Afgelopen week konden jullie de review van het Italiaanse bakboek van Sarena Solari al lezen. Ook kondigde ik toen gelijk een winactie aan, hier is hij dan! Ik mag in totaal 3 boeken van Sarena’s bakboek weggeven, wat een feest! Twee exemplaren zal ik verloten onder iedereen die via het blog reageert en meedoet aan de winactie, het derde exemplaar kun je via Instagram winnen! Wil jij dit boek binnenkort graag op jouw boekenplank zetten? Kijk dan snel verder en lees hoe je kunt winnen!
Ik wil winnen!
2 EXEMPLAREN VIA LAURA’S BAKERY
Op het blog zal ik in totaal 2 exemplaren verloten onder iedereen die meedoet. Wat je daarvoor moet doen? Simpel: vertel mij aan waar jij aan moet denken bij Italiaans gebak en wat je graag zou willen maken.
1 EXEMPLAAR VIA INSTAGRAM
Het derde exemplaar zal ik via Instagram verloten. Daar kun je op deze manier aan meedoen:
- Volg Laura’s Bakery op Instagram (@laurasbakery)
- Tag een vriend(in) in de reacties bij de foto van deze winactie waarmee jij graag de keuken in wilt duiken om samen iets te bakken uit Sarena’s boek
That’s it, lekker simpel dus. Geen extra winkansen door op sociale media van alles te hoeven delen. Al vind ik het natuurlijk hartstikke leuk als jullie mij ook volgen op Facebook en Twitter 😉
De winactie loopt tot en met zaterdag 19 maart 2016, de winnaars krijgen persoonlijk bericht. De winnaars zijn bekend: Elise Rutten en Marjon Brouwer: Gefeliciteerd! De winnaar op Instagram is Heleen Slotboom, gefeliciteerd!
Als ik aan Italiaanse baksels denk, komt als eerste gedachte zon-strand-heerlijkheid-ultiem genieten voorbij! In mijn geval ook 5 kilo zwaarder terug naar NL ?. Dus kom maar op met de recepten (en extra kilo’s)?
We willen komende zomer op vakantie naar Italië. Dus dit zou alvast een welkome introductie in de Italiaanse zoete keuken zijn zodat we dan weten waar we naar op zoek moeten!
Hmmm bij de vraag waar denk ik aan bij Italiaans gebak dan denk ik terug aan de Zeppole, de carnavalskoekjes die mijn nonna (oma) in Italie altijd voor ons maakten. Volgens nonna geen goed carnaval zonder de Zeppole. Het brengt de herinnering van familie in Italie terug, de zoetige lekkernijen, de geur van meel en hoe ze daar met haar handen het deeg staat te kleden.
Daarnaast zou ik dolgraag het boek willen leren om te kijken of ik nog meer Italiaans gebak kan leren bakken net zo goed als nonna.
Met vriendelijke groet,
Alexandra Pietrosanti
Italiaanse koekjes (liefst samen met wat ambachtelijk Italiaans ijs, natuurlijk). Ik houd van de knappertjes van de cantucinni en amereti. Heerlijk. Ik zou heel graag weten hoe ik die zelf kan maken. En met de koekjes weer andere zalige dingen kan maken.
Als ik aan Italiaans gebak denk, denk ik als eerste aan die lekkere cantuccini. Heb ze nog nooit gemaakt maar vind ze verrukkelijk om te eten.
Hmmm mijn eerste gedachte gaat gelijk uit naar heerlijk gebak met Limoncello! Aangezien ik nog nooit zelf tiramisu heb gemaakt, lijkt het me een ideale combinatie om deze twee bij elkaar te voegen! En als dank aan mijn lieve moeder die mij de liefde voor het bakken heeft bijgebracht… ga ik op zondagmiddag op visite en eten we in het zonnetje in de tuin een lekker stuk zelfgemaakte tiramisu met limoncino!
Pastiera Napoletana, lijkt me lekker!
Bij Italiaans gebak denk ik meteen aan Parrozzo, een soort bolcake overdekt met chocolade laag uit de provincie Abruzzo. In 1990 wilde ik dit maken voor mijn Italiaanse vriend die voor de eerste keer op bezoek kwam. Twee keer mislukt en toen hij kwam wilde hij niet eens een stukje ? Nu met meer bakervaring zou ik die nog wel eens willen maken!
Hee Laura,
Ik moest even na denken wat mij het lekkerste Italiaanse gebak lijkt, en wat ik zou willen maken.
Eerlijk gezegd heb ik geen idee, Ik heb nog nooit Italiaanse lekkernijen gemaakt of gegeten.
Daarom lijkt het mij ontzettend leuk om met dit boek daar verandering in te brengen, en zo als een ware Italiaanse in de keuken te staan!
Oeh, ik was al zo ontzettend benieuwd naar dit boek toen ik je review ervan las! Bij Italiaans gebak denk ik eigenlijk meteen aan, misschien niet echt gebak maar wel zoet én lekker, een goeie Panna Cotta bij mijn favo restaurant, maar ook aan gerechten met limoncello(-smaak) of amaretto-koekjes!
de tiramisu vind ik heerlijk.
hou van de Italiaanse keuken.
Bij Italiaanse patisserie denk ik aan de vele soorten biscotti, de klassieke crostata con marmellata (ben onwijs benieuwd naar die bijzondere met amaretti van de nonna van Sarena!), allerlei zoetigheden met ricotta (cannoli, sfogliatelle, pastiera napoletana), de salame di cioccolato en natuurlijk klassiekers als cantuccini en tiramisu. Ontzettend tof dat Sarena al deze traditionele Italiaanse lekkernijen met ons wil delen! Ik maak dan ook graag kans, want familierecepten, dat zijn de allerbeste!
Ik denk niet meteen aan echt gebak, maar aan panna cotta met heerlijk fruit! Iets wat ik super graag wil leren maken 🙂
En anders aan cantuccini. Ik eet het heel graag, maar heb geen idee hoe ik ze moet maken!
Eigenlijk weet ik van de meeste Italiaanse zoete keuken niet hoe ik het moet maken, terwijl het me toch smaakt.
Dit lijkt mij zo onwijs leuk om te winnen. Ik had het er laatst al over dat als zij een bakboek uitbracht, ik die sowieso tussen mijn kook/bakboeken wou hebben staan. Zelf ben ik nog nooit in Italië geweest en ga in Mei voor het eerst heen. Dit is dus een ideale manier om achter alle lekkernijen te komen. Laatst zag ik haar bij Hollandse Bakkers op 24kitchen en daar maakte ze Stella di pan brioche. Die staat voor mij dus bovenaan mijn baklijstje. Zag er heerlijk uit en ideaal voor pasen!
Ik moet denken bij italiaansgebak aan de cantuccini (als dat ook onder gebak mag mee tellen). Ze staan nog steeds op mijn lijstje om eens uit te proberen. Daarnaast een traditionele panacotta wil ik ook nog graag eens maken. Ik weet niet of ze in het boek staan, maar het lijkt me leuk om eens meer baksels uit de italiaanse keuken te gaan maken.