Notenreep recept
Knapperige notenrepen waar je maar zes ingrediënten voor nodig hebt! Dit recept om een notenreep te maken is hartstikke makkelijk én lekker.
Porties: 8 notenrepen
Ingrediënten
- 275 gram amandelen ongezouten en ongebrand
- 150 gram pinda's ongezouten
- 50 gram gepofte rijst
- 3 el sesamzaad
- 1 flinke mespunt zout
- 150 ml ahornsiroop
Instructies
- Hak de amandelen en pinda's grof.
- Meng in een grote kom de amandelen, pinda's, gepofte rijst, sesamzaad en het zout. Voeg de ahornsiroop er vervolgens aan toe en roer tot alles er goed door bedekt is.
- Verdeel het mengsel over de siliconen vorm (of in een met bakpapier beklede bakvorm) en druk stevig aan.
- Bak de notenrepen 35 minuten op 160 °C (boven- en onderwarmte). Haal uit de oven en laat volledig afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.
Bewaren
Bewaar tot drie weken in een luchtdichte voorraaddoos.