Op donderdag ga ik regelmatig naar de markt. Ik stop altijd even bij de bloemenkraam en bij de groenteman. Er is één kraampje die groente en fruit voor spotprijzen verkoopt. 3 Volle bakken aardbeien voor 5 euro, 4 avocado’s voor 1 euro en ga zo maar door. Dat ze het zo goedkoop aanbieden heeft natuurlijk wel een reden, de producten zijn niet meer van de beste kwaliteit. Je moet het wel binnen 2 á 3 dagen opgegeten hebben. De 3 bakken met aardbeien die ik kocht verwerkte ik daarom snel. In ijsjes zoals je waarschijnlijk al doorhad, maar ook in een fijne smoothie en zelfs toen had ik nog flink wat aardbeien over. Een deel at ik gelijk op en de rest vroor ik in zodat ik er lekkere frisse smoothies van kan maken. Mocht jij goedkoop aan rijp fruit kunnen komen, lekker invriezen! Altijd handig om in de vriezer te hebben liggen en goedkoper dan de doosjes uit de supermarkt. Over de vriezer gesproken, op naar het recept voor de ijsjes!
BAKTIP: Ik gebruik de Zoku ijsmaker al jarenlang en ben er nog steeds ontzettend blij mee. Hiermee maak je binnen no-time meerdere ijsjes achter elkaar. Daarnaast kan je ook leuke effecten met laagjes, vullingen en stukjes fruit maken.
Maak jij ook zo graag zelf ijsjes?
Hmm dat ziet er goed uit! Ik dacht er toevallig pas nog aan dat ik wel weer eens zelf ijsjes kon maken.
Laura, kan je ipv. sinaasappelsap ook yoghurt gebruiken?
Ja hoor, dat is ook heel lekker 🙂
Hoi Laura.
Ik heb al een paar keer gehad dat ik mijn ijsjes niet uit de zoku ijsmaker krijg.
Op de site van zoku las ik dat er een vorm van suiker in de substantie moet zitten om het er goed uit te kunnen krijgen.
Heb jij alleen verse aardbeien en verse sinaasappelsap gebruikt? Zonder extra suiker (of bv honing) toe te voegen?
Bedankt voor je leuke recepten!
In dit geval zijn de fruitsuikers genoeg, ik heb geen extra suikers toegevoegd. Hangt van het recept af of extra suiker nodig is.
Bedankt voor je reactie. Ik ga het weer proberen…