50x Koekjes

50x Koekjes: makkelijke recepten voor heerlijke koekjes

De allerlekkerste koekjes bak je gewoon zelf, in je eigen keuken. Natuurlijk aan de hand van het mijn nieuwste bakboek: 50x Koekjes!

Als enorme koekjesliefhebber heeft dit boek eigenlijk veel te lang op zich laten wachten, maar wat ben ik trots om jullie mijn zevende bakboek te presenteren! Op deze boekenpagina neem ik jullie mee in het 50x Koekjes bakboek en geef ik jullie een smakelijk inkijkje.

Al van kleins af aan sta ik vaak in de keuken om koekjes te bakken. Waar mijn koekjesavontuur begon met simpele zandkoekjes, kan ik inmiddels ongelofelijk veel koekjesrecepten tot mijn repertoire rekenen en weet ik er ontzettend veel van af.

In het boek vind je 50 recepten voor koekjes die niet alleen overheerlijk zijn, maar ook makkelijk en toegankelijk. De recepten zijn in duidelijke stappen opgedeeld zodat iedere thuisbakker er eenvoudig mee uit de voeten kan.

Naast deze lekkere koekjesrecepten leer je ook meer over het bakken van koekjes zelf. Van de werking van de ingrediënten tot op maat gemaakte baktips voor ieder recept. Met het 50x Koekjes bakboek word jij de beste koekenbakker!

Wat kun je verwachten van 50x Koekjes?

In dit nieuwe bakboek heb ik maar liefst 50 verschillende koekjesrecepten gebundeld. Best lastig kiezen voor een koekjes fanaat zoals ik, maar ik durf met zekerheid te zeggen dat je deze 50 koekjes niet wil missen in jouw receptcollectie. De recepten zijn een combinatie van:

• Klassiekers (appel-kruimel rondo’s, stroopwafels, Lunetta spritsen)
• Laura’s Bakery favorieten (eierkoeken, haverkoeken en chocolate chip cookies)
• Nieuwe recepten (brookies, pecan pie cookies, speculoos sandwich cookies)

En trouwens: ook die klassiekers zijn veelal nieuwe koekrecepten die je nog niet eerder op Laura’s Bakery voorbij hebt zien komen. De recepten vind je niet terug in losse hoofdstukken, maar staan overzichtelijk op alfabetische volgorde gesorteerd. Alle recepten zijn duidelijk omschreven, makkelijk om te maken, de ingrediënten zijn toegankelijk en elk recept is voorzien van een foto en een bewaartip.

Het boek is een paperback uitvoering met een stevige kaft en extra flap aan de binnenkant. Die flap werkt verstevigend, maar kan ook gebruikt worden om tussen een recept te vouwen waardoor je het recept op een later moment snel weer kunt vinden.

Koekjes handboek

Voordat je begint met bakken raad ik je aan om het koekjes handboek door te nemen. Dit handboek vormt het informatieve hoofdstuk van het 50x Koekjes bakboek. Hierin geef ik je alle baktips en -trucs die je nodig hebt bij het bakken van koekjes. Daarnaast leg ik in dit hoofdstuk ook uit welke ingrediënten je veelal voor koekjes gebruikt en waarom. Zo kan er niks meer mis gaan als jij aan de bak gaat!

DE AUTEUR VAN 50x KOEKJES

Als je deze pagina op mijn blog leest, dan is de kans groot dat je mij al kent. Zo niet, dan een kleine voorstelronde: ik ben Laura Kieft, geboren en getogen in Haarlem en de auteur van 50x Koekjes. Ik ben bekend van mijn populaire bakblog Laura’s Bakery met wel 1,5 miljoen unieke bezoekers per maand. Het 50x Koekjes bakboek is mijn zevende bakboek. Eerder verschenen van mijn hand:

• Het Basisbakboek
• Het Laura’s Bakery Bakboek
• Het Borrelhapjes Bakboek
• Het Kinderbakboek
• Het Feestdagen Bakboek
• Het Kinderbakboek 2

In totaal zijn er ruim 150.000 exemplaren verkocht. Naast deze bakboeken bracht ik meerdere bakproductenlijnen uit en een receptenboek (een receptenplanner).

Het (koekjes) bakken is mij met de paplepel ingegoten, als klein meisje mocht ik al helpen in de keuken. En ook al bestaat Laura’s Bakery al sinds 2010 (!), ik heb nog steeds eindeloos veel inspiratie voor nieuwe recepten. Hoeveel bakboeken of recepten ik ook maak, het bakken gaat mij nooit vervelen. Naast het bakken maak ik graag mooie reizen met mijn camera in de hand, loop ik over van de creatieve hobby’s en ben ik graag thuis om met mijn konijn Lot te knuffelen.

Je kunt mij volgen via mijn blog, Instagram, Facebook of Pinterest, waar ik op dagelijkse of wekelijkse basis lekkere recepten en baktips deel.