Jullie weten inmiddels dat ik een zoetekauw ben, maar ik vind het ook hartstikke leuk om hartige hapjes uit de oven te toveren. Deze parmaham twisters bijvoorbeeld. Heel simpel om te maken maar echt ontzettend lekker. Dit is een hartstikke leuk hapje om bij de borrel op tafel te zetten.
Parmaham twisters
Deze parmaham twisters zijn heel eenvoudig te maken. Met slechts vier ingrediënten heb je in een handomdraai een lekker hapje op tafel staan.
Porties: 16 twisters
Ingrediënten
- 4 plakjes bladerdeeg
- 4 plakjes parmaham
- Italiaanse kruiden
- Ei om te bestrijken
Instructies
-
Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. zodra ze ontdooit zijn smeer je ze in met een los geklopt ei. Leg op elk plakje bladerdeeg een plakje parmaham. Strooi Italiaanse kruiden over de plakjes.
-
Met een pizzasnijder snij je elk plakje in vier repen. Pak een reepje op bij de uiteinden en draai deze in tegengestelde richting zodat de parmaham aan de binnenkant komt te zitten. Het is prima als de parmaham een beetje uitsteekt, dat maakt het eindresultaat alleen maar mooier. Ook is het niet erg dat ze een beetje uitrekken.
-
Leg alle gedraaide repen op een bakplaat en smeer ze in met ei. Strooi nog wat Italiaanse kruiden over je twisters.
-
Bak de parmaham twisters in 15 minuten op 225 °C (boven- en onderwarmte) goudbruin.
Bewaren
Deze hapjes kun je al heel goed van te voren maken. Hier lees je hoe je bladerdeeg hapjes goed kunt voorbereiden, bewaren en opwarmen.
Serveer de parmaham twisters leuk in een groot glas en smullen maar!
Laura ze liggen in de oven en ruiken heeeeeeeeeeeerlijk. Men had alle soorten ham hier maar geen Parma. Heb nu bacon geprobeerd en beetje met stroomkaart afgewerkt ivm kieskeurig mannetje met Italiaans kruiden
Ik heb ze al eens gemaakt en ze hadden veel succes bij de gasten!
Zou je ze ook de dag voordien kunnen maken of zouden ze dan niet meer zo krokant zijn?
ze zijn dan niet meer zo krokant, maar je kunt ze wel weer even opwarmen in de oven. Dan zijn ze ook weer krokant.