Afgelopen weekend liet ik jullie op Instagram een van de resultaten van de zoete frituurdag zien. Dat waren deze donut balletjes met suikerglazuur. Veel van jullie dachten echter dat het loukoumades, Griekse kleine oliebolletjes. Dat laatste moest ik overigens even opzoeken op Google, want ik had geen idee wat het was. Dat was het dus niet, maar ik heb ze wel op mijn ellenlange baklijst gezet. Voor nu maak ik jullie blij met deze mini donuts in snackformaat.



Net wat ik zocht, dit recept!! Een vraagje… Je steekt rondjes uit…maak je hier dan ook balletjes van? Groetjes!
Nee dat gebeurt automatisch in de frituur!
Top! Zou je ze kunnen invriezen?
Eenmaal afgebakken? Absoluut!
Heb je weleens gehoord van Tim Hortons’ ‘Timbits’? Canadees en behoorlijk gevaarlijk. ‘Timbits’ zijn namelijk precies deze donutballetjes en komen in wel 15 smaken volgens mij. Vooral de sour cream glazed is een absolute topper.
Mocht je je nog eens storten op dit onderwerp; wellicht fijn voor de inspiratie en ik hou me aanbevolen voor dat recept! Succes!
Super lekker, ik heb ze gefrituurd en dat ging ook goed! Alleen haalde ik er 48 uit in plaats van 80, maar zeker een aanrader!