderaan zo’n mailtje dat je krijgt kun je via ‘abonnementen beheren’ de updates weer uitschakelen)
Wauw! Wat een super leuke actie zeg!
Mijn favoriete kerstdessert bestaat al jaren uit verschillende (kleine) hapjes omdat ik nooit kan kiezen.
Standaard maak ik de heerlijke truffels van jouw site. Meestal maak ik de oreo en bastogne met witte chocolade er om heen. Met kleurstof maak ik er dan sneeuwpop gezichtjes op zodat ook de kleintjes aan tafel lekker mee eten.
Daarnaast maak ik graag een pavlova met rood fruit als frisse afsluiter?
Zoals elk jaar kijk ik uit naar de rest van jouw kerstrecepten om het dessert verder uit te breiden?
Mijn ultieme favoriete kerstrecept is dan toch de gingerbread cookies! Ik hou echt heel erg van die lekker winterse kaneel en gembersmaken. Ik volg je al een tijdje en elk jaar opnieuw maak ik die koekjes. (Ik ben heel erg fan van Kerst!)
Wat een toffe winactie zeg! Ik ben gek op bakken en natuurlijk doe ik dat ook rond de feestdagen. Sinds ik glutenvrij moet eten (nu precies 5 jaar, niet leuk hoor om dat in de decembermaand te ontdekken) ben ik steeds meer gaan bakken om zo rond de feestdagen genoeg lekkers te hebben. Allerlei dingen worden gebakken maar elk jaar is daar rond de kerstdagen in ieder geval de Kugelhopf bij, een toprecept voor een goede tulband. Mijn trouwe recept voor de Kugelhopf is als volgt:
Kugelhopf
Ingrediënten
50 gram amandelschaafsel
100 gram boter
175 gram suiker
1 mespunt zout
2 zakjes vanillesuiker
4 eieren
95 gram kleefrijstmeel
155 gram rijstmeel
(of 250 gram gewoon glutenvol cakemeel)
2 theelepels bakpoeder
6 eetlepels koffieroom of ongeslagen slagroom
100 gram amandelen, ontvliesd en gemalen (= amandelmeel)
100 gram bittere pure chocolade, grof gehakt
1 tulbandvorm
Bereiding
Beboter de vorm dik met boter.
Strooi het amandelschaafsel erin en druk dit zacht tegen de wand van de vorm aan
Verwarm de oven voor op 175 graden
Roer met de mixer boter, suiker, zout en vanillesuiker tot een lichtgekleurde romige massa.
Klop de eieren er één voor één goed door en blijf daarna nog 5 minuten kloppen.
Schep afwisselend in gedeelten cakemeel en room luchtig door het deeg tot dit geheel glad is.
Verdeel het deeg in tweeën.
Meng de amandelen door de ene en de chocolade door de andere deeghelft.
Vul de vorm afwisselend met amandel- en chocoladedeeg.
Plaats de vorm direct op het rooster iets onder het midden in de voorverwarmde oven.
Bak de Kugelhopf op 175 graden, in circa 1¼ uur gaar en goudbruin.
Oven de oven pas tegen het einde van de baktijd en steek een satéprikker op verschillende plaatsen in het gebak; blijft de naald schoon en droog, dan is de Kugelhopf gaar.
Laat de Kugelhopf minstens 15 minuten in de vorm afkoelen.
Eet smakelijk 🙂
Eigenlijk is het geen baksel maar wel altijd weer zeer geslaagd… jouw oreo truffels! Ik heb ze laatst gemaakt voor mijn dochters gender reveal party met witte chocolade en roze en blauwe spikkels. Een eyecatcher en heel erg lekker! (We krijgen overigens een kleindochter!?)
Voor komende kerst wil ik met royal icing koekjes gaan maken en decoreren. Ik heb zoveel recepten op je site gemaakt daar zitten er genoeg tussen om deze kerst weer te maken!!
Wat een gave actie! Mijn favoriet is toch wel een paflova met gemengde noten, zoute caramel en een beetje chocolade erover.
Mijn favoriete kerstrecept is tulband. Mijn moeder bakte deze vroeger altijd al en nu hoort dit er bij mij thuis ook echt bij met Kerst!
Een nieuwe traditie met kerst sinds vorig jaar: suikerkoekjes die we vervolgens met zijn alle decoreren met icing. Mede dankzij jouw recept behouden de koekjes hun vorm én smaken ze nog een lekker ook!
Mijn moeder bakt altijd tulband met veel rozijnen en een mooi laagje poedersuiker erover heen. Dat is echt het standaard kerstrecept bij ons thuis en brengt ons helemaal in de kerstsfeer. Wie weet geef ik er dit jaar zelf een twist aan en om wat inspiratie op te doen, is jouw bakboek natuurlijk wel heel erg handig. Het lijkt me namelijk fantastisch om dit pakket te winnen, zodat ik mijn minimale bakcollectie en -ervaring eens een boost kan geven!
Wat een super gaaf kerstpakket is dit voor onder de boom, maar nog meer voor in de keuken! Kerstkransjes horen er natuurlijk bij met kerst en dan vooral die met chocola! Maar met het variëren en uitproberen van nieuwe recepten en technieken verras ik elke keer opnieuw mezelf en degene die hier van meegenieten! Met dit pakket zal dat niet alleen met kerst, maar zeker ook bij andere bijzondere momenten en feestdagen gebeuren!!
Mijn favoriete kerst recept voor dit jaar zijn jouw gingerbread mannetjes. Ik ben speciaal naar Duitsland gegaan voor een vormpje. Ik ga ze komend weekend bakken en mooi versieren. Weet zeker dat ze erg lekker zullen zijn.
Mijn favoriet was toch wel de soezentoren die ik vorig jaar maakte. Heerlijke en luchtige soesjes gevuld met slagroom. Gestapeld in de vorm van een kerstboom met behulp van zelfgemaakte caramel. Bestrooid met poedersuiker en afgewerkt met rood fruit. Heerlijk om onder de chocoladefontein te houden. ?
Stoofperentaart!
Wat een super leuke winactie!? Mijn favoriet kerst recept zijn toch echt scones???. Deze mogen bij een kerst ontbijt absoluut niet missen, met zelfgemaakte slagroom en jam. Jummy
Dit pakket zou ik graag willen winnen voor mijn zusje, Anke. Ze houdt van koken en bakken, en zal zeker raad weten met dit mooie pakket!
Mijn favoriete recept voor de kerst is rocky roads, vorig jaar gemaakt met melkchocolade, zoute stengels, noten en Kerst m&m’s
Een gingerbread snoephuisje samen met mijn dochter (als ze genoeg snoep overlaat om hem mee te versieren).