Ken je die goedkope roomijsjes op een stokje met een dun laagje chocolade? Heerlijk vind ik ze! Vroeger hadden wij een stacaravan en in de vriezer lagen zomers altijd deze ijsjes. Kosten bijna niks en iedereen smulde ervan. Ik besloot om ze thuis na te maken. Alleen pakte het uiteindelijk iets anders uit en werd dat dunne laagje chocola heel veel dikker. Een magnum is er niets bij haha. Maar goed, dat maakte ze zeker niet minder lekker. En ik zal je wat tips geven zodat jij wel een iets dunner laagje chocolade kunt maken. Als je dat wilt tenminste. Als basis gebruikte ik mijn 3 ingrediënten roomijs. Door dat in vormpjes te bevriezen en later in gesmolten chocolade te dippen maak je ze heel simpel na. Je zou er na het dippen zelf nog strooisels al sprinkles en gehakte nootjes overheen kunnen strooien. Ik zit alweer vol met inspiratie nu ik dit schrijf.
BAKTIP: Voor dit recept gebruik ik deze siliconen ijsvorm van Silikomart. In één woord: ideaal!
Hoi laura,
ik heb geen vanille pasta maar moet ik dan vanille suiker of vanille aroma gebruiken?
coco
Vanille extract is de beste optie. Aroma kan ook, maar is in principe geen echte vanille. Vaak heb je er ook iets minder van nodig.
Waar kan je de ijsjes best in bewaren? Kan je ook een recept nemen voor ijs dat je moet draaien in een ijsmachine? Bedankt! (Deze zien er heerlijk uit trouwens!)
Ik deed ze in zakjes, per stuk verpakt. Ik heb geen recept voor een ijsmachine, heb ik zelf namelijk niet 😉
Wij kunnen in de winkel geen blikje gecondenseerde melk vinden. We hebben nu een literpak houdbare melk gekocht. Dan is de vraag: wat is de inhoudsmaat van een blikje?
Houdbare melk is een heel ander product en niet geschikt voor dit recept. Gecondenseerde melk vind je meestal bij de Aziatische producten.
Hi, ik heb het nu al 2x gepoogd te maken, maar zodra ik de ijsjes in de chocolade doop breken lagen ijs af door de warme chocolade. De chocolade valt dan zelfs weer van het ijs af. Het lijkt ook alsof de ijsjes niet goed gevroren zijn. Dat terwijl ik bij de tweede poging de ijsjes zeker 2 dagen heb laten invriezen. Heb jij misschien een idee wat ik verkeerd doe? Groetjes Anika
Hi Anika, wat vervelend. Ik denk toch dat het moet liggen aan dat of het ijs niet koud genoeg is of dat de chocolade net wat te heet is. Een andere oorzak is lastig om te achterhalen vanaf hier.
Hallo kan ik ook chocolade rond ijsbuche
Doen
Vriendelijke groeten
Maes ingrid