Alhoewel cupcakes en muffins toch echt twee hele verschillende dingen zijn, is de manier van bewaren wel hetzelfde. Muffins zijn gemakkelijk te bewaren en dat is fijn, want ze zijn ideaal om op voorraad te hebben om zo af en toe als tussendoortje te kunnen nemen.
Oh, ben je nu nieuwsgierig naar die verschillen tussen cupcakes en muffins? Daar kun je hier meer over lezen.
Muffins bewaren
Het best kun je muffins gewoon in een afgesloten trommel bewaren. Je kunt ze ook verpakken per stuk in een zakje of in aluminium folie wikkelen.
Als je je muffins zo netjes hebt ingepakt blijven ze zeker een week goed.
Muffins invriezen
Muffins lenen zich ook goed om in te vriezen. Verpak ze luchtdicht, dan blijven ze 3 maanden goed.
Het is handig om ze per stuk in te vriezen. Zo kun je ’s ochtends altijd eentje uit de vriezer halen om later op de dag van een verse muffin te genieten.
Op zoek naar het recept van de foto? Die vind je op Laura’s Bakery: Chocolate chip koffie muffins
Goed om te weten hoe men dit bewaren kan!
Super handige tip! Geldt dit ook voor cupcakes wanneer er nog geen topping op zit?
Hoewel ik muffins altijd op de manier bewaar die jij noemt, heb ik toch dikwijls dat als ik de volgende dag een muffin eet de bovenkant wat plakkerig is geworden en/of zelfs meer vastplakt aan het papiertje. Weet jij hoe dit kan en wat ik hier aan kan doen?
Als je muffins maakt met diepvriesfruit in, kan je die dan ook gewoon invriezen? Alvast bedankt!
Hallo,
kan je dit ook doen met hartige muffins?
Bijv. met ei of bladerdeeg?
Groetjes
Hoi Laura, geldt de bewaartijd van de muffins ook als er fruit doorheen zit. En bewaar je die dan ook buiten de koelkast?
Groetjes Elly
Mijn complimenten voor jullie scones- en muffinrecept. Ook het recept van de lemon curd is fantastisch.
Tip: beknibbel niet op de tijd die je nodig hebt om de curd te maken. Houd de tijd van het recept aan: 20 minuten!!
Succes verzekerd.
Metha.