Als wij hier thuis lasagne maken, dan zitten daar altijd veel groenten in, heerlijk vind ik dat! Nou moet ik zeggen dat wij hier thuis eigenlijk altijd wel veel groenten eten. Restjes groenten over? Geen probleem, die worden hier (bijna) altijd wel weer verwerkt in een maaltijd. Feit is dat veel mensen niet weten wat ze nu met die overgebleven groenten kunnen doen, daardoor belanden veel te veel groenten in de prullenbak. Zonde, want deze kun je gewoon nog prima gebruiken. Om iedereen van wat inspiratie te voorzien kreeg ik van Honig de opdracht om een maaltijd met overgebleven groenten te maken. Dat werd dus een groente lasagne. De lasagne is hier thuis eigenlijk nooit hetzelfde, we proberen zoveel mogelijk groenten te gebruiken die nog in de koelkast liggen en die vullen we aan waar nodig.
Die bovenkant ziet er heeeeel lekker uit!
Ik heb vorige week nog lasagne gegeten. Lekker!
Aha! Helemaal goed! Laura’s Bakery op de hartige toer!
Daar maak je me helemaal blij mee.
Een heerlijk gerecht op een prachtig serves.
Het ziet er zeer smakelijk uit!
Lijkt me erg lekker en ga ik zeker maken. Mooi servies: Bunlau Castle. Dit servies heb ik ook.
Jammer dat je mee gaat in de ” kant en klaar, alles uit zakjes en pakjes cultuur”.
Zelf een tomatensaus maken is nauwelijks meer moeite.
Commercie, tja dat snap ik ook wel, maar jammer dat je er aan meedoet.
Je recensies van bakboeken begrijp ik en is voor mij al commercie genoeg!
Zelf een tomatensaus maken is inderdaad helemaal niet moeilijk en hartstikke lekker. Maar ik zal niet ontkennen dat ook hier thuis wel eens pakjes en zakjes worden gebruikt. Ik weet dat veel van mijn lezers dat ook doen. Commercie, ook ja. Maar door die commercie kan ik wel steeds meer tijd aan mijn blog besteden en heerlijke (gratis) recepten blijven delen voor iedereen. Ik zal overigens nooit iets plaatsen waar ik zelf niet achter sta 🙂