Zoeken

Gefilterd op:

Sorteren

Filters

New York cheesecake

Mango ijs

Rabarbertaart met custard

Haagse bluf

Zoete aardappel friet uit de oven

Blauwe bessen jam maken

Vlierbloesemsiroop

Groene asperge quiche

Mayonaise maken

Laura's Bakery bakproducten bij Kruidvat - mei 2025

Rabarbercompote

Pistache ijs

15x Moederdag recepten

Pistachepasta

Feestkoekjes met chocolade

Chocolate chip cookies met paaseitjes

Blondies met paaseitjes

Mango kwarktaart

Filters

Op het internet had ik al wel eens bloempot cupcakes voorbij zien komen. Het idee sloeg ik uiteraard op in mijn hoofd om eens mee aan de slag te gaan. De uitvoering ervan liet even op zich wachten, maar het resultaat stelt niet teleur. Sterker nog, ze zijn veel gaver dan ik had verwacht! Nog leuker: deze überschattige cupcakes in bloempotjes zijn heel eenvoudig te maken. Echt waar! Ik denk dat het bakken van de cupcakes ongeveer even veel tijd in beslag neemt als het decoreren ervan. Ideaal als je er een stuk of 30 moet maken voor een traktatie bijvoorbeeld.

Recept afdrukken

Nog geen beoordeling

Bloempot cupcakes met ouwel bloemen

Een leuke en duidelijke how to voor het maken van bloempot cupcakes. Het decoreren is zo gebeurd, bloempot cupcakes zijn dus ideaal als traktatie.

Ingrediënten

Cupcakes in siliconen bloempotjes (Xenos) of rood-bruine baking cups
Chocopasta of botercrème
verkruimelde Oreo koekjes
Groene marspein
Ouwelbloemen
Cocktailprikkers

Instructies

Bak de cupcakes volgens recept en laat ze afkoelen. Ik gebruik zelf meestal witte chocoladepasta om cupcakes af te smeren, maar in dit geval kun je ook hazelnootpasta gebruiken.
Als de cupcakes zijn afgesmeerd kun je de bloempotjes vullen met aarde. Fijngemalen Oreo koekjes om precies te zijn! Omdat ze zo donker zijn lijkt het net aarde, maar dan hele lekkere aarde ? .
De bloemetjes voor in de bloempotjes zijn ook super simpel om te maken. Als je liever geen cocktailprikker gebruikt zou je ook nog ongekookte spaghetti kunnen gebruiken.
Prik de prikker in een groen balletje marsepein, door dit te rollen pak je de prikker in met marsepein. Laat de uiteindes vrij. Aan de ene kant prik je de ouwelbloem erop, de andere kant gebruik je uiteraard om de bloem in het bloempotje te steken. Deze ouwelbloemen heb ik ooit eens op een markt gekocht, maar op internet kun je ze ook wel vinden. Dr. Oetker heeft trouwens ook ouwelbloemen in het assortiment, al zijn deze wel anders qua vorm.
Geen bloemen zonder blaadjes, ook deze zijn gelukkig eenvoudig te maken. Druk een balletje plat en vorm tot een blaadje. Met een mesje maak je de nerven in het blad.
Het enige dat je nu nog moet doen, is de bloemen en blaadjes in de cupcakes te steken voor een gezellige zoete bloementuin.

Zijn ze niet cute?

Op het internet had ik al wel eens bloempot cupcakes voorbij zien komen. Het idee sloeg ik uiteraard op in mijn hoofd om eens mee aan de slag te gaan. De uitvoering ervan liet even op zich wachten, maar het resultaat stelt niet teleur. Sterker nog, ze zijn veel gaver dan ik had verwacht! Nog leuker: deze überschattige cupcakes in bloempotjes zijn heel eenvoudig te maken. Echt waar! Ik denk dat het bakken van de cupcakes ongeveer even veel tijd in beslag neemt als het decoreren ervan. Ideaal als je er een stuk of 30 moet maken voor een traktatie bijvoorbeeld.