Bedankt

Op mijn stage weten ze inmiddels ook dat ik taarten bak, deze mocht ik maken voor een collega die bij ons weg ging. De taart moest helemaal in de stijl van het bedrijf. Bovenop dus het logo en ook de randen in diezelfde kleuren.

Het bedrijf waar ik stage loop bedrukt alles wat je maar bedenken kan met je naam of logo erop. Daarom was het ook leuk om eens een taart met het logo te maken. Is toch weer eens een andere invalshoek ;). Iedereen vond het erg leuk om een taart met het logo te zien en er werden gelijk allemaal foto’s gemaakt.

De taart was gevuld met aardbeienbavarois en Zwitserse room wat iedereen erg lekker vond. De taart heeft een doorsnede van 25cm, wat goed is voor 20 personen. Al hebben we uit deze taart nog wel meer stukjes gehaald. Om dat de taarten hoog zijn en de laag fondant of marsepein erg vult kun je makkelijk meer stukjes uit de taart halen. Of je moet met een hoop grote eters zijn, dan wordt het natuurlijk minder 😉