Jaaa het is bijna Kerst! Zelf heb ik heerlijk rustige dagen op de planning staan. De familie komt gezellig bij mij spelletjes spelen en dineren en zoals ieder jaar ga ik ook weer een puzzel maken. Dat is inmiddels een kersttraditie geworden. Heerlijk in pyjama aan tafel met lekkers en heel veel koppen thee. Ik moet eigenlijk eens op zoek naar een speciale kerstpuzzel.
In ieder geval, dat lekkers kan bij mij van alles zijn. Over het algemeen is het wel vaak chocolade. Ik kan er niets aan doen, heerlijk vind ik het. Ik denk dus dat ik deze kerst notenrotsjes weer ga maken deze dagen zodat ik daar heerlijk met een kop thee tijdens mijn puzzelavonturen van kan genieten. En wellicht zet ik ook nog wel een schaaltje met de rotsjes neer voor mijn familie 😉 .
BAKTIP: Voor dit recept heb je een hittebestendige kom nodig. Een glazen mengkom of metalen mengkom is geschikt hiervoor.
