Het complete basisbakboek

De ultieme Laura’s Bakery bakbijbel

Het complete basisbakboek is mijn achtste bakboek en is gevuld met 154 recepten en veel handige baktips. Het is geschikt voor beginnende bakkers én voor ervaren bakkers. Het boek bevat 40 basisrecepten, met op elk twee overheerlijke variaties en daarnaast nog talloze recepten voor vullingen en toppings. Zo kun je eindeloos variëren, op elk moment van de dag.

De recepten zijn een mix tussen echte bakklassiekers en moderne favorieten. Met 15 jaar aan bak- en blogervaring weet ik maar al te goed welke recepten populair zijn (en blijven). Van MonChoutaart tot appeltaart, van crème brûlée tot pannenkoeken.

Het complete basisbakboek is een compleet vernieuwde en uitgebreide versie van Het Basisbakboek uit 2016. Dit boek is zelfs zo uitgebreid, dat de twee boeken niet meer met elkaar te vergelijken zijn. Zo bevat Het Complete Basisbakboek ruimschoots twee keer zoveel recepten, waarvan meer dan de helft spiksplinternieuw. Ik zie dit dan ook als de heuse Laura’s Bakery bakbijbel, waarmee je nooit uitgebakken raakt.

Lees vooral verder om meer te weten te komen over de inhoud van Het complete basisbakboek of bestel het boek direct via onderstaande buttons.

Wat kun je verwachten van Het complete basisbakboek?

Deze Laura’s Bakery bakbijbel telt 300 pagina’s aan bakplezier, maar ook ongeschreven bakregels, handige baktips en slimme bewaaradviezen, zoals jullie dat van mij gewend zijn. In het kort:

• In totaal 154 recepten
• Waaronder 40 basisrecepten  
• Op elk basisrecept 2 variaties > dat zijn 80 spiksplinternieuwe recepten 
• Maar ook 34 recepten voor vullingen en toppings 
• Twee handige leeslinten 
• Minimale overlap met mijn andere bakboeken 

Met de variaties wil ik je een idee geven hoe je met simpele aanpassingen een twist aan een basisrecept geeft. Beginnende bakkers kunnen oefenen met de basisrecepten en daarna met de variaties. Meer ervaren bakkers kunnen hun eigen variaties bedenken door het hoofdstuk voor vullingen en toppings erbij te pakken en deze te combineren met de basisrecepten.

Het soort recepten is heel divers! Zoals verschillende soorten pancakes, wafels, granola, cinnamon rolls of scones. Wil je een taart bakken? Kijk dan bij het basisrecept voor appeltaart, zandtaart, of bij één van de lekkere MonChoutaarten! Met kinderen bak je de suikerkoekjes, poffertjes, chocolate chip cookies, mug cakes of Hollandse pannenkoeken. En ook aan het toetje is gedacht, met o.a. crème brûlée, crumble, panna cotta en tiramisu.

De auteur van Het complete basisbakboek

Als je deze pagina op mijn blog leest, dan is er een grote kans dat je mij al kent. Maar anders toch nog even in het kort: ik ben Laura Kieft, geboren en getogen in Haarlem en de auteur van Het complete basisbakboek. Ik ben bekend van mijn populaire bakblog Laura’s Bakery met tot 1,5 miljoen unieke bezoekers per maand.

Van mijn onderstaande bakboeken zijn er al 150.000 exemplaren verkocht. Ook bracht ik meerdere bakproductenlijnen uit en een receptenboek (planner). Als je nieuwsgierig bent kun je via onderstaande links ook een kijkje nemen op mijn andere boekenpagina’s:

• Het Laura’s Bakery Bakboek
• Het Borrelhapjes Bakboek
• Het Kinderbakboek
• Het Feestdagen bakboek
• Het Kinderbakboek 2
• 50x Koekjes

Het bakken is mij met de paplepel ingegoten, als klein meisje mocht ik al helpen in de keuken. En ook al bestaat Laura’s Bakery al sinds 2010 (!), ik heb nog steeds eindeloos veel inspiratie voor nieuwe recepten. Het bakken gaat mij nooit vervelen. Naast het bakken maak ik graag mooie reizen met mijn camera in de hand, loop ik over van de creatieve hobby’s en ben ik graag thuis om met mijn konijn Lot te knuffelen (jawel, de konijn taart had een heus model ter inspiratie).

Je kunt mij volgen via mijn blog, Instagram, Facebook of Pinterest, waar ik op dagelijkse of wekelijkse basis lekkere recepten en baktips deel.

Wat is het verschil tussen Het Basisbakboek uit 2016 en Het complete basisbakboek?