Ben jij ook fan van hazelnoten? Ik heb nagedacht hoe ik hazelnootrotsjes nog lekkerder kon maken voor mezelf. Op een warme zomeravond wist ik het en besloot ik hazelnoot-karamel rotsjes te maken. Ik kan hazelnoten namelijk prima hebben in combinatie met karamel en chocolade, dus het recept was bedacht. Hazelnoot rotsjes zijn ontzettend makkelijk om te maken en een ideaal recept om dit weekend nog te volgen.



Klinkt lekker en zo simpel om te maken! Misschien nog lekkerder om de hazelnoten eerst te roosteren in de oven.
Kijk dan wel goed uit met het vrijkomen van olie, dat gaat niet samen met de chocola namelijk.
Ik herinner me ineens alle rotsjes die ik vroeger voor mijn kinderen maakte. Ik gebruikte er altijd cruesli bij. En dan soms met hazelnoten, of klein gehakte pinda’s of pecannoten. En soms met pure chocolade, of melk of wit, of een combinatie met streepjes erop. Ze waren er dol op.
Hoi wat een leuke recepten heb jij/u ze zijn echt heerlijk maar deze lijkt mij verukkelijk