Berenhap
De berenhap is een Nederlandse snack uit de frituur. Ik deel het recept van deze geliefde snackbar hap met gehaktbal, witte uienringen en pindasaus met jullie!
Porties: 7 stuks
Ingrediënten
- 7 gehaktballen laat de jus achterwege
- 4 witte uien
- 1 pindasaus 1x recept
Instructies
- Bereid het recept van de gehaktballen voor en laat de jus achterwege. Zorg ervoor dat je de gehaktballen niet te lang braadt. Bereid ook het recept van de pindasaus voor.
- Snijd de gebakken gehaktballen in vier plakken en de schoongemaakte witte uien in flinke ringen. Rijg ze om-en-om aan een satéprikker, waarbij je begint en eindigt met een plak gehaktbal.
- Verhit de frituurpan tot 180 C° en bak de berenhap in 4 minuten tot de ui goudbruin is. Serveer meteen met pindasaus nu het nog lekker warm is. Herhaal tot al je gehaktballen tot berenhappen zijn omgetoverd.
- Eet smakelijk!
Tips
Gebruik uien die ongeveer net zo groot zijn als de gehaktballen (of maak je gehaktballen net zo groot als de uien die je in huis hebt), dan passen ze mooi tussen elkaar.
Bewaren
Eenmaal gefrituurd meteen serveren.