Oreo mug cake
Deze chocolade Oreo mug cake maak je binnen enkele minuten! Je hoeft alleen maar de ingrediënten in een mok te mengen en de magnetron doet de rest.
Porties: 1 mok
Ingrediënten
- 4 el zelfrijzend bakmeel
- 3 el suiker
- 2 el cacaopoeder
- 3 el melk
- 3 el zonnebloemolie
- 3 Oreo's
- 20 gram chocolate chips
Instructies
- Houd de Oreo's en chocolate chips apart. Doe de overige ingrediënten in je mok en roer goed door elkaar. Als je het lastig vindt om ook de bodem goed mee te roeren, kun je ook eerst in een apart schaaltje roeren.
- Meng dan de stukjes Oreo en chocolate chips door het beslag en houd een halve Oreo achter om in de bovenkant van de mug cake te steken.
- Zet de mok 2 minuten en 20 seconden in de magnetron op vol vermogen. Bij mij is dat 800 Watt. Het kan per magnetron verschillen hoeveel tijd er nodig is. Controleer met een prikker of de cake gaar is. Komt deze droog en schoon uit de cake, dan is hij klaar.
- Let op: de mok is erg heet! Gebruik een ovenwant om hem uit de magnetron te halen.
Tips
De eetlepels met droge ingrediënten hoef je niet glad af te strijken, maar teveel op je lepel is natuurlijk ook niet nodig.
Bewaren
De mug cake is het lekkerst als hij net uit de magnetron komt en nog lekker warm is. Tijdens het afkoelen wordt hij droger.