Hiep hiep hoeraaa! Laura’s Bakery bestaat vandaag 10 jaar! Wauw, niet te geloven dat ik 10 jaar geleden een hobby begon en dat dit een bedrijf werd waar ik nu alweer ruim 5,5 jaar fulltime in werk. Samen met een team zelfs, er is ontzettend veel gebeurd in de laatste jaren, dat staat vast. Binnenkort neem ik jullie mee terug in de tijd, vandaag vertel ik jullie in vogelvlucht hoe Laura’s Bakery is ontstaan. En ook niet onbelangrijk, hoe ik dit jubileum met jullie ga vieren!
Het is zelfs al iets langer geleden dan 10 jaar dat ik mijn eerste blog startte. In december 2009 begon ik via web-log.nl mijn eigen kleine stukje op het internet. Puur om vrienden en familie op de hoogte te houden van de taarten die ik decoreerde met fondant en marsepein. Wat een blog nu eigenlijk was en dat ik er zelf eentje had wist ik niet.
Het schrijven, fotograferen en bakken vond ik los van elkaar al leuk, maar zo gecombineerd vond ik het al helemaal fantastisch. Op 21 april 2010 besloot ik een ‘echte’ blog te starten en zette ik alles wat ik tot dan toe had gecreëerd over op een nieuwe site waarmee ik wat meer mogelijkheden had.
Recepten deelde ik toen overigens helemaal niet. Het bleef bij het delen van foto’s met een kort verhaaltje. Snap je ook gelijk waarom sommige hele oude artikelen niet voorzien zijn van een recept. Recepten ging ik pas delen nadat onbekende mensen (help, hoe hadden die mijn plekje op het internet nou gevonden?!) erom vroegen. Kleine moeite, dus ik begon met het uitwerken van de recepten.
Fast forward naar april 2020. Want wat er in die tussentijd allemaal precies gebeurde vertel ik binnenkort. Laura’s Bakery is inmiddels al jaren een serieus bedrijf waar ik niet meer alleen de boel run. Mariette en Judith ondersteunen mij waar ze kunnen en het is een verademing om niet zelf meer alle ballen hoog te moeten houden.
Naast de recepten die ik nu wel deel op mijn blog, kun je mijn recepten ook vinden in mijn drie bakboeken, columns in Vriendin of een van de vele andere (online) publicaties. Achter de schermen zijn we momenteel zelfs bezig met nog veel meer spannende projecten, zodra er meer zekerheid is zijn jullie uiteraard de eersten die er alles over horen.
Het is echt ongelooflijk hoe Laura’s Bakery van een hobby is uitgegroeid tot een goedlopend bedrijf met honderdduizenden vaste lezers.
Dank jullie wel allemaal!
10 Jaar Laura’s Bakery kunnen we natuurlijk niet zomaar voorbij laten gaan. Het is tijd voor een (digitaal) feestje! Morgen deel ik het recept voor een geweldige confetti taart met jullie en volgende week ga ik fan-tas-tische prijzen weggeven. En dit is alleen nog maar wat er de komende week te wachten staat. Het hele jaar bestaat Laura’s Bakery namelijk 10 jaar en dit gaan we vieren ook. To be continued… 😉
Links in dit artikel kunnen affiliate links zijn. Als jij via zo’n link iets koopt, krijg ik hier een kleine commissie over. Merknamen in een recept kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking.
Welkom op Laura’s Bakery! Je bent hier aan het juiste webadres voor de lekkerste baksels en borrelhapjes. Met mijn toegankelijke recepten laat ik je zien dat bakken niet alleen leuk en lekker is, maar ook helemaal niet zo moeilijk.
Veel bakplezier! Liefs, Laura
Gefeliciteerd Laura! Ik maak aaaaltijd jouw recepten, duidelijk te begrijpen, minimale kans op mislukking en smaken heerlijk
Jaaa wat top dit 😀
Gefeliciteerd, met heel veel plezier maak ik jou recepten, sinds dat ik jou boeken heb ben ik gaan bakken. Je uit leg is gewoon super.
Heel veel bak plezier en hoop snel weer een bakboek er bij.
Groetjes katinka
Ah wat geweldig! Dankjewel!
Gefeliciteerd! Ik maak regelmatig allerlei recepten vanaf je site. En eigenlijk altijd lekker.
Geniet van dit jubileum jaar! ?
Zo leuk! thanks!
Hartelijk gefeliciteerd Mag je trots op zijn
Dankjewel Manel!
Gefeliciteerd.
Ik volg je sinds kort en ik vind je recepten fantastisch en goed te maken. Op naar je volgende jubileum..
Thanks Petra, veel bakplezier!
Een dikke proficiat Laura, je recepten zijn altijd top en ik kijk er altijd naar uit om nieuw lekkers te bakken, zeker nu in coronatijd. Mijn kleinkinderen zijn er dol op! Op naar de volgende 10 jaar.??????❤️
Wat lief Hilde, dankjewel!
Gefeliciteerd en bedankt voor de lekker recepten ???
Ik doe het graag!
Van harte gefeliciteerd
Al je reepten die ik maak zijn heel lekker,doe zo voort.
Wat lief, bedankt!
Laura, gefeliciteerd!!! ? ?
De pizza bonbons zijn nog steeds favoriet op verjaardagen!
Maar ook je héérlijke taarten zijn awesome
Lief de reacties van je moeder als trouwe fan!
Ik blijf genieten van je recepten ?
Wat goed, die vallen hier ook altijd in de smaak 😉 Thanks!
Wouw, 10 jaar. Van harte gefeliciteerd met deze mooie mijlpaal. Op naar de 25 ??
Dankjewel!
Wauw! Onwijs gefeliciteerd!? Wat een mijlpaal zeg, en wat vliegt de tijd hard… Ga zo door!
Liefs,
Lisanne?
(een van je vele trouwe fans?)
Ja, bizar he? Dankjewel Lisanne!
Hartelijk gefeliciteerd met je 10 jarig jubileum!
Sinds een jaar of 3 volg ik je en maak ik regelmatig recepten van je na. Altijd goed te doen met een mooi resultaat! Ga zo door de komende jaren!
Wat fijn om te lezen Astrid, thanks 😀
Gefeliciteerd met je 10 jarig bestaan op naar de volgende 10 jaar met heel veel heerlijke recepten van jou???
Thaaaanks 😀
Van harte gefeliciteerd met deze mijlpaal, hopelijk volgen er nog velen!???
Dankje!
Laura van harte gefeliciteerd, ik ben inderdaad als een volger van het eerste begin en weet nog goed dat je eerst van die mooie taarten maakten. Door jouw ben ik daar ook mee begonnen toen. En ik kan je vertellen, ik bak nog regelmatig een lekker recept van je site. Van het weekend heb ik nog een heerlijke brownie gebakken met alle overgebleven chocolade paaseitjes. Heel veel succes en op naar de volgende 10 jaar!
Hoe leuk is dit! Thanks Floor!