Ikzelf ging vorige maand aan de slag voor een heerlijke vlaai, dat resultaat zie je komend weekend. Of eigenlijk zie je die nu al, maar het precieze recept deel ik zaterdag! Nu eerst even de focus op de bovenkant van die vlaai, daar zit natuurlijk een raster op. Een raster dat net even anders is dan die bovenop een appeltaart. Hoe je zelf zo’n vlaairaster maakt leg ik je vandaag uit, want het is echt supersimpel. De manier met een roller is natuurlijk al helemaal niet ingewikkeld, maar ook het zelf vlechten is zo gedaan. Kijk maar eens naar de stap voor stap foto’s!
Geniaal, die roller! Ik bak eigenlijk nooit vlaaien, en dat als Limburgse… Misschien moet ik me er toch nog eens aan gaan wagen.
Het ziet er weer super uit, Laura! Ik gebruik je tips en recepten graag.
Zou je willen verklappen waar je de roller gekocht hebt? Ik krijg hem online niet gevonden, misschien gebruik ik verkeerde ziektermen maar ik krijg steeds alleen deze pagina als resultaat. Alvast bedankt!
Groetjes, Emmy
Deze komt van Baktotaal Bouwhuis vandaan, een vlaairuitenroller heet het geloof ik.
Jaaaaaaah… Gevonden, dankjewel!
ik heb een vraagje, hoe leg je het rooster gemakkelijk op je taartvorm? ik heb zo snijmes roller, maar ik heb dat al in diepvries gestoken en toch vind ik het moeilijk om mooi op me taartvorm te leggen
Dankjewel voor je tip 🙂
Lieve groetjes, Christine
Ik gebruik een deegroller of spatel waar ik het deels overheen leg om zo te verplaatsen.