Toen ik jullie laatst liet zien hoe je zelf hangop kunt maken, vroegen een aantal zich af wat het nut van uitgelekte yoghurt nu eigenlijk was. Een vraag die ik ergens wel kan begrijpen, maar ook lastig vind om te beantwoorden. Ik vind dat je het niet helemaal kunt vergelijken met een dikke yoghurt, het is wel degelijk iets anders. Eigenlijk wil ik gewoon tegen iedereen dat je het eens moet maken, zodat je het zelf kunt proeven.
Voor iedereen die dat wil doen, laat ik gelijk zien wat voor lekkers je ermee kunt maken. Deze hangop met muesli en aardbeien bijvoorbeeld. Want hoewel ik een schaaltje hangop zo al lekker vind, kun je het nog veel lekkerder maken! Je kunt ermee ontbijten, lunchen of het eten als toetje. Wat jij wilt.
BAKTIP: Ik gebruikte een mason jar om mijn ontbijt van hangop met muesli en aardbeien in te maken, daardoor heb je zo’n leuk laagjes effect. Een kleiner potje of een schaaltje kan natuurlijk ook.
Dat ziet er lekker en leuk uit!
Lekker en het ziet er niet al te moeilijk uit!
Kan je het ook met yoghurt doen?
Dat kan zeker.