Koekjes maken van een cakemix. Het is zoiets dat ik altijd al tegenkwam op Amerikaanse blogs. Dan zag ik een lekker koekje wat ik wilde maken en bij het lezen van het recept kwam ik er dan achter dat ik een cakemix nodig had. Jazeker, een cakemix voor het maken van koekjes. Ik had überhaupt nog nooit een Amerikaanse cakemix gebruikt en had dus geen idee of die ook maar iets verschilden van Nederlandse cakemixen. Maar toen kreeg ik een paar heerlijke Betty Crocker cakemixen van USfoodz en ik wist direct wat ik met één van die mixen zou maken. Koekjes! Red velvet sandwich cookies om heel precies te zijn.
Wauw! Ze zien er echt zooo lekker uit. Makkelijk kan soms ook heel lekker zijn!
Het ziet er geweldig uit! Heb nog nooit van het merk gehoord, waar kun je dat kopen?
Deze komen bij USfoodz.nl vandaan 🙂
Ze lijken me erg lekker! Ik heb ook nog nooit kant en klaar frosting gebruikt, misschien wel handig om gewoon in huis te hebben.
Ik had het ook nog nooit gebruikt, maar moet zeggen dat het best handig is om gewoon zo’n pot klaar te hebben staan 😉
Dat ziet er nog eens goed uit!
Hallo Laura
Mijn vraag is ook waar je kunt kopen of bestellen?
Groeten, Anita
Dee mixen zijn van USfoodz.nl , daar kun je ze online bestellen
Dank je..ik ben benieuwd..
Ik heb de frosting al eerder een keer gebruikt, en vond deze niet lekker. Veels te zoet. Vond jij deze wel lekker?
De frosting is wel erg zoet inderdaad, maar in combinatie met de koekjes vond ik het erg lekker. Als toef op een cupcake zou het mij te veel zijn hoor!
Haha tijdens het lezen dacht ik de hele tijd ‘maar worden die dan wel knapperig..?’ Niet dus. :’) Ziet er wel erg leuk uit dat rode !
Wauw, dat geeft wel een bijzonder effect. Zien er lekker uit :).
Oew ziet er lekker uit. Snel uitproberen. Deze mixen zijn gelukkig ook te koop bij de Jumbo foodmarket in Breda.
Noem mij een foodsnob, maar ik ben altijd een beetje huiverig over het gebruiken van kant en klaar (cake)mixen (“dat is niet écht bakken!”).. Zou dit ook werken met een recept voor red velvet cake en wat frosting in het midden?
Je zou het recept dan wel moeten aanpassen. Want in principe voeg je nu ook andere ingrediënten toe dan je eigenlijk nodig hebt voor een cake. Maar met een recept is dit uiteraard ook te doen.
Kan dit ook met Nederlandse cake mixen? En zo niet wat is dat het verschil?
Ziet er lekker uit! Xx
Dit recept is echt specifiek voor de genoemde mix. Andere mixen hebben andere verhoudingen, daar zou het recept dan op moeten worden aangepast. Maar het principe is zeker mogelijk.
Niet meer te verkrijgen daar…
Wel bij deze shop:
https://www.kellys-expat-shopping.nl/nl/product/betty-crocker-red-velvet-cake-mix-450g/
Die devils food cupcakes lijken me ook heeeerlijk! 🙂