Cadeautip: kookboeken onder de 15 euro

Boeken zijn een veelgevraagd cadeau tijdens de feestdagen. Of dat nou leesboeken zijn of kookboeken, ze zijn op vele verlanglijstjes te vinden. Ik vind het zelf ook heel leuk om cadeau te geven, maar waar ik wel vaak tegenaan loop is de prijs. Sinterklaas vieren wij bijvoorbeeld niet heel groot en voor surprises en het dobbelspel spreken wij een budget af. Volgens mij doen veel mensen dit zo. Over het algemeen zijn dit geen budgetten waar je de mooiste en nieuwste kookboeken voor kunt kopen. Daarom ging ik op zoek naar leuke kook- en bakboeken met een budget van 15 euro. Ik vond vier redelijk nieuwe boeken waarmee je per stuk onder die grens van 15 euro blijft. Dat zijn nog eens leuke cadeautjes voor de feestdagen!

Dolci

Gek op Italië en de zoete lekkernijen van dit land? Dan is Dolci misschien wel een interessant boek. In deze editie van De Zilveren Lepel Kookschool staan meer dan 75 authentieke Italiaanse recepten. Als ik door het boek blader kom ik de meest uiteenlopende zoete recepten tegen. De cantuccini heb ik vast genoteerd op mijn lijst met recepten die ik graag wil maken, maar ook de gialetti -citroenkoekjes- zien er fantastisch uit. Het zijn trouwens niet alleen maar koekjes. Dit boek bevat recepten voor koekjes, cakes, taarten en gevuld gebak. In het hoofdstuk taarten heb ik de crostata di noci allo sciroppo d’acero  op mijn lijstje gezet, dat is een pecannotentaart met ahornsiroop. Bij elk recept staat aangegeven of dit een makkelijk of gemiddeld recept is qua moeilijkheidsgraad. De meeste zijn makkelijk, geen nood dus als je nog niet zoveel bakervaring hebt. De recepten zijn ook duidelijk uitgelegd, dus dat komt helemaal goed.

Wat vind ik ervan?

Wat een ontzettend leuk boek voor een hele leuke prijs. Ik vind het leuk dat de namen van de baksels in het Italiaans staan, met daaronder de Nederlandse vertaling. Ik vind het leuk om de originele namen van het gebak te weten. Elk baksel is trouwens ook voorzien van een prachtige foto, zodat je precies weet wat je nu eigenlijk gaat maken. De receptuur is kort en krachtig, maar wordt wel duidelijk uitgelegd. Een aanrader voor iedereen die houdt van bakken en Italië.

Dit boek telt 176 pagina’s en is hier verkrijgbaar.

Lekker opscheppen

Op zoek naar een leuk cadeautje voor de jonge kok? Ook voor kinderen zijn er hartstikke toffe kookboeken verkrijgbaar. Lekker opscheppen van Karin Luiten bijvoorbeeld. Ze laat met dit boek zien dat koken helemaal niet moeilijk is en maakt het ook nog eens heel erg leuk. Het boek staat vol met een combinatie van foto’s en illustraties, tips, weetjes en grapjes. Dat maakt het gelijk een leuk boek om in te lezen en meer te leren over ingrediënten. De recepten zijn duidelijk in stappen beschreven, kind kan de was doen dus (of nou ja, koken eigenlijk). De recepten zijn eenvoudig gehouden qua ingrediënten, niet te veel poespas. Eigenlijk precies zoals kinderen het lekker vinden, maar je kunt het zelf natuurlijk altijd een beetje aanpassen. De recepten zijn heel divers en de hoofdstukken zijn ingedeeld op soort gerecht. Aardappels en rijst bijvoorbeeld, maar ook groente en gehakt.

Wat vind ik ervan?

Ondanks dat ik normaal heel erg van de foto’s bij recepten ben, vind ik dat in dit boek totaal niet storend. Ik denk ook niet dat de kinderen het zullen missen, er staan namelijk wel leuke illustraties bij. Het is een erg leuk boek dat duidelijk voor kinderen is, maar niet té kinderachtig is. Ook de wat oudere kids zullen met veel plezier hieruit koken en eten. Dan is het alleen nog maar de vraag wat ze als eerste maken. Wordt het een noedelsoep, kipkluifjes uit de oven of misschien toch een lekkere pizza?

Dit boek telt 120 pagina’s. Er zijn nog enkele (tweedehands) exemplaren hier verkrijgbaar.

Pavlova & meringue

Aah, meringues! Één van mijn favoriete baksels. Doodeenvoudig, alleen moet je wat geduld hebben voordat deze luchtige gebakjes helemaal droog zijn. Een boek vol met deze schuimpjes is dus wel aan mij besteed. Pavlova & Meringue biedt in totaal 33 recepten, van een grote pavlova met granaatappel tot kleine mini pavlova’s met citroen, framboos en bramen. Ook leuk zijn de toetjes, daar houd ik wel van. Dat kan een simpel dessert in een schaaltje zijn, maar wat dacht je van een toefjestaart zoals op onderstaande foto. Ook weer zo’n leuk en lekker idee.

Wat vind ik ervan?

Het moge duidelijk zijn dat ik als meringue liefhebber erg blij word van dit boek. Hoe simpel de basis van een meringue ook is, dit boek laat zien wat voor leuke variaties je er mee kunt maken. Daarnaast is ook nog eens elk recept voorzien van een mooie foto waarvan ik spontaan begin te watertanden! Het allerleukst is misschien nog wel de prijs. Dit boekje koop je voor slechts €8,95!

Dit boek telt 72 pagina’s en is hier verkrijgbaar.

Bakken met Karin

Nog een boek van Karin Luiten in dit overzicht, dit keer staat alleen het bakken centraal. In totaal vind je 40 recepten in dit boek in de categorieën taart, klein gebak, koekjes en toetjes. Karin’s motto is ‘kleine moeite, groot effect’. Dat betekent in dit boek dat er prachtige taarten en andere baksels in staan waar je de show mee steelt, maar het zijn wel recepten die niet al te ingewikkeld zijn. Dat motto maakt ze meer dan waar, met de aardbeientaart met banketbakkersroom zul je meer dan genoeg mensen heel blij maken. En zij hoeven helemaal niet te weten dat je daarvoor maar 25 minuten bereidingstijd nodig hebt.

Wat vind ik ervan?

Pluspunt nummer één: elk recept heeft een foto. Verder kan ik er nog wel meer opnoemen: eenvoudige recepten, duidelijk uitgelegd en vrijwel geen ingrediënten die bijna nergens te koop zijn. Verder zijn de recepten heel divers, voor iedere gelegenheid zul je wel iets lekkers in dit boek vinden.

Dit boek telt 64 pagina’s en is hier verkrijgbaar.