Aardbeien bramenijs

Als je ijs als thema neemt ontkom je er bijna niet aan om ook recepten te delen waar je extra benodigdheden voor nodig hebt. Zo ook in dit geval, want voor dit recept heb je een ijsmachine nodig of iets dat de ijsmachine kan vervangen zoals de ijsmaker die we in deze video voor jullie getest hebben. Wat je ervoor terug krijgt is heerlijk sorbetijs gemaakt van vers fruit en dit geval aardbeien en bramen. Het bramenseizoen is weer begonnen en ik vind het dan ook heerlijk om te zien hoeveel bramen wij dit jaar aan onze struik hebben hangen. Ik moest er daarom wel iets lekkers mee maken, met als resultaat deze aardbeien bramenijs.

Dit fruitige aardbeien-bramenijs is misschien wel het lekkerste ijs dat ik de afgelopen maanden heb gemaakt. En dat zegt wat, want ik ben helemaal geen grote ijsliefhebber – als ik al ijs eet, kies ik meestal voor chocoladesmaken. Juist daarom verraste dit frisse sorbetijs me enorm. Twijfel je nog? Probeer het gewoon eens, want de combinatie van aardbei en braam is onweerstaanbaar lekker!

Ben je dol op ijs én aardbeien? Bekijk dan ook eens dit artikel met een selectie aan verschillende aardbeienijsjes voor nog meer zomerse en fruitige inspiratie!

BAKTIP: Dit recept is zowel met als zonder ijsmaker te maken. Met een ijsmaker kan je sneller van je zelfgemaakte ijs genieten. Deze ijsmaker is een goede en betaalbare optie.