Ga terug
–+ servings
Tuna melt
Opslaan Recept afdrukken
5 van 1 stem

Tuna melt met bierbrood

Een super makkelijk recept voor een erg lekker broodje voor tonijnliefhebbers: tuna melt met bierbrood.
Porties: 2 personen

Ingrediënten

  • 2 grote sneetjes bierbrood (volgens recept)
  • 1 blik tonijn
  • 2,5 el mayonaise
  • 2 tl ketchup
  • 1 tl mosterd
  • 1/2 tl dille
  • 2 el geraspte mozzarella
  • 2 el geraspte cheddar
  • 5 zoet-zure cocktail augurkjes
  • peper en zout
  • extra geraspte cheddar en mozzarella kaas

Instructies

  • Doe alle ingrediënten, behalve het brood en de extra kaas, in een kom en meng door elkaar tot een smeuïge tonijnsalade.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C (boven- en onderwarmte) en beleg een sneetje bierbrood met de salade. Strooi hier wat extra geraspte kaas over en leg de tweede snee bierbrood erop. Duw een klein beetje aan.
  • Bestrooi ook de bovenkant met wat extra geraspte kaas en warm het tuna melt broodje voor 10 minuten op of tot de kaas gesmolten is.
  • Snijd doormidden en serveer.

Tips

  • Tip: Je kunt ook nog een gesnipperd halve rode uit toevoegen en de augurkjes vervangen door wat fijngehakte kappertjes.
  • Tip: Met kleinere sneetjes brood is de salade voldoende voor twee aparte broodjes.
  • Bewaren: Eenmaal gebakken is het broodje vers het lekkerst. De tonijnsalade bewaar je afgedekt in de koelkast voor 2-3 dagen.