MonChou toetje met kersen recept
Op zoek naar een heerlijk dessert en ben je gek op MonChoutaart? Dan is dit makkelijke recept voor een MonChou toetje met kersen ideaal!
Porties: 4 personen
Ingrediënten
- 125 ml slagroom
- 50 gram fijne kristalsuiker
- 1 tl vanille-extract
- 100 gram MonChou
- 8 Bastognekoeken
- 200 gram kersenvlaaivulling (of meer, naar smaak)
Benodigdheden
- foodprocessor optioneel
Instructies
- Klop de slagroom met suiker stijf. In een andere kom mix je het vanille-extract en de MonChou romig. Voeg de geklopte slagroom toe aan het MonChou mengsel en mix op een lage stand tot een egaal mengsel.
- Verkruimel de Bastognekoeken met de hand of een keukenmachine. De kruimels mogen nog wat grof zijn.
- Verdeel de koekkruimels over de glaasjes gevolgd door het MonChou mengsel.
- Verdeel de kersenvlaaivulling over de glaasjes en je toetje is klaar. Het kan direct geserveerd worden, maar je kunt het ook afgedekt in de koelkast bewaren voor een later moment.
Bewaren
Afgedekt in de koelkast 3-4 dagen houdbaar.