Zoals ieder jaar kruip ik eind december weer in de pen om een stukje over mijn jaar te schrijven. Even terugblikken op wat ik allemaal heb gedaan en bereikt, maar ook op wat ik graag wil doen. Qua wat ik heb gedaan staat 2019 voor mij vooral in het teken van borrelen. Eerst ikzelf bij het maken van het boek, daarna jullie allemaal toen het boek eindelijk verkrijgbaar was. En wat ik wil? Vooral een aantal dingen anders aanpakken zodat het allemaal wat soepeler verloopt, want eerlijk: ik vond 2019 een pittig jaar. Jullie zien online altijd de leuke dingen en ik laat vooral zien wat er allemaal goed gaat. Vandaag gewoon even een eerlijk stuk, want het gaat niet altijd denderend en het is niet altijd allemaal even leuk. Dat ik het een pittig jaar vond, kwam deels door mijzelf, want ik nam veel te veel hooi op mijn vork. Maar al die projecten van mij liepen ook weer anders dan gedacht wat voor een nog hogere werkdruk zorgde. Doel voor 2020: die balans moet weer terug, want daar word ik toch echt een leuker mens van. Door het harde en vele werken heb ik echter ook ontzettend mooie dingen bereikt. Ik heb een nieuw boek uitgebracht dat het ontzettend goed doet, de nieuwe site is enthousiast ontvangen en ik heb inmiddels een heel team om mij heen verzameld. Iets waar ik een jaar geleden nog niet eens mee bezig was. Ja, 2019 was toch echt wel een mooi jaar. Maar ik heb nog meer zin in het nieuwe jaar.


Super wat jij, ondanks tegenslag, gedaan hebt! Geweldig nieuw boek en een toffe makeover van je site. Leuk dat je veel ideeën hebt voor 2020.
Dank je wel 🙂
Mooi geschreven Laura. Wij zij erg blij met je boeken. Goed van je om het wat rustiger aan te doen. Enjoy life! Xxx
Will do! 🙂
Veel succes met je plannen, en voor het komende jaar. Ik lees/bak nog niet zo lang mee maar hoop dat nog lang te doen!
Leuk om te horen! En ik heb geen plannen om te stoppen hoor 😉
Wat heb je dit leuk geschreven en zo herkenbaar. Ik dacht in 2019 ook alles te kunnen en te moeten waardoor ik met een burn-out thuis kwam te zitten. Om mijzelf te ontspannen en bezig te zijn heb ik toen het bakken weer opgepakt en ook jouw site voor het eerst ontdekt. Dit gaf mij zoveel rust om lekker in de keuken bezig te zijn met jouw recepten. Van de Kerstman heb ik al jouw 3 boeken gevraagd en gekregen (joepie). Wat ben ik hier blij mee. Het jaar 2020 ga ik voor mijzelf anders aanpakken en vooral om mijzelf denken. Laura, heel veel succes en bakplezier voor het komende jaar en denk om jezelf.
Wat leuk om te horen dat ik met mijn recepten voor wat ontspanning heb kunnen zorgen 🙂
Mooi geschreven, eerlijk maar positief. Blijf vooral doen waar je goed in bent en de meeste energie uit haalt.
Bedankt voor alle bak-inspiratie en tips, ik heb met behulp van jouw recepten weer heerlijke dingen gebakken dit jaar! ?????? Gelukkig 2020 Laura.
Thanks, en dat ga ik zeker doen 🙂
Ha Laura,
Een heel goed, gelukkig en vooral gezond 2020!
Ik hoop volgend weer veel van jouw recepten te genieten ?
Thanks, dat gaat goed komen!
Ja Laura tegenslag hoort er af en toe bij, goed dat je het zelf in de gaten hebt gehad, heeft even de tijd nodig maar komt wel goed. Succes verder en veel (bak) plezier met je team.
Hoi Laura,
Ookvoor mij was 2019 een rot jaar. Na al een jaar met pijn rondgelopen te hebben kreeg ik te horen chronisch ziek te zijn en daar moest ik maar mee leren leven. Het voordeel was dat ik jou recepten vaker kon uitproberen. Ik krijg op instagram daar veel positieve reactie’s over wat ook wel weer energie gaf. Daar ga ik dan ook vrolijk mee door want tja jij hebt toch ook mensen nodig die jou baksels uitproberen haha. Heel veel goeds voor 2020 maar vooral veel gezondheid!
Liefs Linda
Wat een mooi en eerlijk stuk Laura. Dat je het inzicht heb gekregen in wat je wel en niet wil is toch fantastisch? Fijn dat je een goed team om je heen verzameld hebt. En nu de grootste uitdaging ( weet ik uit ervaring): zorgen dat je ook echt 3 dagen vrij hebt!?