Sinaasappel bladerdeegschelp
Met deze heerlijke sinaasappelroom maak je eenvoudig de lekkerste gebakjes. Wat dacht je van deze sinaasappel bladerdeegschelp?
Porties: 10 stuks
Ingrediënten
- 10 bladerdeegschelpen
- 250 ml slagroom
- 2 el fijne kristalsuiker
- 1 portie banketbakkersroom
- rasp van 2 sinaasappels
- 1 el sinaasappelsap
- sinaasappelschijfjes ter decoratie
Instructies
- Maak de banketbakkersroom al van tevoren en zorg dat deze volledig afgekoeld is.
- Maak de sinaasappelvulling door de slagroom met suiker stijf te kloppen. Roer de banketbakkersroom los en spatel slagroom, sinaasappelrasp en -sap erdoor.
- Snijd de schil van de extra sinaasappel en snijd in dunne plakjes/partjes.
- Vul de bladerdeegschelpen met de sinaasappelroom en decoreer met de schijfjes sinaasappel.
Bewaren
De vulling zelf kun je 2-3 dagen in de koelkast bewaren. Vul de schelpen vlak voor serveren voor het beste resultaat.