Laura's Bakery
  • Zoete recepten
  • Hartige recepten
  • Handige Baktips
  • Inspiratie
  • Feestdagen
  • Recepten omrekenen
  • Over ons
    • Over Laura’s Bakery
    • FAQ – veelgestelde vragen
    • Samenwerken
    • Contact
Laura's Bakery
  • Zoete recepten
  • Hartige recepten
  • Handige Baktips
  • Inspiratie
  • Feestdagen
  • Recepten omrekenen
  • Over ons
    • Over Laura’s Bakery
    • FAQ – veelgestelde vragen
    • Samenwerken
    • Contact
Laura's Bakery

Cupcakes To Go

Laura Kieftdoor Laura Kieft
03 augustus 2013
in Cupcakes, How To
Deel op Facebook!Deel op Twitter!Deel op LinkedIn!Deel op Pinterest! Deel op WhatsApp!Deel via de E-mail!
Direct naar recept

Augustus alweer! Nog steeds prachtig weer, een echte zomer. Leuk om naar het strand te gaan of lekker te gaan picknicken. Dan wil je natuurlijk wel iets lekkers meenemen, liefst iets dat je zelf gebakken hebt. Schrapte je cupcakes altijd van je lijstje af omdat die met zo’n lekkere toef lastig mee te nemen waren? Vanaf nu is dat geen probleem meer met de Cupcake To Go! Nee, je hoeft geen speciale bakjes te kopen, aan papieren bekertjes heb je genoeg.

Dit heb je nodig:

  • Cupcakes (basisrecept)
  • Crème voor toeven (deze bijvoorbeeld)
  • Spuitzak met spuitmond (Wilton 1M)
  • Papieren bekertjes
  • Doilies
  • Bakers Twine

Bak de cupcakes, deze kun je soms in de bekertjes bakken maar dit kan wel iets gaan doorschijnen. Dat gebeurde bij mij ook, toch iets minder mooi en daarom heb ik ze weer in nieuwe bekertjes gezet. Voor het gemak kun je beter de cupcakes gewoon in eenvoudige papiertjes bakken. Deze papieren bekertjes met sterren komen trouwens bij Albert Heijn vandaan. In de webshop van Sweet Table Shop is ook een groot assortiment bekertjes met verschillende kleuren en printjes te vinden.

Als de cupcakes zijn gebakken en de crème is ook gemaakt kun je beginnen. Zet een cupcake in het bekertje. Hou de spuitzak recht boven de cupcake en spuit een mooie toef. Probeer de toef zo te maken dat hij niet tegen de randen aan zit, dat scheelt straks een hoop geklieder.

Dan kun je je cupcake al inpakken. Leg een doilie bovenop het bekertje en vouw de randen omlaag. Bind het bakers twine voorzichtig om de doilie en het bekertje en maak er een mooie strik van.

De cupcakes kunnen best tegen wat gewiebel omdat ze goed vast staan in de bekertjes. Geen probleem om ze in een tas of mand naar je picknick te vervoeren dus. Met dit warme weer van de laatste tijd zou ik ze wel in een koelbox zetten.

Om van de cupcakes te smikkelen haal je de doilie eraf en scheur je het bekertje af tot je de cupcakes normaal kunt eten.

Vorige post

Volgende post

Behind the scenes: juli 2013
Mini Caprese Quiches

Related Posts

chocolade havermoutkoekjes

chocolade havermoutkoekjes

door Laura Kieft
09 januari 2019
9

Ik mag graag bakken met havermout, niet omdat ik dan gezonde baksels maak, maar gewoon omdat ik het lekker vind....

Sprinkle mixen maken

Sprinkle mixen maken

door Laura Kieft
08 mei 2018
6

Het zal je vast niet zijn ontgaan dat er momenteel heel veel webshops zijn waar je sprinkle mixen kunt kopen....

Zelf gekleurde schuimpjes maken

Zelf gekleurde schuimpjes maken

door Laura Kieft
14 maart 2018
17

Als ik schuimpjes heb gemaakt kan ik daar niet vanaf blijven. Naast dat ik dol ben op de mierzoete smaak,...

Laura Kieft

Laura Kieft

Laura vindt dat bakken echt niet moeilijk is en laat dat zien met toegankelijke recepten. Zelf bakt ze het liefst cakes en koekjes en snoept tijdens het maken graag van het beslag en deeg. Zogenaamd om alvast te proeven, zegt ze.

Reacties 14

  1. Anonymous says:
    6 jaar geleden

    wat kan iets leuks toch simpel zijn of iets simpels leuk ! je moet er maar weer opkomen , dank je wel Laura. ga het zeker uitproberen. ook leuk voor een feestje gewoon op de sweettable als verrassingscupcake…groetjes Marjolein

    Beantwoorden
  2. Anonymous says:
    6 jaar geleden

    Leuk!, lijkt me alleen wel lastig om e er mooi uit te krijgen hahaha

    Beantwoorden
  3. Joyce says:
    6 jaar geleden

    Leuk idee!

    Beantwoorden
  4. Myriam says:
    6 jaar geleden

    Tof idee en ziet er mooi uit!
    Moet ik zeker onthouden. 🙂

    Groetjes, Myriam

    Beantwoorden
  5. Anonymous says:
    6 jaar geleden

    Wat een super leuk idee weer! Mss met een bijpassende lepeltje kun je het er zo uitsmikkelen….

    Beantwoorden
  6. Leila Jane says:
    6 jaar geleden

    Super Cute 🙂

    Beantwoorden
  7. Kimberly says:
    6 jaar geleden

    Wat een onwijs leuk idee! Deze tip ga ik onthouden 🙂

    Beantwoorden
  8. Tessa says:
    6 jaar geleden

    Wat tof! Ziet er heel schattig uit 🙂

    Beantwoorden
  9. BonBeauty says:
    6 jaar geleden

    Ziet er heel erg leuk uit, wat goed bedacht! Idd wel lastig eruit te halen denk ik..

    Beantwoorden
  10. Joke says:
    6 jaar geleden

    Heel leuk en handig bedacht, kan ik morgen zo’n schatje mee naar mijn werk krijgen van je voor tijdens de koffiepauze? ;-)))

    Liefs, mam ♥

    Beantwoorden
  11. Lilian says:
    6 jaar geleden

    Heb je toevallig ook recept voor die mooie roze topping? Of heb je vanille topping gebruikt (waarnaar je gelinkt hebt bij je ingrediënten) en kleurstof gebruikt voor het kleurtje?

    Beantwoorden
    • Laura's Bakery says:
      6 jaar geleden

      Het is inderdaad de vanillecreme met roze kleurstof 🙂

      Beantwoorden
  12. Nadine says:
    6 jaar geleden

    Deze tip ga ik zeker gebruiken deze zomer en ook leuk als gift op een baby shower 🙂 weet jij toevallig nog waar je de dolies vandaan hebt met dit leuke printje. Meestal kom ik niet verder dan witte en met kerst de zilveren en gouden. Alvast bedankt voor je reactie

    Beantwoorden
    • Laura's Bakery says:
      6 jaar geleden

      Ik heb ze ooit gevonden bij een boerenwinkeltje in Lisse. Ik weet eigenlijk niet een meer gangbare winkel waar je die kan kopen helaas.

      Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

 

Waar ben je naar op zoek?

Generic filters
Exact matches only

Uitgebreid zoeken

Over Laura’s Bakery

Laura's Bakery

Welkom op Laura's Bakery! Je bent hier aan het juiste webadres voor de lekkerste baksels en borrelhapjes. Met mijn toegankelijke recepten laat ik je zien dat bakken niet alleen leuk en lekker is, maar ook helemaal niet zo moeilijk.

Veel bakplezier! Liefs, Laura

Hier kun je mij ook volgen

kerst galette

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor onze updates en/of nieuwsbrief om nooit meer iets te missen.
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Mijn boeken

Het Laura’s Bakery Basisbakboek
Het Laura’s Bakery Bakboek
Het Borrelhapjes Bakboek

HANDIGE BAKTIPS

Genoemde oventemperaturen zijn altijd voor een oven met boven- en onderwarmte. Bak je op hetelucht? Zet de temperatuur dan 10-20% lager.

Een theelepel (tl) heeft een inhoud van 5 milliliter, een eetlepel (el) heeft een inhoud van 15 milliliter.

Met 1 ei wordt een ei van M formaat bedoeld, die weegt zonder schaal ongeveer 50 gram. Minder nodig? Kluts je ei dan en weeg af wat je nodig hebt.

Met boter wordt altijd ongezouten roomboter bedoeld, net zoals dat met suiker altijd kristalsuiker wordt bedoeld. Ik geef de voorkeur aan fijne kristalsuiker.

Je ingrediënten moeten altijd op kamertemperatuur zijn, tenzij anders vermeld.

RECEPT OMREKENEN

Naar een grotere of kleinere vorm

Volg mij op Instagram

  • ADVENT  De klassieke sneeuwster taart staat online  Een baksel dat al j  ren op mijn baklijst stond en ik maar nooit maakte  Waarom niet  Ik ben stiekem zelf helemaal niet zo dol op deze taart  Waarom dat vertel ik je in het artikel  En ik vertel ook gelijk wat ik eraan zou veranderen zodat ik hem wel superlekker vind         Recept staat nu online  link in profiel    laurasbakery         laurasbakeryadvent  sneeuwster  sneeuwstertaart  kersttaart
  • ADVENT  Ja hoor  ook de hartige kerstrecepten zijn dit jaar weer van de partij  Wat dacht je van deze veel te leuke filodeeg christmas crackers  Met een vulling van kip  feta en pompoen  heerlijk          Recept staat uiteraard online  link in profiel    laurasbakery         laurasbakeryadvent  christmascrackers  filodeeg
  • ADVENT  Ook zo gek op de populaire kaneelsterren die deze periode in de winkels liggen  Vanaf nu kun je ze het hele jaar door eten  want ik deel het recept met jullie  Ze waren z  lig                 Nu online  link in profiel    laurasbakery         laurasbakeryadvent  kerststerren  kaneelsterren  kerstkoekjes
  • ADVENT  Op zoek naar een dessert dat z   lekker is dat iedereen zijn vingers erbij zal aflikken  Dan wil je deze pavlova maken voor de kerstdagen  geloof mij maar  Voorzien van room  karamel  chocolade en kletskoppen is deze pavlova een echt succesnummer         Nu online  link in profiel    laurasbakery         laurasbakeryadvent  pavlova  meringue  kerstdessert
  • ADVENT  Ooit al eens eetbare decoraties in je kerstboom gehangen  Ik heb een overzicht voor jullie gemaakt met recepten die je zelf kunt maken om in de boom te hangen         Nu online  link in profiel    laurasbakery         laurasbakeryadvent  boomdecoratie  kerstkransjes  kerstboom
  • NIEUW  Gisteren is er veel gebeurd  de advent ging van start  er kwam een nieuwe borrel winactie online   n  debakstrijd van december is aangekondigd  Aan de hand van de foto kun je al raden wat het thema is  Ik ben er dol op       Op het blog lees je er alles over   n kun je een kijkje nemen tussen alle heerlijke bananenbroden van de afgelopen Bakstrijd          Nu online  link in profiel    laurasbakery         debakstrijd  bakwedstrijd  soesjes

De meest populaire artikelen

Basisrecept vanillecake
Basisrecepten

Basisrecept vanillecake

Vandaag is het tijd voor een  goed basisrecept: een lekkere vanillecake. Inmiddels staan er toch al een aantal recepten op...

door Laura Kieft
26 februari 2013
Basisrecept vanille botercrème
Basisrecepten

Basisrecept vanille botercrème

Dit overheerlijke recept voor vanille botercrème is echt een must als je regelmatig bakt! Deze botercrème smaakt niet naar boter...

door Laura Kieft
04 april 2013
No bake stroopwafel cheesecake
Taarten

No bake stroopwafel cheesecake

Soms...

door Laura Kieft
26 oktober 2019
Basisrecept Koekjes
Basisrecepten

Basisrecept Koekjes

Misschien wel mijn meest favoriete basisrecept: koekjes! Ik kan een dag vullen met het bakken (en eten!) van allerlei soorten...

door Laura Kieft
12 september 2013
Volgende Post
Mini Caprese Quiches

Mini Caprese Quiches

Menu
  • Zoete recepten
  • Hartige recepten
  • Handige Baktips
  • Inspiratie
  • Feestdagen
Navigatie
  • Over Laura’s Bakery
  • FAQ – Veelgestelde vragen
  • Samenwerken
  • Contact
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring
Recepten
  • Muffins
  • Pancakes
  • Schuimpjes
  • Taarten
  • Truffels & Bonbons
  • Vullingen en Toppings
  • Zonder oven
Meest recent

Sneeuwster taart

07 december 2019

Christmas crackers met kip, feta en pompoen

06 december 2019

Kaneelsterren koekjes

05 december 2019
Mijn bakboeken

Het Laura’s Bakery Basisbakboek

Het Laura’s Bakery Bakboek

Het Borrelhapjes Bakboek

© 2019 | all rights reserved

Generic filters
Zoek op Categorieën
No Result
View All Result
  • Zoete recepten
  • Hartige recepten
  • Handige Baktips
  • Inspiratie
  • Feestdagen
  • Recepten omrekenen
  • Over ons
    • Over Laura’s Bakery
    • FAQ – veelgestelde vragen
    • Samenwerken
    • Contact

Log hieronder in op uw account

Wachtwoord vergeten Registreer

Wachtwoord opnieuw aanvragen

Voer uw gebruikersnaam of e-mailadres in om uw wachtwoord opnieuw in te stellen.

Inloggen

Geef een naam op voor je collectie



Annuleren
Maak collectie aan

Ik bak niet alleen graag koekjes, ik verzamel ook digitale cookies.OkLees meer