Smoking toastjes

3

smoking toastjes

Pinterest is één van mijn favoriete inspiratie bronnen en ik kan het er ook nog eens allemaal heerlijk opslaan per categorie! Daar zag ik ook regelmatig tuxedo crackers voorbij komen. Zo’n ontzettend leuk idee! Met deze smoking toastjes heb ik er een Nederlandse variant van gemaakt. Hartstikke leuk voor oudejaarsavond of elk ander (chique) feestje.

smoking toastjes

Smoking toastjes

Deze smoking toastjes zijn ontzettend leuk om te maken met oudejaarsavond of een ander chique feestje. Bij de borrel zullen de gasten versteld staan!

Ingrediënten

  • Melba toastjes (of een ander die jij lekker vindt)
  • Brie
  • Zwarte olijven, ontpit

Instructies

  • Snij de brie in plakjes en snij hier langwerpige driehoeken van. De stukjes die je overhoudt zijn halve driehoeken, leg ze tegen elkaar en je hebt weer een nieuwe langwerpige driehoek! Zo hoef je geen brie te verspillen.
  • Nu de basis klaar is, wordt het tijd voor wat precisiewerk. Halveer de olijven en snij hier de strikjes en knoopjes uit. Voor de knoopjes sneed ik smalle reepjes die ik weer in fijne vierkantjes sneed. Zo gaat het hartstikke snel. De driehoekjes voor het strikje maak je van iets bredere reepjes. Leg de stukjes olijf op de brie en zo zijn het eetbare smokings geworden!
  • Serveer deze smoking toastjes met een lekker glaasje bubbels 😉

smoking toastjes

Wat vind jij van dit recept?

0.0 (0 stemmen)

Laura Kieft

Laura vindt dat bakken echt niet moeilijk is en laat dat zien met toegankelijke recepten. Zelf bakt ze het liefst cakes en koekjes en snoept tijdens het maken graag van het beslag en deeg. Zogenaamd om alvast te proeven, zegt ze.

11 reacties

  1. Gwendolyn Van Kaam schreef:

    Geweldig leuk om te zien en te eten!

  2. Margot schreef:

    Wat een briljant idee! Ze zien er superleuk uit!

  3. Emma schreef:

    Ziet er prachtig uit! Daar maak je een goeie indruk mee!
    Weet je toevallig een alternatief voor brie?
    Daar zijn mijn gasten niet allemaal even fan van…

    1. Laura's Bakery schreef:

      je zou gewone plakjes kaas kunnen gebruiken, die zijn alleen niet wit. Of roomkaas heel netjes smeren 😉

  4. Samantha ♥ schreef:

    Wat super leuk! Daar zou ik zelf nooit op gekomen zijn, haha. We hebben deze dingen allemaal in huis dus ik ga morgen aan de slag. 🙂

  5. Priscilla schreef:

    Dit ziet er zeker heel leuk uit. Vind het toastje alleen wel een beetje kaal zo. Ik zou er zelf misschien nog een tapenade of roomkaas onder de brie hebben gedaan

  6. Debby schreef:

    Leuk!! Toevallig ook een alternatief voor olijven? Ben ik zelf allergieën voor helaas.. Maar ziet er zoo leuk uit!

    1. Laura's Bakery schreef:

      ik heb het ook gezien met een rood strikje, die hebben denk ik een pepertje of paprika gebruikt. Ook ham heb ik gelezen als alternatief.

    2. bettine schreef:

      Misschien kan je peperkorreltjes gebruiken als knoopjes?

      1. Laura's Bakery schreef:

        Goed idee, alleen zou ik ze er wel af halen voordat je het toastje eet 😉

  7. Debby schreef:

    Oehja leuk! Thanks ga ik eens uit probere 🙂 je salami rol was met oud & nieuw in ieder geval groot succes!!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *