Met Sinterklaas in aantocht vonden wij het de hoogste tijd voor een heuse kruidnotentest. We haalden 12 verschillende zakken kruidnoten in huis en proefden die in deze voor jullie. Elke kruidnoot gaven we een cijfer en zo ontstond onze top 12 van deze lekkernij. Het begin van de video is even zonder geluid helaas. Ik was per ongeluk vergeten de microfoon aan te zetten, niet zo handig. In een paar zinnen leg ik wel uit wat er gezegd werd, zo mis je helemaal niets!
Kun je de video niet zien? Klik dan hier!
Wat is jouw favoriete kruidnoot?
Mocht je leuke video ideetjes hebben, laat het dan vooral weten!
@laurasbakery.
#cake #kruimel #roomcake #appelcake #baktip #bakken' data-src='https://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/182539833_185271413334451_7483906295688145656_n.jpg?_nc_cat=109&ccb=1-3&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=scOwY5qjkFwAX_D_Qc4&_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com&oh=d09ff28ed78506172229440a9aa22462&oe=60BA86AB' title='HANDIGE BAKTIP! Een compacte cake kan bij bepaalde recepturen heel lekker zijn, maar meestal wil je een luchtig resultaat. Een compacte cake kan meerdere oorzaken hebben. Bijvoorbeeld teveel vocht (melk, eieren of boter) waardoor de cake niet gaar kan worden. Of: een te luchtig beslag. Een te luchtig beslag zakt juist in en geeft een compacte cake als resultaat.
In mijn blog 'Tips voor de perfecte cake' vind je veel meer uitleg over hoe je een compacte cake (of juist een droge cake of ingezakte cake) kunt voorkomen. En als je graag bovenstaande appel-kruimel roomcake wilt bakken, zoek deze dan even via de zoekbalk op het blog. Link in mijn profiel > @laurasbakery.
#cake #kruimel #roomcake #appelcake #baktip #bakken'>
Wat grappig dat jullie dit hebben geproefd, leuk om te zien. Ik persoonlijk was nog benieuwd naar hoe die van het Kruidvat het in dit rijtje zouden doen, maar het kopen (en proeven) van pepernoten is natuurlijk oneindig ?..!
Die stonden eerst wel op ons lijstje (met nog een paar anderen), maar het werden er wel heel erg veel haha.
Grappig dat jullie niet echt fan zijn van die bakkerskruidnoten. Dat zijn juist mijn favorieten! Die kleine harde heb ik veel liever dan de “grote” kruidnoten.
Wat een leuke smaaktest!!
En wat leuk, dat de winnaar dan dus niet Bolletje is 😉
Misschien een idee om de tabel ook nog in het bericht te plakken en niet alleen in de video? Was zo kort dat ik het niet allemaal kon bekijken zo snel.
Hi Hanneke,
Je zou de video even op pauze kunnen zetten om de tabel rustig te bekijken 🙂
Leuk dames!
Interessant filmpje en het zag er gezellig uit..
Nu nog receptjes bedenken om van al jullie kruidnoten af te komen.. cheesecake, trifle en cakes? Mjam!!
Dames wederom heb ik genoten van de smaaktest. Mooi die close-ups tussendoor!
Grappig dat AH Bolletje heeft verslagen.
Altijd vond ik kruid-/pepernoten een droge “zooi”.
Tot men tot een paar jaar terug caramel- en een soort “M&M” pepernoten bij het Kruidvat in het schap lagen. Heerlijk! Helaas zie ik de “M&M” pepernoten niet meer bij het Kruidvat terug.
Wat mij betreft kunnen jullie morgen starten met het proeven de chocoladeletters.
Succes!!!!!!!
Xus,
Car