Foodnieuws #10

9 februari 2016
0

Foodnieuws 10-1

Het is alweer even geleden dat ik jullie alles vertelde over de leukste producten en initiatieven op foodgebied. Dat betekent natuurlijk niet dat ik ze niet verzameld heb voor jullie. Ik zet in deze tiende editie de leukste en lekkerste op een rij die mij het meest zijn bijgebleven. Daarbij hoort -hoe kan het ook anders- chocola, een restaurant maaltijd bij jou thuis bezorgd, kant en klare icing, een nieuwe bakblog en hartige notenrepen.

Johnny Doodle chocoladerepen

Wat een feest toen ik vorige week een eerste raadselachtig pakketje ontving, er zat namelijk een hamer in. Waar die hamer voor was, daar zou ik later achter komen. En inderdaad, enkele dagen later ontving ik 8 chocoladerepen die ik in stukken kon slaan met de hamer. Chocoladesensaties noemen ze het, iets waar ik het alleen maar mee eens kan zijn. Ik word heel gelukkig van repen met smaken als White Strawberry & Meringue, Milk Fudge & Brownie en Dark Salty Fudge. Zeer smakelijke repen dus die stuk  voor stuk in een tof papiertje zijn gewikkeld. Oh, en ook heel tof: per verkochte reep gaat er 10 cent naar de Ghanese cacaoboeren!

De repen zijn nu te koop bij Deen en Boni en in de komende weken ook bij andere supermarkten.

Deliveroo

BTS januari 3

Woon je in Amsterdam of Haarlem? Dan heb je misschien al eens van Deliveroo gehoord. Ter introductie van Deliveroo in Haarlem mocht ik deze dienst uitproberen, er zou een heerlijk menu van De Kippenhal voor twee personen worden bezorgd. Ik nodigde een vriendin uit om gezellig samen te eten en we genoten van de enorme hoeveelheid eten die werd bezorgd. Met Deliveroo kun je bij je favoriete restaurants een maaltijd bestellen die bij jou thuis wordt geleverd. Thuis en toch uit eten, best wel eens lekker!

Kijk op Deliveroo.nl voor meer informatie.

Renshaw kant en klare icing

Foodnieuws 10-2

Normaal maak ik zelf mijn Royal Icing, maar nu kreeg ik een paar potjes kant en klare icing opgestuurd. Daar was ik best benieuwd naar! De Royal Icing kun je volgens de verpakking gebruiken voor bedekken, decoratie, details en lijnen. Ik probeerde het uit met het decoreren van wat koekjes. Het is een behoorlijk dikke icing, ik heb hem daarom aangelengd met een beetje water tot ik de koekjes ermee kon decoreren. Wat ik een heel groot voordeel vind is dat mijn spuitmondje geen één keer is verstopt, iets dat nog wel eens gebeurt als ik mijn icing zelf maak. De icing is mooi uitgehard, net zoals mijn zelfgemaakte icing ook doet. Of ik voortaan kant en klare icing gebruik weet ik nog niet, maar het werkt erg prettig en als je niet standaard eiwitpoeder in huis hebt is dit een ideaal product als je zo nu en dan wat koekjes wilt decoreren.

Een potje icing is 400 gram en kost ongeveer €4,95. Te koop bij verschillende taartdecoratie winkels.

Rutger Bakt

Foodnieuws 10-4

Er komen in de laatste maanden steeds wat meer bakblogs online en dat vind ik leuk! Nieuwste blog: Rutger Bakt. Jullie kennen Rutger vast nog wel als winnaar van het eerste seizoen Heel Holland Bakt. Wat je kunt verwachten? Zijn favoriete zoete en hartige recepten, bakinspiratie en nog veel meer. Ik heb stiekem al even mogen kijken naar zijn blog en het ziet er fantastisch uit! Je moet nog wel even geduld hebben, 1 maart gaat hij live.

Hier kun je straks Rutger volgen: Rutgerbakt.nl

Just Nuts Spicy Bars

Foodnieuws 10-3

Ik moet eerlijk toegeven dat ik niet zo goed wist wat ik moest verwachten van hartige notenrepen. Ietwat twijfelachtig nam ik een eerste hap, daarna was ik gelijk overtuigd! Wat een verrukkelijke combinatie. Precies goed voor die momentjes dat je trek hebt, maar dat je geen zin hebt in iets zoets. Er zijn vier verschillende smaken van deze biologische repen; Cajun Hunter, Marrakesh Nomad, Captain Curry en BBQ Bandit.

De repen kosten €1,25 en zijn onder andere te koop bij Marqt en AH To Go

Laura Kieft

Laura vindt dat bakken echt niet moeilijk is en laat dat zien met toegankelijke recepten. Zelf bakt ze het liefst cakes en koekjes en snoept tijdens het maken graag van het beslag en deeg. Zogenaamd om alvast te proeven, zegt ze.

6 reacties

  1. Lianne schreef:

    Wat zien die chocoladerepen er lekker uit! Ik ga eens proeven als ze bij een supermarkt bij mij in de buurt zijn. Ben echt heel erg benieuwd naar de blog van Rutger, zijn bakboek is erg leuk, dus ik heb veel vertrouwen in zijn blog! 🙂

  2. Margot schreef:

    Ik ben wel benieuwd naar die notenrepen! Oh en nar die chocola natuurlijk!

  3. Rachel Kromdijk schreef:

    oh die repen ben ik erg benieuwd naar ziet er zo goed uit allemaal

  4. Daniëlle schreef:

    Die chocoladerepen lijken mij echt heerlijk! Zodra ze hier in de buurt bij een supermarkt te koop zijn haal ik ze gelijk in huis… Althans, een paar dan!

    1. Laura schreef:

      Haha, succes met kiezen alvast 😉

  5. Zooo dan, die repen!!! Haha, heerlijkheid hoor! En zo’n bakblog is ook altijd leuk en lekker, ik doe hier bij jou ook altijd zoveel leuke tips en trucs op! 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *