Oké, popcorn is misschien niet echt een dessert, maar het is wel een hele leuke om op de barbecue te maken. En je kunt het natuurlijk wel prima gebruiken bij een dessert. Met ijs en karamelsaus bijvoorbeeld, om maar iets te noemen. Hoe dan ook is deze bbq popcorn een leuke afsluiter van een avondje vlees, vis en ander lekkers grillen. En je hoeft de barbecue niet schoon te maken, want je maakt namelijk een soort zakje van aluminiumfolie dat je op de barbecue legt. Hoef je daarna alleen nog maar te wachten tot je bijna geen maïskorrels meer hoort poppen.
BAKTIP: In Het Borrelhapjes Bakboek staan nog leuke recepten voor originele smaakmakers voor bij de popcorn. Wat dacht je bijvoorbeeld van rozemarijn-zeezout?